РецептыСливы в сиропе с муссом из белого шоколадаУ нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придаетLapSha (Мария)07 сентября 2011
РецептыТорт-книга для Моей ВтороклассницыХочу выразить ОГРОМНЕЙШУЮ благодарность Оксаночке за её безумно вкусные кондитерские шедевры, столь воодушевляющие многих из нас! Оксана, ты просто гениальна! Так держать!!! Что касается моегоМаша07 сентября 2011
РецептыПерсиковый муссЕсли хочется на десерт чего-нибудь лёгкого, я готовлю этот простенький десерт. И на праздничном столе он смотрится великолепно, и с этого же стола исчезает молниеносно.Наталья07 сентября 2011
РецептыШоколадно-апельсиновый торт с профитролямиТак совпало, что в этом году 3 и 4 сентября приходятся на выходные, а всего несколько лет назад в эти самые дни происходило торжество по случаю моей свадьбы! :) Желаю всем помнить эти трогательныеОльга♥Ч03 сентября 2011
РецептыСвинина жареная с квасомВ русской кухне блюда из жареного мяса часто называют "жаркое".Как правило, подают это блюдо с соусом, подливой, гарниром. Подготовленные куски мяса обжаривают со всех сторон на сковороде с жиром, аvolga30 августа 2011
РецептыШоколадный фондант с кардамоновым центромОчень вкусный, нежный и ароматный французский десерт для любителей шоколада. Божественный вкус, идеально для завтрака с крепким кофе.ИринаКулева29 августа 2011
РецептыMousse al cioccolato fondenteИталия моя любимая страна. Мне все у них нравится - народ, темперамент, автомобили, достопримечательности, мода и кухня конечно же! Самый вкусный шоколадный мусс который мне доводилось пробовать тожеАльбина27 августа 2011
РецептыМусс "три шоколада"Рецепт Александра Селезнева. Этот десерт облегченный вид чизкейка с воздушной текстурой. Не вызовет угрызений совести у тех, кто привык считать калории.Если в доме нет 3 видов шоколада, можноАльбина27 августа 2011
РецептыМороженое с черникой и ромомМороженое с ягодами всегда украсит стол, а аромат рома и меда сделает его невероятно вкусным.Kristy-berries17 августа 2011
РецептыТорт "Две воздушные горки"Вариант тортика два из одного бисквита.) Вкусные и легкие.) Вот только с персико-сливовым тортиком у меня немного получился казус...я немного не дождалась пока мусс застынет, и когда сверху добавилаОксанка15 августа 2011
РецептыКонфеты с грушово-мятным муссом.Предлагаю Вам рецептик очередных мои конфеток.) Можно сделать как и конфетки с шоколадом, так и просто воздушный легкий мусс!Оксанка12 августа 2011
РецептыЦитрусовый тарт с профитролямиПоробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песочного и заварного теста, объединенных разными и в тоже время сочетающимися нежными и яркими цитрусовыми кремами :) КоличествоОльга♥Ч11 августа 2011
РецептыСуфле "Ягодно-сливочные тучки "))Мое любимое желе и суфле.) легкое и воздушное.) С сладенькой ягодкой)!Оксанка11 августа 2011
РецептыКонфеты и мороженое "Молочный поцелуй" (один рецепт два применения.))Название рецепта немного удивит... Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что агарОксанка10 августа 2011
РецептыЕжевичный торт с маскарпонеЛегкие летние торты моя слабость, без печенья и бисквита. Только вот детишкам моим такие торты не нравятся, им печеное подавай. Решила добавить минимум выпечки и питалась только суфле. Надеюсь ВамАльбина09 августа 2011
РецептыТорт « Персиковый нектар»Вот и настал сезон персиков. Наверное нет таких людей, которые их бы не любили. Я их просто обожаю. Вот и торт решила сделать с персиками. Людмила09 августа 2011
РецептыПрофитроли с апельсиновым кремом (Tescoma)Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))Ольга♥Ч05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМусс из шоколадаСливки нужны самые жирные, какие сможете найти! Юлия Высоцкая05 августа 2011
РецептыПрофитроли с черничным кремомОчень простой и незатратный способ приготовления французских заварных пирожных. Творожно-черничный крем придает им особую нежность.НатаЛи29 июля 2011
РецептыQuattro Mascarpone ( десерт)Заранее прошу прощения у итальянцев и любителей итальянской кухни , название и собственно сам десерт удачно реализованный результат моего воображения. Просто был маскарпоне и было желе для торта, аТаИс29 июля 2011
РецептыШоколадный торт с творожно-клубничной начинкойМой первый собственный рецепт торта. Ну не совсем собственный, конечно, всё гениальное уже изобретено, похожих рецептов много, но тем не менее ;)Хотелось сделать брату приятный сюрприз на ДеньМаша27 июля 2011
РецептыПрофитроли с лимонным кремомВ воскресенье я праздную именины! А что же будет на сладкое? Конечно, мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемпи! Угощаю всех! :)))Ольга♥Ч23 июля 2011
РецептыМраморный черносмородиновый чизкейкЛето время экспериментов с тортами, коктейлями и муссами. Решила разместить здесь тортик, который не требует много времени на приготовление. Так как у меня двое маленьких детей, я выбираю такие блюдаАльбина22 июля 2011
РецептыНежное яблочное суфле с сюрпризомВ общем , первоначально планировалось яблочное суфле без сюрприза. Хотелось чего-то невероятно легкого...Со второй попытки просчитав нужные пропорции с желатином эксперимент удался...Все шлоТаИс20 июля 2011
РецептыШоколадные горшочки (Chocolate Pots)Шоколадные испеченные горшочки рекомендуется подавать со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Аромат и консистенция шоколадных горшков очень сильно зависит от используемого шоколада, посему выбирайтеLana20 июля 2011
РецептыЛетний торт с малинойЧудесный летний торт, в основе которого нежное суфле с ягодами,прост в приготовлении. Суфле можно использовать с любыми добавками и как отдельный десерт, разложив по бокалам.Оно божественно вкусно, ноЛарске18 июля 2011
РецептыРыбный муссИдеальая закуска для любого праздника или просто к завтраку2SheFF*de Elit17 июля 2011
РецептыМалиновый мусс.Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории.Альбина10 июля 2011
РецептыМуссакаГотовитя с бараниной, но из-за брака даного игридиента я использовала свининину2SheFF*de Elit09 июля 2011
РецептыСамбук малиновыйДрузья мои,сегодня у меня Самбук малиновый! Белая пена взбитых белков, изумительно дрожащая после застывания в холодильнике, - настоящий десерт оптимистов. Фруктовый аромат, призывно источаемыйГалиюша06 июля 2011
РецептыРулетоТорт с шоколадным муссомИзначально это называлось "Рулет с шоколадным муссом".Его фотографию я и позаимствовала у журнала"Домашний очаг".Вы скажете почему?А потому,что именно это фото я "заливала слюной"Давно хотела егоТуся05 июля 2011
РецептыШоколадный Мусс!Наверное многие умеют готовить шоколадные муссы, но я это сделала в первые :) поэтому переживала что же получится. У меня не было мяты и я украсила толченными фисташками. Надеюсь вам понравится. Safisha01 июля 2011
РецептыТорт для любителей профитролейприготовить такой торт я решилась увидев торт Ольги http://www.edimdoma.ru/recipes/24417,большое ей спасибо)))Готовила на день рождения нашей невестки)сестра моя обиделась,говорила,что на моё деньsamira01 июля 2011
РецептыАбрикосовый десертАбрикосы с каждым днём всё вкуснее и вкуснее.Предлагаю вам приготовить приятный для жаркого летнего дня десерт.Это тоже баваруа.Идею подсмотрела на Sma4na.ru.Десерт можно приготовить в большой чашеТата26 июня 2011
РецептыПанна-Котта постная (меню итальянского обеда № 1)Я очень люблю десерт "Панна Котта". Классический десерт делается из сливок, но сейчас я соблюдаю пост. Подумав я решила сделать этот десерт из миндального молочка и вот, что получилось:ИринаКулева25 июня 2011
РецептыЧерничный дуэтВсе как я люблю:нежно,не очень сладко,малокаллорийно и очень вкусно)Ко всему еще и романтично.Все попробовавшие были в восторге.А времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть))Julie24 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойСладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками Юлия Высоцкая22 июня 2011
РецептыButterfly. Торт из алычи с лимонным суфлеПожалуй, следует сказать пару слов о названии (как говориться, оправдать его). Можно красиво «завернуть» о том, что сейчас лето, природа проснулась, вокруг летают чудесные создания, птички поют….иAkisha21 июня 2011
РецептыApricot Nubes (абрикосовые облака)Рецепт от la Perla. Воздушные пирожные а-ля суфле, но без сахара, без выпечки и очень быстрого приготовления! Всего 2 (!) ингредиента. Варенье можно брать любое;)НатаЛи19 июня 2011
Рецепты"3 Кита". Творожный пирог с копчённой курицей и морковью«3 Кита» данного пирога: творог, подкопчённая курочка и морковь. Стоит пренебречь хотя бы одним составляющим – в итоге получится совсем другое блюдо. Я не авторитарный повар-диктатор и считаю, чтоAkisha16 июня 2011