Как приготовить Суп с фрикадельками, подборка из 204 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 2 дня и 12 часов.
Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: морковь, лук репчатый, чеснок, картофель, яйца куриные.
Самый популярный рецепт у пользователей: ЛАЗАНЬЯ АЛЛА БОЛОНЬЕЗЕ.
Суп с фрикадельками — отличная составляющая теплого семейного обеда. Это простое в приготовлении, сытное и уютное угощение. Существует множество вариантов: с шариками из мясного или рыбного фарша, с овощами, крупами, бобовыми, рисом или пастой.
Главное, что выделяет эти рецепты среди других первых блюд — мясные шарики. В фарш добавляют специи, лук, рис, хлебные крошки или сыр. Шарики должны оставаться нежными внутри и в то же время держать форму. Для этого тефтели обжаривают или запекают в духовке на протяжении нескольких минут, а затем варят в бульоне. Фарш по желанию можно приправить яркими специями или же использовать пряности минимально, чтобы сохранить деликатный вкус рыбы или мяса. Это первое блюдо идеально подходит для диетического меню, если не добавлять в него жирные продукты.
Тефтели хорошо сочетаются с самыми разными ингредиентами, например, кнелями, фасолью, томатной пастой, нутом. Суп с фрикадельками станет отличным дополнением к разнообразному, сбалансированному рациону. Мясные шарики в бульоне встречаются в национальных кухнях разных стран: например, в Латвии так варят свекольник. Для всех желающих поскорее согреться и съесть порцию домашнего супа с фрикадельками мы собрали пошаговые инструкции с иллюстрациями. Просматривая фото, вы точно найдете рецепт на свой вкус!