РецептыИшкембе чорбасы (Işkembe çorbası)Ишкембе (işkembe) — это говяжий рубец (желудок по-простому). Если неочищенный рубец, положить рубец в кипящую воду и подержать в ней 1,5-2MELEK09 мая 2015