Рецепт от юлии высоцкойЯблоки и чернослив под хрустящим филоВместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой. Юлия Высоцкая23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с чесноком и розмариномМясо должно быть не постным, но и не слишком жирным. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с зелеными овощами и сыром буррата Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из фруктов с тофуТофу — очень полезный продукт, хотя многие считают его довольно безвкусным, а вот дети, как правило, едят с удовольствием. Вообще, мне кажется, детский организм сам хорошо знает, чего ему не хватает,Юлия Высоцкая21 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре с бананом и черносливом Приготовление этого блюда занимает всего несколько минут, а получается очень вкусно! Банан нужно брать только совсем зрелый. Если пюре густовато, можно добавить 1–2 столовые ложки фруктового сока. Юлия Высоцкая21 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из авокадо и банана с йогуртомЗамечательное детское пюре, которое можно приготовить за пару минут: все взбил — и можно давать ребенку. Йогурт лучше брать нормальной жирности и плотной консистенции, если он у вас жидкий, будетЮлия Высоцкая20 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойВишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями Если не успели разморозить вишню, нужно прогреть ее в кипятке, а уже потом заваривать чай. Юлия Высоцкая19 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из тыквы с абрикосами Такое пюре понравится и взрослым — оно очень аппетитно выглядит, если посыпать его фисташками и украсить шнитт-луком. Можно подавать в качестве гарнира к цыпленку или заправить этим пюре макароны —Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из цукини с базиликомКонечно, вкус у базилика достаточно резкий, поэтому начинайте давать его ребенку буквально с одного листика, а потом, когда он привыкнет к новому вкусу, можно положить уже два или три листочка. Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовая каша с яблоками и инжиром Если каша будет храниться в холодильнике, то нужно ее не разогревать, а разводить кипятком и прогревать в кастрюле, потому что когда она остывает, то получается очень густой. Для детей постарше фруктыЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетский овощной бульонЯ использую практически для всех детских блюд, да и взрослых тоже, не мясные, а овощные бульоны. Разновидностей существует великое множество. Этот, например, замечательно подходит для детскогоЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из морковки с нектаринамиНектарины и морковь содержат много натурального сахара, и такое пюре будет как бы своеобразным топливом для ребенка на весь день. Вместо нектаринов можно взять персики, а если добавить в это пюреЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из манго Давать такое пюре можно только детям, у которых нет аллергии на манго, причем плоды должны быть спелыми, без темных пятен и без волокон внутри. Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из свежих абрикосов Такое пюре лучше всего готовить из свежих абрикосов, когда они только появляются летом (в идеале — сорванных прямо с дерева!). Те, что продаются в наших магазинах зимой, для маленького ребенка неЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из запеченных яблок, груш и голубикиЕсли соединить это пюре с йогуртом, получится хороший завтрак для всей семьи. Юлия Высоцкая18 января 2012