Варить, тушить

Суп-пюре с лососем и креветками

Рецепты

Вкусный легенький супчик. Испробовала множество рецептов приготовления супов-пюре, пришла к этому. Готовлю его с морепродуктами, шампиньонами или семгой. Вчера жарила на гриле стейки семги и осталась

Koshkasorokina

РИСОВАЯ КАША НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ

Рецепты

Прекрасный вариант завтрака. Я также пробовала и в холодном виде, тоже вкусно!!!

Юлиана

Быстрый морковный суп ("Холодные супы")

Рецепты

Быстрый, легкий летний морковный суп, приготовленный в микроволновке, отлично подойдет для жарких дней, когда совсем не хочется ни включать ни плиту, ни духовку.

PoBa

Салат из коричневых шампиньонов, помидорок черри, физалиса, паприки

Рецепт поединка

Julia Z

Салат из риса с колбасками, курагой и кешью

Рецепт от юлии высоцкой

Фарш из колбасок удобнее, потому что в нем уже есть необходимые специи, но можно взять обычный фарш и приправить по своему вкусу.

Жареная печень с карамелизированным луком и полентой

Рецепты

Сегодня у меня для вас полноценный комплексный обед (или ужин!), рецепт которого я позаимствовала у Г.Рамзи! Телячью печень у нас в семье любят.... в виде паштетов...., по-венециански......,

Творожные клецки с маковым соусом

Рецепты

Очень быстрый рецепт вкусного десерта для любителей мака и творога!

Mariana

10 июня 2013

Рецепты

Кролик по-лионски от Поля Бокюза

У Поля в рецепте один помидор, я взяла два. Букет гарни включает в себя 3 веточки петрушки, лаврушку, веточку тимьяна (у меня сушеная приправа), по желанию - 1 веточка сельдерея и 1 белая головка

Туся

10 июня 2013

Рецепт поединка

Слоеный салат "а-ля званый ужин"

ღ Юляღ

10 июня 2013

Рецепты

Тыквенно-сырный суп с пастернаком по-летнему ("Холодные супы")

В жаркие деньки, когда температура воздуха прогревается до 30-35 градусов, хочется что-нибудь освежающего, но в то же время и питательного! Предлагаю вашему вниманию оригинальную подачу очень вкусного

Любовь~♥

09 июня 2013

Рецепты

Оякодон по-украински

Оякодон - блюдо японской кухни, подается обычно с рисом. Но поскольку у нас уже есть молодая картошечка - какой рис?! Рис и мы и зимой покушаем. Только с картошечкой! В связи с чем - палочки убираем,

Елена Ковач (kovachev)

09 июня 2013

Рецепты

Рисово-банановое утро с карамельной ноткой

Холодные утра. Влажные ночи. Припекающее солнце днём. Всё питание кувырком. Есть горячее представляется возможным только рано утром. Таким было сегодняшнее утро: сытым и спокойным. Всё при нём.

Сабина

09 июня 2013

Рецепты

Яблоки с карамелью и пломбиром

Лето... Яблоки, розмарин и пломбир... Интересное сочетание, эффектный десерт! Угощайтесь! Приятного аппетита и отличных выходных!

Катерина_Н

08 июня 2013

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

Рецепты

Суп с цукини и пореем ("Холодные супы")

Легкий, быстрый в приготовлении суп, можно сварить как на плите, так и запросто в микроволновке. Я предлагаю описание для микроволновки, чтобы плита в жаркие дни не нагревала еще больше кухню.

PoBa

Куриный паштет с бальзамическим луком

Рецепты

Для любителей печени и нежных паштетов, вы не пожалеете, обещаю. Рецепт от шеф-повара одного из ресторанов Америки. Подают на багете, порезанном на порции и отгрилинным. У меня кусочки хлеба.

Апрель

Паста с моллюсками ("морскими черенками") (Linguine alle vongole)

Рецепты

Знаю, что многим это блюдо знакомо... А для многих слово "моллюски" звучит немного "устрашающе"... Научное же название этого типа моллюсков звучит немного странно... ))) Поэтому можно просто оставить

Рецепты

Плов

Пост про узбекский плов сподвиг меня опубликовать свой рецепт этого замечательного блюда восточной кухни. Плов я делаю разный: с бараниной (конечно, самый вкусный!), свининой, курицей, куриными

GinaGrin

Запеченная полента с вялеными томатами и пармезаном

Рецепты

Это очень вкусное блюдо можно есть как гарнир или просто так - порезав на кусочки! Вяленые томаты идеально подходят к нежной поленте. Этот рецепт я нашла в "Савере", единственное что заменила это сыр

Liza Oliver

Окрошка с цветной капустой (" холодные супы")

Рецепты

Прохладный летний суп

Римма

Суп-пюре ("ХОЛОДНЫЕ СУПЫ")

Рецепты

Рецепты

Приятного аппетита!

Сладкие роллы из шоколадных блинчиков с клубникой и лимонным курдом

Виктория

Сливочный вегетарианский гюрос с пенне

Рецепты

Продолжая вегетарианскую тему, хочется отметить, что соевый гюрос, ну, или в народе соевые кусочки - настоящая находка для любого вегетарианца (у которого нет аллергии на сою). И сытно, и вкусно и

Сабина

Спагетти с луком и анчоусами

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо пеперончино можно взять маленький кусочек свежего перца чили. Если анчоусы пересолены, вымочите их в воде, пару раз поменяв ее, а потом залейте оливковым маслом, добавив немного петрушки и

Рецепт от юлии высоцкой

Салат а-ля фрикасе

Рыбы в этом салате должно быть больше, чем картофеля, который можно класть и теплым, и холодным. Если нет свежего тунца, используйте консервированного в собственном соку — просто залейте его пряным

Рецепты

Супчик из щавеля

Безусловно, это очень полезный, вкусный, легкий, летний супчик!!!

cappuccino

Рецепты

Вареные раки

Безумно легко и вкусно!

Annie

Вата-завтрак йога, или "До обеда точно хватит"

Рецепты

Не знаю, как у вас по утрам, но у меня здесь холод невозможный. Ну, а когда холодно, да ещё и пасмурно, нужно себя радовать. Радуюсь строго по аюрведическим правилам, желая успокоить вату с утреца,

Сабина

Морковно-творожная запеканка

Рецепты

В силу своего здоровья и постоянного контроля веса приходится жить без сахара, муки и жирного, поэтому постоянно придумываю, ищу новые полезные рецепты. Один из них - Запеканка для здорового завтрака

Елена

Тушеные куриные бедра в белом вине

Рецепты

Чеснок, вино, лимон и тимьян идеально сбалансированы. Прекрасно с рисом. Для деток можно вино заменить бульоном, но я своему даю, так как алкоголь выпаривается. Рецепт от Марты Стюарт, я уменьшила

Рецепты

Рецепты

Приятного аппетита!

Рецепты

Торт "Ландыш" от Александра Селезнева

Многие знают, что Александр Селезнев каждый год делал и украшал торты для Аллы Пугачевой. Этот советский рецепт торта я нашла в интернете. Я конечно еще только учусь украшать, так что не обессудьте,

Liliya

Домашние конфеты "Рафаэлло"

Рецепты

Я нашла этот рецепт на одном из кондитерских сайтов. Автор рецепта утверждала, что "попробовав эти конфеты вам не захочется покупать Рафаэлло в магазине". Я проверила. Они не превосходят магазинские,

Liliya

Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)

Рецепты

Посмотрев передачу, где повара готовили по книге Джейми, обнаружила, что к данному рецепту оказались дома морепродукты, купленные "на всякий случай"... И вот "случай" настал, я думаю))) Свежий

Яблочно-вишневый штрудель

Рецепты

Этот пирог я разработала сама путём проб и изменений. Делаю его давно и когда хочется лёгкой фруктовой выпечки.

GinaGrin

Суп-капучино из артишоков с кориандром

Рецепты

Данный суп я готовила уже некоторое время назад и не собиралась его показывать, потому что понимаю, что артишоки - далеко не самый российский продукт. Но все-таки этот рецепт не дает мне покоя и

Мурзик

Рецепты

Клубничные кнедели

Вкусно, легко, диетично и ещё раз вкусно!

Анастасия

Салат из чечевицы с овощами, шампиньонами и жареными яйцами

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца берите по количеству порций.

Рецепты

Говядина "Селяночка"

Ничего общего с солянкой (селянкой)! Говядина по этому рецепту получается очень нежная, в пряном сливочном соусе! Чуть остывшее (не холодное) мясо еще вкуснее! Обычно в качестве гарнира к этому блюду

Катерина

03 июня 2013

Рецепты

Морковное ризотто

Невероятно легкое и очень вкусное блюдо, ароматы были тонкие и хорошо сбалансированные. Мой обычно равнодушный к ризотто муж съел две большие порции! Хочу отметить, что это и первое ризотто, которое

Яна

03 июня 2013

Рецепты

Вупи

Вупи - это традиционный десерт американских амишей. Амиши – религиозная община в США и Канаде. Отличаются простотой жизни и одежды, нежеланием принимать современные технологии и удобства. Два

GinaGrin

Анолини в бульоне по-пьячентски (Anolini in brodo alla piacentina)

Рецепты

Сегодня я готовила Анолини. Это блюдо родом из Пьяченцы, но также очень популярно в Парме и окрестностях. Первое, дошедшее до нас, упоминание об Алолини относится к 1570 году, приготовленное известным

Калинка

Утка с молодым картофелем и луковым штруделем

Рецепты

Однажды искала интересный рецепт из утки и наткнулась вот на этот очень вкусный вариант. Спасибо за него "ЯВенера", утка получилась божественно вкусная, а луковый штрудель ещё вкусней!!! Я добавила от

Натали М

миндально-грушевый пирог с розмарином

Рецепты

Предлагаю вам попробовать пирог, который мне показался настоящей восточной сладостью. Не последнюю роль во вкусе играет тесто фило. Домашнее тесто я делала только один раз - очень трудоемкий

Liza Pirogova

Баваруа с йогуртом и базиликом

Рецепты

Участник конкурса "Вкус лета" Баваруа (или Баварский крем) это всего лишь французское название несложного по технологии своего приготовления холодного десерта, в основу которого входит молочный

Рецепты

Сотэ с мясом и овощами

Ксения П

Рецепты

Рагу по-крестьянски

Этот простой, но очень вкусный рецепт из перестроечных времен. В журнале "КРЕСТЬЯНКА" была опубликована статья "Не опускайте руки и все образуется" и дано несколько рецептов, которые я готовлю много

Ирина

01 июня 2013

Рецепты

Яичные "кексы" на пару

Оригинальная альтернатива банальным вареным яйцам! :)

Александра

Окрошка - летний холодный суп

Рецепты

Как я обычно говорю - на классику не претендую. Но все-таки считаю, что окрошка как борщ - блюдо международное и у каждого свои нюансы. Я в свое время пробовала окрошку на основе различных жидкостей

Пользователь удален

Рисовая "корона" с креветками (и не только)

Рецепт дня

Ванильная панна котта с ягодным соусом и базиликом

Рецепты

Эту невероятно вкусную панакотту давно хотела сделать... вся изюминка ее в соусе...волшебное сочетание базилика и клубники давно меня покорило. Этот десерт я хочу "подарить" всем любительницам

Nadin