Страница 77 - Рецепты с фото пошагово. Каталог – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Рецепты

Мороженое с черешней

Вкусное мороженое на основе греческого йогурта и сладкой сочной черешни. Очень легко и быстро приготовить дома. Потребуется всего три ингредиента и немного времени.

Кутабы с шампиньонами, творогом и зеленью

Рецепты

Зелень для начинки можно использовать разную, выбирайте по своему вкусу. Если вместо творога к грибам положить еще немного сливочного масла, начинка тоже будет очень вкусной. Обратите внимание,

Карри с манго и креветками

Рецепты

В Индии карри — не смесь пряностей, а соус, а также блюда с подобным соусом и даже растение! То, что мы называем специей карри, на самом деле сосем не индийский продукт. Дело в том, что, когда

Güiña

Блинчики с ягодным соусом и облепиховый чай

Рецепты

Воду в ягодном соусе можно заменить на красное вино: алкоголь выпарится, останется только приятный аромат и вкус. Если в тесто добавить одну столовую ложку какао, то у вас получатся шоколадные

Миндальные кексы из нутовой муки с голубикой

Салат с огурцами, стручковой фасолью и кальмарами

Рецепты

Полезный и вкусный салат может стать полноценным обедом или ужином. Также его можно подать на праздничный стол.

Камамбер, запеченный с розмарином и чесноком

Рецепты

Быстрая закуска к алкогольным напиткам. Чиабатту использовала ржаную (около 100 г), но можно взять любой другой хлеб.

Лина

Ризотто с креветками, зеленым горошком и мятой

Рецепт от юлии высоцкой

Этот способ готовить ризотто показал мне один молодой повар в Парме — сначала обжаривается рис и только потом добавляется лук, вкус получается более ярким. Сыр в ризотто с морепродуктами обычно не

Юлия Высоцкая

Кролик с грибами в сливочном соусе

Рецепт от юлии высоцкой

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

Курица холодного копчения с помощью дымогенератора

Рецепты

Нежная курица холодного копчения украсит любой стол. Желательно купить свежую охлажденную птицу средних размеров. Если вам попалась крупная тушка, разрежьте ее на несколько частей — так она лучше

Рулет с абрикосовым мармеладом

vicky

Рецепты

Мойва горячего копчения

Мойва горячего копчения считалась популярным деликатесом еще в советское время. Продавалась она в узнаваемых картонных коробках желтого цвета и имела просто неповторимый вкус и аромат. Но любили ее не

Рецепты

Кофейная гранита

Этот десерт со вкусом и ароматом кофе идеально подойдет для завершения летнего обеда или ужина с друзьями.

Клюквенно-розовый лимонад

Рецепты

Хочу поделиться с вами интересным напитком. Летом необычное сочетание клюквы и розы можно подать как освежающий лимонад. А холодной зимой — как согревающий тонизирующий напиток.

Рецепты

Вегетарианская карбонара

Елена

Рецепты

Пирог с черешней

Нежный пирог с сочной черешней и чашечка кофе — это вкусный летний завтрак!

Рецепты

Напиток из ревеня

Компоты из ревеня на вкус чудесны, но в цвете проигрывают, поэтому всегда добавляю какое-нибудь яркое варенье или ягоды. Сегодня ревень в сочетании с брусникой, а для аромата — апельсиновая цедра.

Рецепты

Лимонные тарталетки

Посылаю вам лучики солнца и порцию вкусноты от этих нереальных тарталеток с освежающим цитрусовым вкусом. Рецепт рассчитан на 4 шт. диаметром 12 см.

Екатерина

Рецепт маринования курицы для запекания в духовке

Рецепты

Запеченная в духовке курица получается сочной и мягкой, с красивой румяной корочкой. Мариновать птицу лучше в глубокой стеклянной или керамической посуде, эти материалы не окисляются и не выделяют

Минтай горячего копчения в домашних условиях

Рецепты

Минтай — низкокалорийная белая рыба, которая богата витаминами, белком, йодом, жирными кислотами омега-3 и микроэлементами. Она идеально подходит для повседневного рациона и диетического

Манговый сорбет из 3-х ингредиентов

Рецепты

Манговый сорбет из 3-х ингредиентов. Идеальное лакомство в жару!

@mono.cook

Рецепты

Лососевые котлеты

Нежнейшие сливочно-рыбные котлеты. Впервые попробовала такие котлеты в ресторане, на просторах интернета нашла рецепт и с тех пор «одомашнила» их. Соотношение рыбы-палочек-креветок можно легко

Николь

Салат с рисом без майонеза

Рецепты

Сытный и вкусный салат из доступных продуктов. Идеальное блюдо для жаркого лета.

Салат из капусты с редисом и зеленым горошком

Рецепты

Простой и вкусный салат. В нем — приятное сочетание молодой белокочанной капусты, хрустящей редиски и консервированного зеленого горошка. Салат можно подать к отварному молодому картофелю или на

Маффины с цукини и рикоттой

ВикторияS

Курочка в кефирном маринаде

Рецепты

Курочка в кефиром маринаде. Все, как вы любите, просто и вкусно!

@mono.cook

Творожные оладьи на манке

Рецепты

Завтрак выходного дня. Оладьи получаются нежными, с ароматом ванили. Такого количества хватит на семью из 4–5 человек.

Рецепты

Овощной крамбл

Отличная альтернатива овсянке в кастрюле. Овощи берите по своему вкусу. Мне сейчас очень нравятся молодые кабачки. Ну а прованские травы очень подходят к овощам.

Оксана Чуб

Пузанина горячего копчения

Рецепты

Пузанина, или подчеревок, — это мясо из нижней части свиной туши в области живота. Отсюда и происходит название. Для копчения подходит ровный кусок толщиной не менее пяти сантиметров. Соотношение мяса

Рецепт курицы гриль на вертеле в духовке

Рецепты

Для того чтобы полакомиться курицей гриль, вовсе не обязательно покупать ее в супермаркете. Гораздо лучше приготовить вкусный ужин самостоятельно. Сделать блюдо красивым и аппетитным поможет духовка с

Слойки с персиками, кедровыми орехами и мягким сыром

Салат с хрустящими баклажанами и кабачками

Рецепты

Один из самых любимых и вкусных летних салатов.

Марфа

Куриные биточки с овощами

Рецепты

Елена

Рецепты

Кисель из кизила

Сезон кизила еще не наступил, но в конце лета на рынках появится эта яркая ягода с юга. Предлагаю приготовить из кизила вкусный витаминный кисель. Он вкусен и в теплом, и в холодном виде. Если хотите

Фрикадельки с цветной капустой

Рецепты

Вкусный летний обед. Рецепт голландского соуса здесь.

Галина

Рецепт домашней колбасы холодного копчения

Рецепты

Копченая колбаса идеально подходит для перекуса, прекрасно утоляет голод, красиво смотрится среди закусок. Да и любят это лакомство и взрослые, и дети. Но что, помимо отменного вкуса, еще обязательно

Рецепт куриной грудки на сковороде-гриль

Рецепты

Оригинальный рецепт куриной грудки придет на помощь тем, кому надоела скучная и суховатая курица. Пряный лимонный маринад и тонкая нарезка превратят обычную грудку в изысканное блюдо.

Салат с руколой и свеклой

Натали

Белая окрошка на сыворотке

Рецепты

Окрошка — это то, что срывает у меня все тормоза. Готова есть ее литрами. При чем любую. На сыворотке распробовала недавно, после того как научилась готовить домашний творог. Пользы и питательных

January Smith

Шоколадно-ванильное печенье

Рецепты

Рецепт из журнала «Школа гастронома». Такое песочное печенье — отличное дополнение к чаю и кофе.

Галина

Овощной салат со сметанной заправкой

Рецепты

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с мясистыми розовыми помидорами, хрустящими огурчиками, ароматной зеленью и сладкой консервированной кукурузой. Для заправки я использовала сметану и сырный

Рецепты

Клубничный смузи

Легкий, вкусный и ароматный клубничный смузи идеально подходит для жарких летних дней. Для его приготовления я использовала свежую клубнику, лимон и фруктовый сок. Все ингредиенты перед использованием

Рецепты

Салат «Газапхули»

«Газапхули» по-грузински значит «весна». И салат действительно очень свежий, хрустящий и по-весеннему нежно-зеленый. Он прекрасно подойдет к птице, рыбе и просто похрустеть.

Юна

Тайский салат из огурцов «Ям Тэн»

Рецепты

Легкий и пикантный салатик из огурцов довольно популярен в Таиланде. Салат несложный и весьма вкусный, а благодаря заправке и арахису приобретает азиатский колорит. Такой салатик хорош к любому

Юна

Дальгона с какао и сливками

Рецепты

Все уже знакомы с напитком под названием «Дальгона-кофе», но сегодня хочу вам предложить вариант с какао и сливками. Такой напиток понравится взрослым и детям. Рекомендую!

Nora

Салат с фузилли, овощами и овечьим сыром

Рецепты

Салаты с макаронами и овощами идеально подходят для летнего обеда или ужина.

Куриные бедра горячего копчения

Рецепты

Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит заниматься домашним копчением и хочет порадовать свою семьи или гостей вкусным и оригинальным блюдом. Для его приготовления вам понадобится не

Тост из ржаного хлеба с черемшой и яйцом пашот

Рецепты

Сейчас в продаже на овощных рынках можно встретить черемшу и приготовить с ней различные блюда. Сезон, когда она продается, очень короткий, а жаль. В этот раз я приготовила тост с черемшой, хотя,

Мария

Рецепты

Безалкогольный мохито

Освежающий безалкогольный мохито — это сочетание холодной газировки со льдом, лимона или лайма и мяты. Точных пропорций для этого коктейля не существует, если нравится более кислый, то добавляйте

Рецепты

Окрошка с говядиной

Летом популярны холодные супы. В нашей семье любят окрошку, поэтому я часто ее готовлю. Предлагаю свой вариант окрошки с отварной говядиной на домашнем квасе.

Рецепты

Сырная пицца

Обновленный вариант самой вкусной пиццы «4 сыра»: теперь в ней 6 сыров, а за счет обалденного соуса пицца стала еще вкуснее!

Екатерина

Рецепты

Тортилья

Тортилья — одно из известнейших блюд испанской кухни. Согласно историческим источникам, тортилью изобрел в XVIII веке Хосеф Тена Годой из города Вильянуэва де ла Серена. Тортилья — очень простое в

Güiña

Кукурузный кекс с персиками

Рецепты

В магазинах появились первые персики и нектарины. Пора печь кексы. Времени много не требуется. Можно в выходные побаловать родных таким немного праздничным завтраком.

Галина