РецептыСредиземноморское мороженое из оливкового масла ("Вкус лета")Это мороженое я нашла у Ольги Шенкерман (tasty mama), и оно было первым, которое я осмелилась сделать)) Мне так захотелось попробовать, что, неLyudmilae28 мая 2013
РецептыСтартер (хлебная закваска)Стартер... Само название будто «заводит», хочется рвануть вперед или ввысь! Так и будет происходить с нашей хлебной закваской. Чтобы сделать хлебную закваску, или стартер, следуя хлебопекарнойGinaGrin19 июня 2013
РецептыСтейки с кофейной корочкойДля настоящих гурманов. Недавно перелистывая старые номера "Гастронома",в поисках рецептов на новогодний стол,наткнулась на статью "В поисках идеальной половины". Статья посвящена 2Nadin12 декабря 2012
РецептыСуп из морепродуктов «Фигаро, или оперетта для взрослых»Друзья, простите меня за такое путаное название, просто опера «Севильский цирюльник» ассоциируется у меня, прежде всего, с арией «Фигаро здесь, Фигаро там», а именно эти слова как нельзя лучшеСофья7930 марта 2013
РецептыСуп-крем со снежками (Lumepallisupp)Эстонский нежнейший воздушный десерт,тает во рту...Читайте полный оригинал крем-супа от наших соседей,который я пообещала нашей Леночке (*Elenissima*) Т21 января 2014
РецептыСуп-пюре из тыквы с беконом и орехамиЯркий, солнечный супчик согреет вас в осеннюю непогоду. Рецепт из кулинарого журнала.Стелла17 сентября 2012
РецептыСырный рулет с курицей, фисташками и черносливомЭтот рулет для сыроманов:) и тех людей, которые любят оригинальные закуски. Сразу отмечу, что сама долго ходила вокруг этого рецепта, не знала, как поведёт себя сыр, но всё оказалось очень легко иСнежинка Татьяна23 января 2013
РецептыТартар из форели в ледяном хрустале. Засолка форелиСкоро новогодние праздники, и этот рецепт может пригодиться. Засолка делает форель идеальной для употребления, вкус чистым и сбалансированным. Приготовление форели отличается от приготовления семги,Мальва29 ноября 2013
РецептыТарт с персиками и фисташковым заварным кремомМне давно хотелось сделать пирог с запеченным заварным кремом. Идею мне подкинула Марта Стюарт. Но у меня при выпечке фруктовых пирогов есть очень большая проблема - подобрать фрукт, которыйCatherineSW04 декабря 2012
РецептыТесто для пирога по старинному рецепту Рецепт Пелагеи Павловны Александровой-Игнатьевой и это самое вкусное сдобное тесто для пирога из всех мне известных. Очень нежное, рассыпчатое и слегка слоеное. Подходит и для соленых начинок и дляМаринаL24 января 2014
РецептыТефтели Барселонские с шафрановым соусомРецепт меня ждал уже давно... Сестра привезла мне журнал "Просто вкусно", вот в нем эти тефтельки меня и заинтересовали. Понравилось, что тефтели отвариваются... очень диетически и калорий меньше...larisa02 марта 2013