РецептыЖареная печень с карамелизированным луком и полентойСегодня у меня для вас полноценный комплексный обед (или ужин!), рецепт которого я позаимствовала у Г.Рамзи! Телячью печень у нас в семье любят.... в виде паштетов...., по-венециански......,burro.salvia11 июня 2013
РецептыЖареное молоко (La leche frita), все нюансы и секреты приготовленияТрадиционный испанский десерт. Там таким никого не удивишь, но вот у обычного русского человека явно само даже название вызывает недоумение. Спешу вас уверить, что десерт безумно вкусный, и не сложныйКатя09 октября 2012
РецептыЖареный рис по-кантонезийскиУчастник конкурса "Кухни народов мира". С этим простым в приготовлении, но таким вкусным блюдом меня познакомили девочки из Тайваня, когда я работала переводчиком... Блюдо относится к традиционнойburro.salvia03 мая 2013
РецептыЖаркое в тестеОчень вкусное жаркое-пирог. Приготовить его проще простого, а результат вас порадует.Лана10 ноября 2012
РецептыЖгутики(Восточная сладость"Тулумба"или же "Сладкие огурчики")Почему там много названий.Потому что все зависит от конечного результата.Можно посыпать сахарной пудрой и Вы получите нежное печенье"Хворост"из заварного теста.Можно залить жидким медом,добавивஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ24 сентября 2011
РецептыЖелированный паштет с сыромВкусный и нежный паштет представлен, как закуска, я его так же подавала с гарниром и овощами, как основное блюдо, поставив его в микроволновку на 2 мин., сыр тает и получается очень сытное и вкусноеОксана Ч.14 января 2013
Рецепты"Желтенький" итальянский кекс с кукурузной мукой (AMOR POLENTA)Хочу предложить вашему вниманию один из типичных кексов региона Ломбардия - Amor Polenta. Кекс очень прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Основной его особенностью являетсяburro.salvia08 марта 2013
РецептыЖюльен с курицей и шампиньонамиСлово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, для специального супа. В современной французской кухнеЛюдмила14 ноября 2012
РецептыЗаварной крем «Патисьер»Патисьер - это французский крем, который подходит для разных десертов, например к тарталеткам. Хорошо сочетается с блинчиками. Ульяна 22 октября 2012
РецептыЗаварной рулет с начинкой из копченого лосося, яиц и сливочного сыраХочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшего закусочного рулета из заварного теста (за рецепт спасибо Кате с одного из кулинарных сайтов))) очень мне понравилось тесто в этом рецепте: готовится легко,Мурзик26 марта 2012
РецептыЗаварной яблочный хлебВ продолжении хлебной темы, хочу предложить вот такой хлеб. Очень давно засматривалась на этот хлеб. Но не решалась, то времени мало, то еще что-то. У этого рецепта хлеба довольно трудоемкийИрина21 октября 2012