Рецепт от юлии высоцкойСвинина, запеченная в горчицеВ зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться вЮлия Высоцкая09 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный пирог с миндальными хлопьямиШоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья дастЮлия Высоцкая09 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойКапуста, тушенная с белыми грибамиЭто литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.Юлия Высоцкая09 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойКлассический клаб-сэндвич с домашним майонезом Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри. Юлия Высоцкая07 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с кокосом и лаймом Вся фишка маффинов — у вас должно быть очень мало времени, все нужно делать очень быстро, практически тяп-ляп (в хорошем смысле этого слова!). Если нет нарядных гофрированных бумажных вкладышей, можноЮлия Высоцкая06 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойГруши, начиненные творогом и каперсами Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые. Юлия Высоцкая05 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойВанильный творожникТворожник — это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет. Юлия Высоцкая02 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли с беконом и сливами на грилеФасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьянаЮлия Высоцкая02 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский хлебный салат Хлеб лучше взять вчерашний. Если под рукой нет уксуса, залейте лук кипятком. Юлия Высоцкая29 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЯпонский завтрак Если не нашли рисового уксуса, возьмите яблочный. Юлия Высоцкая28 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСметанное мороженое с курагойТакое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами. Юлия Высоцкая26 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойХлеб с розмарином и имбиремСвежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —Юлия Высоцкая26 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСупчик из чечевицы с пореем и помидорамиБульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Юлия Высоцкая26 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойВегетарианский клаб-сэндвич На большую компанию овощей и хлеба понадобится, конечно, побольше, а я просто делюсь с вами идеей бутерброда. Если помидор не очень сладкий, очистите его от кожуры. Юлия Высоцкая23 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЯблоки, фаршированные курагой и орехами Вместо миндаля можно взять любые другие орехи, а ром заменить коньяком. Юлия Высоцкая22 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойОмлет по-мексикански Вместо сыра можно добавить в омлет творог — он даст кислинку и воздушность. Юлия Высоцкая21 октября 2014
