Рецепт от юлии высоцкойБиточки из семги и молодого картофеля с луком и укропомЮлия Высоцкая24 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с гречневыми хлопьями и вишней Вместо вишни можно взять черешню. Юлия Высоцкая22 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожные оладьи с ягодами Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем. Юлия Высоцкая21 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с ветчиной, сыром и помидорамиКруассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытомЮлия Высоцкая18 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯгодный мусс с миндалемВместо миндального экстракта можно использовать розовую или апельсиновую воду или добавить немного ванили. Юлия Высоцкая17 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлафути со сливамиГотовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, особенно если сливы попались не слишком сладкие. Юлия Высоцкая15 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина на шпажках в кокосовом молокеДеревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. Юлия Высоцкая13 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из молодого картофеля с перепелиными яйцами Желтки обязательно должны быть комнатной температуры. Юлия Высоцкая13 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойГнездо цыпленкаДля этого рецепта можно использовать айсберг или любые другие листья салата, которые держат форму чашечки. Юлия Высоцкая10 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойЭклеры с малиной и взбитыми сливками Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки. Юлия Высоцкая09 июня 2010
