Ревеневое варенье — нежное, полезное и вкусное. Цитрусовые нотки придают ему пикантность и приятный аромат. Варите его из свежего молодго ревеня.
Как приготовить Варенье из ревеня, подборка из 14 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 25 минут - 1 час и 30 минут.
Количество калорий: 177 - 614 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, лимоны, варенье, сметана.
Самый популярный рецепт у пользователей: Рецепт варенья из ревеня на зиму.
Варенье из ревеня – еще одна интересная вариация вкусных и очень полезных сладких заготовок. Ревень представляет собой огородное растение с зеленовато-розовыми стеблями. Именно их, в отличие от листьев и корешков, можно употреблять в пищу. Как варить варенье из ревеня? Для начала нужно снять со стеблей тонкую кожицу, чтобы они не были слишком жесткими, нарезать их небольшими кусочками и засыпать сахаром. В таком виде оставляем ревень на сутки, чтобы он обильно пустил сок. Рецепт варенья из ревеня предписывает использовать эмалированную посуду, чтобы избежать окисления металлами. Закладываем засахаренные стебли ревеня в эмалированную кастрюлю и ставим на умеренный огонь. После закипания выдерживаем варенье на огне еще 15-20 минут, затем остужаем и разливаем по банкам. Более подробно о том, как приготовить варенье из ревеня и других продуктов читайте на нашем сайте. Здесь вы найдете множество интересных рецептов.