Учимся жарить мясо — рецепты

жареная форель в панировке

Рецепты

Рецепты

Рецепты

назад в СССР: Драники с творожными шариками

Очень простое блюдо украинско-белорусской кухни Быстро готовить. Красиво и вкусно! Начинку можно любую: мясо, грибы, рыба... Полёт фантазии. Название откорректировала - чтобы было доступнее.

Victory

Рецепты

Рыба под маринадом

Еще один рецепт из моего советского детства. Таким способом можно готовить любую рыбу. И даже сухой минтай становится вкусным, нежным и сочным.

Ла Ванда

Рецепты

Леденцы на палочке

Сегодня конкурс заставил меня залезть на антресоли и вытащить очередную реликвию. Когда-то в этих формочках моя свекровь заливала леденцы своим сыновьям. Прошло время и затем уже я своим двум

Тилапия в томатном соусе с красным луком и чесноком

Рецепты

Для этого блюда подойдет любая рыба. Я уже делала с тилапией и пангасиусом. Оба варианта хороши! Не пугайтесь большого количества лука и чеснока. Эти яркие по вкусу овощи проходят тепловую обработку,

CatherineSW

23 ноября 2012

Рецепты

Легкий морской супчик

Пользователь удален

23 ноября 2012

Рецепты

Назад в СССР: Гренки с шпротами

Ну какое застолье в СССР проходило без шпрот? Шпроты всегда занимали своё почётное место на праздничном столе, а если они возлежали на гренках, то тут одной баночкой не обойтись)) Улетали под водочку

Туся

22 ноября 2012

Рецепты

Фламбированные бананы

Я довольно часто делаю карамелизированные бананы для мороженого или овсяной каши, иногда фламбирую их. На днях приготовила фламбированные бананы по рецепту Карла Шумахера. Получила массу удовольствия.

Рецепты

Скажу честно, в моем холодильнике всегда есть баночка консервированного лосося. И хотя я не большой любитель салатов с майонезом, «Мимоза» — довольно частый гость на нашем столе. Нет, я не ставлю этот

Ла Ванда

22 ноября 2012

Рецепты

оладьи рисовые

Быстрый и вкусный завтрак)))

Картофельная запеканка с вешенками

Рецепты

Наконец- то у нас в магазинах появились вешенки. Их стали выращивать в поселке, недалеко от нашего города. Давно хотела попробовать эти грибочки. С лесными грибами, конечно, не сравнить, но ничем не

Стелла

Рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром

Рецепты

Простое, сытное блюдо на каждый день. Без изысков, но вкусно и питательно!

Seagull

Макароны "гнезда" с начинкой

Рецепты

На это блюдо меня вдохновила ВикторияS со своим рецептом "Гнезда по-итальянски", спасибо)))

Рецепты

Стейк с вишней

Этот рецепт из журнала для тех, кто любит готовить "Школа гастронома"(№13-2009г.).

Необычные рыбные котлеты с фруктово-овощным конфитюром

20 ноября 2012

Рецепты

Необычное для нас сочетание рыбы и молочных продуктов. Вместе с тем, творог делает рыбные котлеты необыкновенно нежными, пышными и смягчает выраженный рыбный вкус и запах. А уж с фруктово-овощным

Людмила

19 ноября 2012

Рецепты

корзиночки из сыра

Очень люблю эти корзиночки, есть много способов их приготовления, но методом проб и ошибок я подобрала свой вариант, где был совет присыпать мукой сыр. Возможно, есть и здесь на сайте, но я начала их

Чиша

19 ноября 2012

Рецепты

Крекеры с кумином

Благодаря своеобразному пряному вкусу и аромату кумин занимает прочное место в кулинарии и может использоваться во всех блюдах. Его добавляют в кисло молочные продукты для придания им особого запаха и

Ароматная запеченная курица с гарниром по-французски из каштанов и ...

19 ноября 2012

Рецепты

Хотела бы предложить Вам сегодня ароматное осеннее французское блюдо - курочка, запеченная в духовке в дуэте с каштанами и лесными грибами) рецепт привожу, как он был в оригинале во французском

Рецепты

Рецепты

Салат с винными грушами, курицей и сыром бри

Привет, друзья! Мне понравился эксперимент с грушами:) Я оцениваю его как успешный! Я очарована вкусом груш в белом вине и сыра бри, потому решила использовать это сочетание в салате. Можно такой

Светлана Горбуненко

18 ноября 2012

Рецепты

Блинчики карри с крабовым мясом

Этот рецепт я увидела в одном из последних выпусков "Школы Гастронома". Рецепт очень понравился, правда, я немножко изменила пропорции. Блинчики получились невероятно нежными и вкусными, с

ВикторияS

18 ноября 2012

Рецепты

Заварные блины

Очень нежные и вкусные блины!

Виктория

18 ноября 2012

Рецепты

Салат из куриной печени с руколой и зернами граната

Очень вкусный и пикантный салат, рекомендую!

Julia Z

17 ноября 2012

Рецепты

Курица, запеченная в тыкве

В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. Получилось вкусно и интересно!

Людмила

16 ноября 2012

Рецепты

Тилапия с винными грушами на рисовой подушке

Сегодня я решилась на один эксперимент, хотя другие уже давно используют это сочетание и считают его вполне обычным. Да что уж обычным - вкусным!!! И мне тоже понравилось! В общем, я решила запечь

Светлана Горбуненко

16 ноября 2012

Рецепты

Осенний яркий ужин

Очень сытная и вкусная запеканка, готовится не очень долго, но семья довольна и сыта. Можно готовить без мясных добавок, но для тех, кто не представляет свою жизнь без мяска, добавить любой вид мяса

Татьяна Параскевопуло

Мини-бургеры по-итальянски

Рецепты

Vera

Поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой

Рецепты

Julia Z

Картофельные пончики с корицей

Рецепт от юлии высоцкой

В картофельное тесто можно добавить кардамон, мускатный орех или другие специи, которые вам по вкусу. Такое тесто любит, когда с ним долго работают, — оно получается более пышным и нежным.

Рыба с рисом и зелеными овощами

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из овощей и сыра буррата

Рецепт от юлии высоцкой

Если у вас нет сыра буррата, возьмите моцареллу или даже творог.

Рецепты

Сардельки куриные

Куриные сардельки-сочные, вкусные и диетические!

Дана

Креветки в медовом соусе с орешками

Рецепты

Рецепт был давно и уверенно позаимствован у фудди-одессита. С тех пор рецепт уверенно занимает лидерство по части быстро-вкусно) Не поделиться рецептом не могла, ибо насколько просто - настолько же

ЕленКА

Шепардский пирог (Shepherd's pie)

Рецепты

Vera

Рецепты

Рулька запеченная

Не судите строго - это моя первая рулька. Смаковали с запеченной картошкой, квашеной капустой, бочковыми огурчиками, горчицей, ну и, конечно же, с живым пивом. Рецепт не мой, а любимого, но

Юлия

Жюльен с курицей и шампиньонами

Рецепты

Слово «жюльен» впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, для специального супа. В современной французской кухне

Людмила

Рулетики из семги с креветками в сливочном соусе и необработанным р...

Рецепты

Пользователь удален

13 ноября 2012

Рецепты

Дорада, запеченная на подушке из шпината

Ла Ванда

Блинчики с нежной творожно-грушевой начинкой и медово-ванильным соусом

Рецепты

Vera

Рецепты

Курица с тыквой и карри

В холодильнике лежало куриное филе. Смотрела на него и думала: "Что бы мне с ним вкусненького приготовить?" И тут на глаза попалась тыква. И я решила попробовать их соединить. Результатом я осталась

Ялло

Рецепты

Омлет на завтрак

Быстро, вкусно, очень люблю этот завтрак!)

Marish

Рецепты

"Улыбающийся сырник"

Все просто до безобразия, но дочка радуется и кушает с удовольствием.

Ника

Жареная китайская лапша с яйцом и лисичками или другими лесными гри...

Рецепты

Сегодня хотела бы предложить Вам блюдо в азиатском стиле - жареная китайская лапша с яйцом и грибами) просто, вкусно и необычно, как мне кажется) в сезон его хорошо готовить с лесными грибами, но

Мурзик

Рецепты

Свинина с черри томатами

Очередное незамысловатое простое и быстрое блюдо для ужина!

Апрель

Рецепты

Грибной пирог в лаваше

Рецепт очень прост. Он часто меня выручал, когда нужно придумать быстрый и вкусный ужин. Начинка может быть любая.

Лана

Рагу из сердца с вялеными помидорами

Рецепты

"Сердце, тебе не хочется покоя...." Конечно хочется сердцу покоя. Это я к тому, что чем дольше сердце подвергать термической обработке, тем оно становится жестче. Предлагаю вам рецепт приготовления

Светлана S

Картофельные галеты с козьим сыром и травами

Рецепт от юлии высоцкой

Не любите козий сыр — подавайте галеты со слабосоленой семгой, селедкой или просто присыпьте любым сыром и обжарьте под грилем.

Рецепты

Блины на крахмале

Согласна, не самое диетическое блюдо, но для тех, кто питается без глютена, эти блины наиболее похожи по вкусу на пшеничные. У них такой же нежный молочный вкус, и они тоненькие.

Мария

Солянка с говяжьим сердцем и охотничьими колбасками для LAPSHA (МАРИЯ)

Рецепты

Рецепт из "Гастронома". Слышала, что Машенька (LAPSHA (МАРИЯ) собирает 100 рецептов супов. Мне как раз недавно попался рецепт вот такой вкусной солянки. Надеюсь понравится.

Катюша

Икряники или оладьи из икры сазана

Рецепты

Вчера купили сазана на 7 кг. В нем оказалась икра (полная банка объемом 1 л). Икра мелкая и неопределенного серо-бурого цвета. Выглядит не очень аппетитно. Что с ней делать? Куда ее девать? Я нашла

натахан