Варить, тушить

Рецепты

Пьяный утенок

Ну какое Рождество или Новогодние праздники без утки, тем более утка так изменилась, Давным давно, Когда Юля Высоцкая делала это блюдо Утка продавалась большая килограмма 2 -3 сейчас продают совсем

Наталья

Рецепт салата с курицей, ананасами и грибами

Рецепты

Предлагаю рецепт салата с курицей, ананасами и грибами. Такой салат очень нравится нам с дочкой.

Полина Воронина

Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

Рецепты

Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо

alexmay

Салат "Цезарь с креветками"

Рецепты

Это один из моих самых любимых салатов, "Цезарь" вроде прост в ингредиентах, но при этом безумно вкусный!:)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

Морковный манный пудинг с апельсиновым соком

Рецепты

Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в

Еленушка

Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями

Рецепт от юлии высоцкой

Если не успели разморозить вишню, нужно прогреть ее в кипятке, а уже потом заваривать чай.

Манный десерт "Очаровашка"

Рецепты

Если ваши дети, как и мой сынок, не очень любят манку, попробуйте ее "замаскировать"

она самаЯ

Суп с фрикаделями из индейки и шпината

Рецепты

Елена Широких

Пюре из тыквы с абрикосами

Рецепт от юлии высоцкой

Такое пюре понравится и взрослым — оно очень аппетитно выглядит, если посыпать его фисташками и украсить шнитт-луком. Можно подавать в качестве гарнира к цыпленку или заправить этим пюре макароны —

Пюре из цукини с базиликом

Рецепт от юлии высоцкой

Конечно, вкус у базилика достаточно резкий, поэтому начинайте давать его ребенку буквально с одного листика, а потом, когда он привыкнет к новому вкусу, можно положить уже два или три листочка.

Рисовая каша с яблоками и инжиром

Рецепт от юлии высоцкой

Если каша будет храниться в холодильнике, то нужно ее не разогревать, а разводить кипятком и прогревать в кастрюле, потому что когда она остывает, то получается очень густой. Для детей постарше фрукты

Салат из риса с креветками и сельдереем

Рецепты

Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.

Апрель

Рецепты

Зразы "Охотничьи"

Эти зразы мы придумали вместе с дочкой несколько лет назад. Я имею в виду начинку. Приготовили ее из копченого сала, лука и яиц. Зразы сразу приобрели некий лесной дух, потому как пахло дымком,

Галина Дегтяренко

Говядина с чесноком, имбирем и табаско + рассыпчатый рис и чатни из...

Рецепты

Отлично сбалансированное блюдо. Мы имеем пресноватый , рассыпчатый рис, сладкий чатни из Болгарского перца и перца Ромарио, а так же лука шалот и очень ароматное мясо говядины со жгучем имбирем,

alexmay

Рецепт от юлии высоцкой

Детский овощной бульон

Я использую практически для всех детских блюд, да и взрослых тоже, не мясные, а овощные бульоны. Разновидностей существует великое множество. Этот, например, замечательно подходит для детского

Торт вишневый с кремом баваруа

Рецепты

У меня началась сессия. Я сидела на паре, и никак не могла сосредоточиться, в голову лезли всякие рецепты. Прилетев домой, я скорее взялась месить тесто и осуществлять свои идеи!

Оксана Пономаренко

Пряная курочка в красном вине

Рецепты

Недавно готовила курочку по такому рецепту, найденному в одном американском блоге) очень-очень вкусно получилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) курочка отлично насыщается вином и специями, с

Мурзик

Пюре из морковки с нектаринами

Рецепт от юлии высоцкой

Нектарины и морковь содержат много натурального сахара, и такое пюре будет как бы своеобразным топливом для ребенка на весь день. Вместо нектаринов можно взять персики, а если добавить в это пюре

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из манго

Давать такое пюре можно только детям, у которых нет аллергии на манго, причем плоды должны быть спелыми, без темных пятен и без волокон внутри.

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из слив и голубики

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из свежих абрикосов

Такое пюре лучше всего готовить из свежих абрикосов, когда они только появляются летом (в идеале — сорванных прямо с дерева!). Те, что продаются в наших магазинах зимой, для маленького ребенка не

Пюре из запеченных яблок, груш и голубики

Рецепт от юлии высоцкой

Если соединить это пюре с йогуртом, получится хороший завтрак для всей семьи.

Рецепт от юлии высоцкой

Перловая каша для детей

Детская каша из коричневого риса

Рецепт от юлии высоцкой

Готовую кашу хорошо закутать в полотенце и дать настояться в течение часа.

Детская каша из пшенной муки

Рецепт от юлии высоцкой

Борщ из запечённой свеклы

Рецепты

Рецепт из книги Юлии Высоцкой,в свою очередь ей подсказали его труды МОЛОХОВЕЦ.Борщ хитрый,без томатов(кислинку заменяет лимонный сок),без капусты(у Юлии-стебель сельдерея),без картошки...Но,по

Торт «Ананасы в шампанском»

Рецепты

Торт с нежным муссом и вкусом шампанского очень подходит для любого праздника. Если торт предназначен для детей, то шампанское лучше заменить ананасовым или яблочным соком.

Людмила

Торт "Леди Балтимор" (на 1,6 годика моему сыночку)

Рецепты

Две закуски из баклажан

Рецепты

Рецепты

На этот рецепт я смотрела уже давно. Увидела его в книге "Про сладкое", положила в папочку "Готовка в планах" до удобного случая и вот этот случай настал. Маленькое день рождения сыночка. Почему

Рецепты

Супчик "Бобовый"

Готовится быстро и вкусно.

*** Юлия ***

Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощным гарниром

Рецепты

Елена Широких

Телячья рулька по-милански - Ossobuco alla Milanese

Рецепты

Я так люблю это блюдо, что словами передать не могу! Готовится не хлопотно, зато эффект - потрясающий! Готовить обязательно! Кстати, как правило, готовое блюдо посыпают гремолатой (смесь лимонной

Жаркое "Бостон" из свиной вырезки с подливой

Рецепты

Нежное мясо для семейного ужина или праздничного стола.Источник из книги *Southern living-cookbook*

Апрель

Рецепты

Торт для Любимого

Очень редко вижусь со своим Любимым человеком (он учится в другом городе), но когда получается, стараюсь всегда порадовать его чем-нибудь вкусным. Это-его Любимый тортик. И вчера по его настоятельной

Катя

Рецепты

Глинтвейн

Очень люблю глинтвейн. Заказываю его всегда в кафе, если он там подается. Часто делаю и дома, особенно когда на улице холодно, а дома сидят все с насморком:-)Как раз сейчас у нас дома так называемый

Сельдь по-шведски с двумя маринадами

Рецепты

Давайте приготовим сельдь в двух маринадах: в пряном винном и нежном сметанном. Закуска отлично подойдет к картофелю, с ней можно готовить шведские бутерброды на черном хлебе.

Рецепты

Мясная закуска "Мозаика"

Великолепная закуска-паштет на праздничный стол. Необычный на вид, но очень вкусный. Вариант паштета.

Мясные рулетики с куриной печенью и перцем

Рецепты

Вчера моему сынку исполнилось 1,6 годика. Все-таки важная дата:-) Половина от 3-х лет, ну а там начнется новый отсчет - детсадовский возраст. А тут так называемый в студенческой лексике - "меридиан".

Отварные куриные ножки с тущеным кабачком и грибами и паровой карто...

Рецепты

Нежная отварная курица, нежно и сочное мясо в бульоне без излишних специй. Гарнир тушеный молодой кабачок и шампиньоны с куркумой и белым перцем. Кабачок приобретет вкус грибов при тушении, и мы

alexmay

Курочка в клюквенно-имбирном соусе

Рецепты

Хочу поделиться с Вами одним из вариантов клюквенного соуса)) на сайте уже есть его несколько рецептов и все они разные, что приятно)) данный вариант с имбирем и цитрусовыми)) очень вкусный соус

Рецепты

Рецепты

Пшенная запеканка с курагой и орехами

ХлебСоль

Рецепты

Вареный язык

Я второй раз в жизни решила приготовить язык,мне надовали кучу советов и вот,что из этого вышло.Язык получился очень вкусным,фото готового сделать не успела)))

Анастасия

Гречневая каша, запеченная с творогом

Рецепт от юлии высоцкой

Рождественский медовый торт!

Рецепты

Здравствуйте Дорогие друзья!:) Я так давно не заходила сюда, и вот наконец-то нашла время для этого) Хочу поделиться с Вами рецептом этого прекрасного медового тортика который я пекла на Рождество, я

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

Рецепты

Апельсиновый джем

Сейчас самый сезон апельсин. Сочные, красивые. Почему бы не сварить варенье? Тем более это очень вкусно, а особенно если использовать в десертах и выпечке. Поэтому я купила всего 1 килограмм апельсин,

Кристиша

Рецепты

Капуста фаршированная

Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из капусты с гречкой». По оригиналу рецепта блюде делается в форме рулета, на этот раз я решила приготовить в форме купола. Но

Людмила

Пюре из цветной капусты и корня сельдерея

Рецепт от юлии высоцкой

Замечательный гарнир к рыбе вместо картофельного пюре! Взрослым тоже понравится, особенно если добавить в него немного оливкового масла, измельченного чеснока и сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт от юлии высоцкой

Морковное пюре

Время приготовления такого пюре 20–25 минут, но, если вы торопитесь, нарежьте морковь совсем маленькими кубиками, и она приготовится гораздо быстрее!

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из тыквы

Тыква, на мой взгляд, один из самых вкусных овощей. Кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины

Тыквенное наваждение: крем-суп, пирог и лимонад

Рецепты

Осталась последняя тыква, которую подарила мне моя бабушка. Тыква оказалась особенной: как только я ее разрезала, вся кухня наполнилась теплым сочным ароматом дыни (как я в последствии выяснила, этот

Анастасия

Рецепты

Запеченная свинина

Муж возмущается: - Что это за обед?! Мяса вообще почти не видно! - Но милый, -оправдывается жена, -я готовила точно по рецепту из бабушкиной кулинарной книги! - А что там было написано? - Там

Наталья

"Гурьевская каша" (неполный вариант)

Рецепты

Уже очень давно мечтала приготовиль "Гурьевскую кашу". Проштудировала массу рецептов и наконец то сопоставив их все, поняла принцип ее приготовления, как мне кажется:). Неполный вариант выкладываю то

Оксана