Рецепт от юлии высоцкойСмесь, заменяющая соль. Вариант второй — очень вкусно!Юлия Высоцкая25 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСмесь, заменяющая соль. Вариант первый — для любого блюдаЮлия Высоцкая25 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойОреховый пирог с апельсиновым сиропомЕсли делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. Юлия Высоцкая22 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с чечевицей и сардинками Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья. Юлия Высоцкая21 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с сухофруктами и фисташкамиЕсли апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. Юлия Высоцкая20 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейк «Три сыра»Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог. Юлия Высоцкая19 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойТелятина в пармезановой корочкеВместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный. Юлия Высоцкая15 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойМусс из молочного шоколада Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом. Юлия Высоцкая15 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯблочное пюре Для этого пюре лучше взять два сорта яблок: один — с кисловатым и терпким вкусом, скажем антоновку, а второй — послаще, например симиренко. Юлия Высоцкая14 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с карамелизированной грушей и клюквой Вместо груши подойдут яблоки, сливы, абрикосы или бананы. Юлия Высоцкая13 декабря 2011
