Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

Захотелось чечевицы, но настроение было творческое. Оцените, что получилось ;) P.S. мне было вкусно: хрустящая корочка и очень нежная сердцевинка

Тесто которое готовила для этого пирога просто класс!! Часто его использую для приготовления плюшечек, булочек, рулетиков.

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками :)) Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на этом - быстро,

Вот и я решила поделиться на мой взгляд простеньким, но вкусненьким рецептом. В принципе, ничего нового, но вдруг этот рецепт кому-то пригодится.

Груши в моей кулинарии занимают особое место наряду с яблоками. Многие предпочитают яблоку спелую грушу, потому что она намного вкуснее и слаще. Но сахара в ней меньше, поскольку в груше находится

Простое ,потому что оно очень легко,просто и быстро делается, а получается волшебно воздушным.Рецепт Пьера Эрме.

"Опять СВЧ???" - скажите ВЫ!!! "Да, да именно СВЧ!!!" - отвечу ВАМ я... Хочу испробовать все возможное для облегчения себе (и возможно ВАМ) готовки в летний период на даче:) Кексик получается очень

Шоколадная салями - итальянское блюдо, где-то немного похоже на нашу сладкую колбасу, но по вкусу другая. Получается немного пьяная, для детей алкоголь можно исключить.

Уж очень мне хотелось приготовить что-нибудь с безе.Заодно использовать яблоки и творог.Покумекала на досуге и вот,что из этого вышла.Даже сама не ожидала,что у меня так хорошо получится))))Заодно и

Рецепт Оливера Джейми.Удивительное сочетание сливы с лавровым листом,корицей,мускатным орехом и имбирем.Я теперь постоянно если где в пирогах присутсвуют ягоды,добавляю специи.

рецепт придумала сама, и получилось очень вкусно , красиво, и интересно!

Ну и на сладкое - десерт. Очень простой вариант бисквитного теста. Обычно делаю с яблоками или грушами, а тут решила попробовать со сливами.На вторую порцию слив не хватила, а хотелось.

Рекомендую этот кекс, вернее в таком исполнении тем ,кто любит кисленькое. Ягоды можно добавлять любые-черника,чёрная или красная смородина,брусника,клюква. Лимонную цедру и сок лимона, можно смело

И вновь я с кабачками. Чтоб добро не пропадало, использую кабачки во всевозможных вариациях, как основное блюдо, варю супы-пюре, на десерт, еще, правда, в компот не сподобилась «внедрить» (хотя на

Из разговоров в чате: - Слушай, а бывают макароны буковками? - Печенье точно бывает... А, вспомнила. Да, бывают макароны. - Хорошо. Потому что если их не бывает - я варю печенье:)))Доброго времени

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло

И опять я готовлю при помощи СВЧ. Наверное уже вам надоела!!!))) Но не могу не показать вам еще вот такой десертик!!!)

Вот любит моя душа крем-супчики, что уж тут поделаешь :)

"Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится..." Так и с этим десертом :) - один кусочек беру, на второй смотрю, третий... Попробуйте отказаться от следующего кусочка

Илюша (мой сыночек) назвал это "Пирог с черной клубникой")) и отгрыз кусочек, я еще не успела сфотографировать)

Такое нежное и полезное блюдо по достоинству оценят все)

Я добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то с

влажный,бруснично-сметанный пирог..

Сегодня с утра у меня вот как раз осталось два банана и я решила состряпать такой вот скоростной десертик!!!) Очень легкий и нежный десерт подойдет даже на завтрак малышу!!!)

Столкнулась с необходимостью щадящей диеты, одним из желательных блюд которой оказался белковый паровой омлет. Вдруг кому-то еще пригодится - вот и решила опубликовать его. Получается очень даже

В такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы.

Исконно восточная закуска-соус, без которой не обходится ни одна трапеза.Идеально приготовить бабагануш на природе, с легким ароматом дыма, эта закуска станет еще ароматнее. Бабагануш используют как

Пока не закончился сезон помидор, спешу поделится с вами, мои дорогие, рецептом своего самого любимого томатного супа, с макаронами… Супчик получается очень нежный, практически бархатный, яркий,

Тортик попросил сделать мой друг, своей маме на День рождение!Спасибо, Оксаночке, которая помогла своими советами!! Оксаночка благодарю безумно=))

Яркое, жаркое,звездное лето подарило много впечатлений. Мы отдыхали на даче и открывали для себя новые города. Ходили купаться на речку и ныряли в море. Мы загадывали желания, когда пробовали новые

Хотя осенью становится холодней и больше идут дожди...но она радует своим урожаем))) С множеством вкусных фруктов и овощей) Одним из моих любимейших осенних овощей есть тыква (после картошки.))).

Захожу сегодня на сайт и вижу; РД у прекрасного рецепта "Птичье молоко" от Elena (я его в КК занесла), новый пост "Кофе по-итальянски", который я, как застарелый кофеман, пропустить ну никак не

Идея рецепта от Галиюшеньки http://www.edimdoma.ru/recipes/26514, правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада

На что горазд наш мозг??? Да на что угодно….Люблю я печь тортики своим любимым, своим роднуличкам! Так приятно их радовать. И каждый раз хочется удивить пикантностью вкуса, богатством разнообразия,

начался сезон тыквы, предлагаю вам замечательный невероятно нежный мусс - для любителей тыквы!

Macaron-это поистине королевское лакомство,которое не может никого оставить равнодушным.Поверьте,попробовав один раз,вы влюбитесь в Macaron на всю жизнь.Начинка может быть абсолоютно любой,но я

Мой самый любимый чизкейк)) Он такой воздушный и нежный)) Его очень легко готовить! Надеюсь вам понравится)))

Можно использовать замороженные ягоды.

Нежная основа, тающая начинка, бесподобное белковое суфле.

День святого Валентина-отличная возможность проявить себя и удивить любимого. Этот рецепт я нашла в журнале "Дайджест ".Попробовала-понравилось.Решила посоветовать милым дамам.Кстати,пробовала

Открывайте шире рот, у нас сегодня бутерброд.)))И не просто бутерброд, а гамбургер весом в 5 кг)))И еще не просто гамбургер, а сладкий, шоколадно-вишневый тортик "Пьяная вишня")) Вот такой инересный