Рецепт от юлии высоцкойПирожное «Воздушные поцелуи» С мелким белым сахаром безе получается лучше, чем с сахарной пудрой. Что касается белков, то они должны быть комнатной температуры и во времяЮлия Высоцкая29 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойПирожные с кремом из маскарпоне, клубникой и базиликом Для этого десерта подойдет и малина, а слоеное тесто можно посыпать смесью сахарной пудры и корицы — получится очень красивый коричневый оттенок. Если делаете пирожные для взрослых — добавьте в кремЮлия Высоцкая28 мая 2013
РецептыПирожные "Фруктовые" (Fruit eclairs) Рецепт эклеров, заварных пирожных я взяла у венгерского кондитера, Фаркаса Вилмоса. Так как я ему полностью доверяю, то без минуты сомнения, сразу же приступила их готовить. Эклерчики получилисьNin@ G.Lov.31 июля 2013
Рецепт от юлии высоцкойПиццеты с козьим сыром, орешками и помидорамиЕсли вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладоньЮлия Высоцкая28 ноября 2010
РецептыПостные жареные пирожки с тыквой и каперсамиОчень простые и быстрые, пикантные и необычные жареные пирожки. Подходят вегетарианцам. Валерия20 октября 2013
РецептыПостный блинный рулет с макомпостно, вкусно и не так калорийно как с яицами и молокомОльга03 июля 2011
РецептыПраздничные панкейки с корицей и карамельюДумаю любой праздник начинается с самого утра! И немало важно как пройдет предновогодний завтрак или же завтрак после Нового года)! Уже с утра можно создать прекрасное настроение приготовит что-то неОксанка14 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряная скумбрияЕстественно, я не готовлю скумбрию каждый день, но я человек «запойный», у меня бывают периоды — едим гречку, едим тайскую еду, едим скумбрию. Перед вами результаты периода «едим скумбрию», могуЮлия Высоцкая12 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряные котлетки из трескиСемена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушитьЮлия Высоцкая31 октября 2013
РецептыПряные орехиВкусная штука, скажу я вам! Если честно, сразу после приготовления решил, что получилась редкостная гадость:) Однако когда орехи чуть остыли, вся это сладость-соленость уравновесилась и они сталиВениамин04 января 2012