Рецепт Ильи Новикова, участника известной игры "Что?Где?Когда?". Увидев его приготовление в другой известной кулинарной передаче, решила повторить и осталась очень довольна! Попробуйте и Вы!

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Это вариант французского ржаного хлеба из книги "Dough" by Richard Bertinet. Хлеб получился очень ароматным и солоноватым - как раз для противников пресной выпечки. Подготовка занимает много времени,

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры

Эти новогодние праздники у меня проходят под знаком "печенья"=) пеку ежедневно, невероятными количествами! Этот рецепт уже дважды...он очень простой, но очень вкусный! Я вообще уважаю сметанное тесто,

Ароматнейший, нежный и вкусный кексовый пирог без сливочного масла и на цельнозерновой муке. Пробуйте и вы полезный десерт! Бананов, кстати, можно взять и три, и даже четыре - лишними они не будут ))

Любители печёнки ликуйте!!!  Простой,доступный рецепт печёночных блинчиков,которые лёгким  движением руки превращаются в тёплую или холодную закуску  с грибным ароматом))) 

Простое, быстрое и легкое блюдо, внесет разнообразие в ежедневные обеды и ужины) рыбку можно брать любую, желательно морскую, без костей)

Хочу поделиться с Вами еще одним рыбным рецептом)) извиняюсь за качество фото, не очень они получились к этот раз, так как надо было сильно торопиться)) переделаю их, когда буду готовить в следующй

Салат «Waldorf» был создан в Нью-Йорке метрдотелем Waldorf Astoria Оскаром Чирки и в оригинале включал в себя красные яблоки, сельдерей и майонез. В современной интерпретации в салат добавляют орехи и

Может кто-то и добавляет в капусту орехи, но я такого еще не делала и меня и гостей этот вкус просто поразил. Знаю, что капустой с яблочком никого не удивить,но сделала такое в первый раз и очень хочу

Мы купили топинамбур. Признаюсь, хотелось нам бы, чтобы вырос топинамбур возле дома, у крыльца. Каждой осенью, послушай, земляная эта груша согревала нам бы души и смягчала бы сердца.