Рецепт от юлии высоцкойКуриные медальоны на подушке из помидоров и руколыНе любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитатьсяЮлия Высоцкая30 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойСвиная шейка в луковом соусеБаланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хересаЮлия Высоцкая19 марта 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат с ветчиной и грейпфрутомНедавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца. Юлия Высоцкая19 марта 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат из молодого картофеля с печенью и беконом Вместо утиной печени можно взять куриную, телячью, а также печень кролика или индейки. Перед приготовлением печенка должна быть комнатной температуры, а прожарить ее нужно так, чтобы не осталосьЮлия Высоцкая07 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсойПерепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки илиЮлия Высоцкая23 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсойПерепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки илиЮлия Высоцкая23 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из руколы с крутонами, горгонзолой и малинойГоргонзолу можно заменить любым другим сыром с голубой плесенью. Заправки сделайте побольше и подайте на стол в отдельной посуде — вам скажут спасибо! Юлия Высоцкая16 июня 2020
РецептыКаре ягненка с сельдереевым баумкухеномБаумкухен — традиционный немецкий рождественский пирог. Дерево, выпекается слоями, на срезе получаются годовые кольца — слои запеченного теста. Если есть сладкий пирог, почему же не бытьgolkka07 января 2019
РецептыКурица под вишневым соусом Pollo alle ciliegieХотите быстрый и оригинальный ужин?! Тогда приготовьте вот такие куриные ножки под вишневым соусом. Оригинальный вкус гарантирую! Сочетание очень необычное и очень по-итальянски — вино, вишня, уксус.Angy29 ноября 2016
РецептыЗернистая горчицаРецепт на конкурс "Montale — Восточная сказка". На Востоке горчичное зернышко считается очень сильным афродизиаком. GinaGrin16 июня 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат из инжира с фасолью и орехами пекан Если не нашли свежего инжира, возьмите сухой и замочите его ненадолго в кипятке. Добавлять в салат заправку лучше перед самой подачей, чтобы рукола оставалась хрустящей. Юлия Высоцкая19 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат с малиной и гренками с творожной начинкой Если нет малинового уксуса, возьмите яблочный или уксус белого вина. Юлия Высоцкая28 мая 2014
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с курицей, спаржей и радиккио К куриному мясу можно добавить немного соевого соуса. Юлия Высоцкая04 апреля 2012