РецептыКимпаб с соевым мясомВ этот раз я приготовила нетрадиционный кимпаб. Если корейцы делают кимпаб даже с сосисками, то почему бы не сделать с соевым мясом? Мясо сделала поbellaira16 января 2024
РецептыПулькоги кимпабКогда я готовлю пулькоги, всегда оставляю немного для кимпаба. Рецепт говядины пулькоги можно посмотреть здесь. Как приготовить маринованный дайкон, можно посмотреть здесь. Из этого количества у меняbellaira06 декабря 2023
РецептыКимпаб с тунцомКимпаб, наверное, самое известное блюдо корейской кухни. Вариантов начинок для него миллион. Есть более или менее стандартные и популярные везде, есть очень оригинальные. Главные ингредиенты — этоbellaira18 июля 2023
РецептыКартофель с грибами и овощамиПостное блюдо с сытной начинкой с полезным корнем топинамбура в составе. Для блюда понадобится крупный картофель. Т30 апреля 2023
РецептыХлебцы овсяныеУниверсальные хлебцы на замену хлеба. Они полумягкие, но можно подсушить дольше, чтобы были хрустящими. Храню в холодильнике под крышкой. Т29 апреля 2023
РецептыОладьи из цукини на йогуртеСытные ароматные оладушки. Вместо курицы возьмите ветчину или колбасу. Смело можно взять на работу для перекуса. Т25 апреля 2023
РецептыПаэлья с креветками, цукини и морской капустойПаэлья с креветками и цукини из смеси бурого и дикого риса. Lana19 апреля 2021
РецептыМисо-суп с грибами энокиОчередной вариант горячо любимого мной мисо-супа. Как приготовить бульон даси, можно посмотреть здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/137101-miso-sup-s-lapshoy-udon. В ингредиентах нет точныхbellaira20 июля 2020
РецептыМисо-суп с лапшой удонВариантов мисо-супов в Японии огромное количество. Главное условие — бульон даси (у нас чаще произносят даши) и паста мисо. Остальные ингредиенты добавляете на свой вкус. У меня это лапша удон иbellaira01 апреля 2020
РецептыСалат из чуки, грибов муер и морской капустыСовсем недавно открыла для себя такой продукт как чука — это водоросли, невероятно вкусно и очень полезно! Это просто эстетический восторг, а если добавить грибов и заправить правильно, то можно иArtUpcyclingDesing1713 апреля 2019
РецептыСалат «Морская тема»Салат простой, но витаминный. Именно зимой хочется салатов из свежих овощей, а помидоры... Сами знаете, какие! Взяла самые сочные овощи: огурец и дайкон, даже просто их смешать с заправкой — уже будетТ24 декабря 2018
РецептыСуп из скумбрии «Ретро»Почему «Ретро»? Потому что в нашей и почти в каждой семье советского времени варили периодически супы из консервов. Но я покажу вариант из замороженной рыбки, уже разделанной на кусочки. Мой супТ02 июня 2018
РецептыСалат с овощами и гречкойЛюбителям овощей понравится мой салатик. Овощи без термообработки, хрустящие, морская капуста для необыкновенной пользы...А с гречкой вполне заменит в жару ужин на даче! P.S.Придумала по наличиюТ03 июня 2016
РецептыФасоль пикантная из духовкиТакая пикантная дополнительная закуска на пикнике не помешает! Также можно использовать как гарнир. Съедается как семечки! Т30 мая 2016
РецептыОвощной салат «Три капусты»Если кто заинтересовался в моей курочке салатиком на заднем плане, делюсь рецептиком! Хрустящий, сочный, полезный))) Его и в пост можно кушать и на природу брать смело — без майонеза, неТ12 мая 2016
РецептыЗакуска "Морская"Ещё одна закуска-намазка и снова рыбная! Морская капуста очень в тему,а ценность её всем известна. Т24 октября 2015
РецептыЗакусочные овощные кексыВсе знают,что цветная капуста полезная,но готовим с ней мало... Вот решила приготовить своему семейству такие кексы (планировался один большой,но вышло целое семейство кексов))) Вместо ветчиныТ14 мая 2014
РецептыХлеб с водорослями от Ришара БертинеВот и мне сегодня доставили приз за победу во втором туре - миксер Бош... Решено было сразу испытать его в действии, а именно - замесить с его помощью тесто для хлеба. На помощь пришла книга РишараЛа Ванда10 февраля 2014
РецептыМиеккук — суп из морской капустыВ древности в Корее пучок морской капусты клали беременной женщине под подушку где-то за неделю до родов. А после благополучных родов из этих водорослей варили суп. С тех самых пор миеккук в корейскойЮлия Кан18 марта 2012