«Croque-monsieur» - это самый известный французский бутерброд с сыром и ветчиной. Своим названием бутерброд обязан французскому слову «croquer», что в

irushka78

26 октября 2012

Рецепты

Гигантский равиоли с сыром рикотта, шпинатом и желтком

Давно искал этот рецепт, хотя все равно он получился собирательным. Впервые я увидел подобное блюдо в передаче Джейми Оливера Fifteen. И фраза одного из учеников в передаче, попробовавшего равиоли: -

leo1970

13 июля 2012

Рецепты

Валованы с начинкой из куриной грудки, шампиньонов под соусом бешамель

Это невероятно легкое и вкусное блюдо украсит повседневный или праздничный стол (в качестве закуски).

Эля

05 июля 2012

Рецепты

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)

Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось очень

Vera

25 июня 2012

Рецепты

Каннелони с рикотой и шпинатом под бешамелем (запеченные)

Всем любителям творога и шпината!!!

Mila

24 июня 2012

Рецепты

Брокколи и цветная капуста с фрикадельками под соусом "Бешамель"

Полезно, вкусно и сытно. Угощайтесь, пожалуйста!

Татьяна Параскевопуло

29 мая 2012

Рецепты

Запеченный картофель в соусе "Бешамель"

Когда готовила лазанью, то уж очень понравился мне соус "Бешамель", что решила попробовать запечь картофель с ним. И теперь это наше одно из любимых блюд)

Цветочек

25 мая 2012

Рецепты

Спагетти с грибами и соусом "Бешамель"

Альбина

19 мая 2012

Рецепты

Мясные шарики в соусе бешамель

Эти мясные шарики получаются очень сочные и легки в приготовлении.Рекомендую вам попробывать.Также полезны и деткам.Приятного вам аппетита!

светик

13 апреля 2012

Рецепт дня

Соус Бешамель по старинному рецепту П.Артузи

Lena

21 марта 2012

Рецепты

Блины с грибами и мясом,или жульен в блинах

Максим

17 марта 2012

Рецепты

Яйца в горшочках с соусом Бешамель и сыром

Яйцо,запеченное в горшочке-классическое французское блюдо.Есть много разных вариантов,я предлагаю с сыром Рокфор.

Biondina

12 марта 2012

Рецепты

Курочка с розмарином и соусом «Бешамель»

Антоненко

10 марта 2012

Рецепты

Блинчики фаршированные курицей с соусом "Бешамель"

Нежные блинчики в французском стиле, прекрасно украсят Ваш стол, очень вкусные, попробуйте!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

22 февраля 2012

Рецепты

Салатик капрезе

вкусненько,попробуйте и вы:)

Ляля

19 февраля 2012

Рецепты

Омар под соусом Бешамель

Ну вот и Новый год на дворе. И если вы празднуете его маленькой командой, то вполне можно себе позволить (наверно) купить омара. Конечно же он весьма дорог, тем не менее результат вас не разочарует.

leo1970

29 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий бешамель

Юлия Высоцкая

26 декабря 2011

Рецепты

Треска под соусом Бешамель с брокколи

Бешамель один из самых известных в мире соусов, который нельзя купить в готовом виде. Его применение огромно итальянская лазанья, греческая мусака, азу...и много, много еще прекрасных блюд. Сегодня я

Sashen'ka

05 декабря 2011

Рецепты

Родственники соусы Бешамель и СУБИЗ

Большенство знаменитых соусов было создано в 17 - 18 веках при дворе французских королей, при чем авторами, как правило, выступали представители наиболее титулованных семейств. Был при дворе Людовика

Sashen'ka

05 декабря 2011

Рецепты

Лумакони с фаршем под соусом "Бешамель"

Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!!

Маргаритка*

04 декабря 2011

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем под соусом Бешамель

Соус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)

Наташа Имшенецкая

30 ноября 2011

Рецепты

Соус бешамель классический

По-другому этот соус еще называют Белым. Это очень вкусный соус и в классическом варианте он готовится довольно долго, хотя большинство используют быстрый вариант. Для вкуса и цвета я добавил куркуму,

leo1970

29 ноября 2011

Рецепты

Тыква, запеченная с соусом Бешамель и фетой

Рецептик для любителей тыквы)) мне очень нравится такое сочетание: сладковатая нежная тыква, мягкий соус Бешамель, их вкус очень хорошо оттеняет легкая соленость феты)) вот такое вот легкое во всех

Мурзик

18 ноября 2011

Рецепты

Лумакони с соусом "Бешамель"

Получились очень, очень вкусные макароны с молочным соусом, оторваться невозможно! Всем советую;)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

09 ноября 2011

Рецепты

Жульен в тарталетках

если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг

Кариочи

05 ноября 2011

Рецепты

Куриные грудки в соусе бешамель

Анна

21 октября 2011

Рецепты

Мусака с соусом Бешамель

Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.

Оксана

19 сентября 2011

Рецепты

Каннелони с курицей и грибами под соусом бешамель

Светуля

12 сентября 2011

Рецепты

Запеканка из кабачков под соусом бешамель

Софья

08 сентября 2011

Рецепты

Хрустящие сэндвичи с соусом бешамель

Честно говоря я обожаю соус Бешамель, я его и к спагетти применять люблю, сама лазанья без него никуда, а тут решила сделать сэндвичи из обычного нарезного белого батона))) Они такие хрястящие

Olga VG

03 сентября 2011

Рецепты

Запеченная овощная лазанья с соусом "Бешамель"

Овощная лазанья прослоенная нежной пастой и сливочным сырным соусом "Бешамель" завершенная сырной корочкой. Это вегетарианское блюдо также великолепно и на второй день, если вдруг осталось... :)

Lana

02 сентября 2011

Рецепт дня

Куриные грудки в тесте со сливочным соусом (Бешамель)

Галиюша

15 августа 2011

Рецепты

Равиоли с печёными овощами и сыром

Скажите, кто из вас любит вареники с картошкой? Думаю, таких найдется много) И наверняка любителям наших, русских вареников придется по вкусу вот такой итальянский вариант, основанный на рецепте

Елена

27 июля 2011

Рецепты

Курица на кабачковой подушке под соусом бешамель с сулугуни

На самом деле рецепты последней недели вдохновили меня на создание собственного блюда из кабачка. В изложении рецепта пошагово буду благодарить моих муз. Главный критик - муж, сказал:"В этом блюде

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепт жюльена с грибами и сливками

Простой рецепт вкусной грибной горячей закуски родом из Франции.

Татьяна

19 апреля 2011

Рецепты

ракушки под соусом бешамель

начинку можно менять и каждый раз будет новое блюдо.. рекомендую сыр со шпинатом например и тд.. все зависит от Вашей фантазии..

Кариочи

20 марта 2011

Рецепты

Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и

Кристиша

12 марта 2011

Рецепты

Печень по-строгановски

Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию.

Рецепты

Рецепты

Жульен в булочке с кунжутом

Я люблю жульен, но дома нет кокотницы. Этот рецепт оказался хорошим выходом из данной ситуации.

Каллинушка

12 февраля 2011

Рецепты

Паста под соусом Бешамель с мидиями и маринованным лососем (пригото...

подсмотрела способ приготовления маринованного лосося у Ф.Каналеса (шефа) и была поражена! Попробовала- это просто потрясающе! А паста с соусом Бешамель на испанский манер-ну это просто классика!

Евгения

10 февраля 2011

Рецепты

Пенне, запеченные с соусом бешамель

Пункт 5 читайте 1-вым.

Наталья

01 февраля 2011

Рецепты

Белая рыба, запеченная под соусом "Бешамель"

Очень быстро, легко

neroli44

13 января 2011

Рецепты

Бефстроганов с грибами

Готовим бефстроганов с грибами. Быстрый и простой рецепт на каждый день.

Наталья

12 декабря 2010

Рецепт дня

Куриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)

Denis

06 декабря 2010

Рецепты

Лазанья с курицей и соусом Бешамель

Очень вкусно и легко готовится. Прекрасное блюдо для романтического ужина.

Alyoka

12 октября 2010

Рецепты

Соус Бешамель

Вот такой у меня рецепт

Тамила

30 сентября 2010

Рецепты

Яйца под соусом бешамель

Рецепт моей прабабушки. Такое блюдо подавали на завтрак в начале прошлого века.

koshka1180

16 мая 2010

Рецепты

Бефстроганов по-княжески

Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.