РецептыИтальянские карамельные пирожныеХочу предложить вам итальянские пирожные, которые очень похожи на наши гренки с сахаром, к которым мы привыкли с детства, но технология приготовленияais20_Алёнушка05 октября 2013
РецептыИтальянский деревенский пирог с виноградомВ Центральной части Италии, в Тоскане, когда идет активный сбор винограда, очень популярна выпечка с виноградом. Предлагаю вам совершенно потрясающий рецепт пирога. Пирог очень сочный. Тесто мягкое,Elen@Lat12 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский десерт Zuppa IngleseДля этого десерта подойдет бисквит или любая сдобная булка. Если готовите для детей, вместо бренди можно взять 3 ст. ложки апельсинового или абрикосового варенья, разведенного 1 ст. ложкой горячейЮлия Высоцкая05 июня 2013
РецептыИтальянский кулич к ПасхеУчастник конкурса "Кухни народов мира". Этот кулич я пекла в прошлом году и осталась чрезвычайно довольна результатом- сказать, что мякиш наинежнейший-это ничего не сказать! В общем, я уже и не*Elenissima*26 апреля 2013
РецептыИтальянский молочный хлеб "Аккордеон" (Pane al latte "Fisarmonica")Нашла рецепт этого хлеба на просторах интернета и не смогла пройти мимо...У итальянцев есть поговорка: Mangiare senza pane e come non mangiare — «Есть без хлеба — все равно, что вообще не есть». ВЛа Ванда22 мая 2012
РецептыИтальянский мясной пирог TimbaleTimbale – это итальянский пирог, который готовится с мясом (говядины, телятины, свинины, курятины или индейки). Я использовала свинину. Также при приготовлении Timbale вместо риса можно использоватьЕлена25 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский супОвощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, онЮлия Высоцкая30 декабря 2009
РецептыИтальянский тарт с хурмойВ рецепте используется мягкий итальянский сыр, который при желании можно заменить на творог или творожную массу. Elena @vin_tage_cat20 ноября 2013
РецептыИтальянский хлеб с оливками, маслинами, вялеными помидорами и италь...Что может быть лучше свежеиспеченного домашнего хлеба. В Италии насчитывается 300 видов хлеба. Это может быть традиционный хлеб, фокачча, чеабатта…… Но какой бы он не был все равно остается вкусным иАня радуга11 октября 2013
РецептыИтальянский яблочный кексРецепт взят и переведен из журнала "Italian cooking" wright Jeni and Angela Boggiano 2008. В предисловии рецепта сказано, что пирог пришел с Генуи, подают его теплым.Апрель17 апреля 2013
РецептыИтальянское мороженое (Gelato «Dolce vita!»)Предлагаю вам на некоторое время стать «джелатьере» и приготовить итальянский десерт. «Gelato» (в переводе «мороженое», разнообразию его видов в Италии нет конца) отличается от привычного нам «Мальва02 ноября 2013