РецептыТирамису "Пряная груша" (без яиц)Этот рецепт нашла на одном итальянском сайте. Он сопровождался таким вот комментарием: «Это очень роскошный тирамису. Триумф вкуса - маскарпоне,Аня радуга28 февраля 2014
РецептыПаста Феттуччине с нежными итальянскими тефтелькамиОднажды на рынке в Тбилиси на мой вопрос, почему подорожало вино, продавец ответил: «На всех хорошего вина не хватит! Но для тебя найдется одна бутылочка.» Я всегда вспоминаю этого грузина, когдаmarinadirect7127 февраля 2014
РецептыПаста Феттучине, запеченная с морепродуктами Паста Fettuccine, сваренная al dente, доводится до готовности вместе с морепродуктами в духовке в формочках с крышечкой из теста. Это позволяет ароматы, которыми пропитывается паста, сделатьМальва25 февраля 2014
РецептыЗапеченная в порее дорада с луком-пореемЯ часто запекаю рыбу, а вот лук-порей стал в этом рецепте для меня открытием. Очень вкусное сочетание рыбы с луком-пореем, рыба получается сочная и нежная, а лук просто бесподобен!! Спасибо chudo. Ms Frisella24 февраля 2014
РецептыТальятелле с цукини и креветкамиГотовится быстро и просто, паста получается вкусная и нежная. Ms Frisella22 февраля 2014
РецептыБедрышко ягненка, фаршированное барбарисом и черносливомВооружившись мудростью о том, что трудности — это ступени, ведущие нас наверх, решилась приготовить филе ягненка сама, не прибегая к помощи моих любимых шефов и не менее любимых кулинарных журналов иСофья7922 февраля 2014
Рецепты"Ребра Адама" К празднику 23 февраля. Для любителей свиных ребрышек. Готовим на гриле или в духовке. Соус идет на 4 кг.свиных ребер. Для себя я делала меньше. Рецепт даю как есть в оригинале. Рецепт наАпрель22 февраля 2014
РецептыКапеллини с морским коктейлем и шампиньонамиОчередное моё блюдо с историей и опять... с макаронной! Супруг бросил вызов: "Удиви меня! Слабо вкусное сытное блюдо за 5 минут? " - "Легко! и ужин будет даже изысканным... " Капеллини "Barilla"Нина Минина-Россинская18 февраля 2014
РецептыПаста с брокколи и креветкамиПомимо указанных ингредиентов, нужны будут оливковое масло, черный свежемолотый перец и соль. Natalia Kuryanova14 февраля 2014
РецептыПаста с мидиями в прованском стиле ( a la provencale)На волне воспоминаний о летнем отдыхе на Лазурном побережье... shomnikelena11 февраля 2014
РецептыЯблочки, фаршированные мясом Ева соблазнила Адама яблоком. А мы что хуже? Предлагаю в день влюбленных начать соблазнять наших любимых яблочками. Да не просто яблочками, а фаршированных мясом, это чтобы наверняка. Яблоко яблоком,Аня радуга10 февраля 2014
РецептыРизотто для влюбленных В рецепте-оригинале это ризотто так и называется... "для влюбленных"! При достаточно простом наборе ингредиентов в итоге у Вас получается вкусное блюдо с нежным вкусом и пикантной ноткой за счетburro.salvia10 февраля 2014
РецептыКуриная грудка с чесноком и лимономЛёгкое и ароматное диетическое блюдо. irushka7830 января 2014
РецептыФаршированные тальятелле (tagliatelle ripiene)Сегодня это мой "юбилейный" рецепт! )))) В том смысле, что свой первый рецепт на сайте я опубликовала ровно год назад! В связи с этим захотелось угостить себя и своих родныхburro.salvia29 января 2014
РецептыЗапеченная говяжья вырезка с черносливомКогда покупаешь говяжью вырезку, непросто решить, как ее приготовить, чтобы получилось сочное мясо. Особенно если речь идет о праздничном блюде. Решила нафаршировать ее черносливом, спасибо за идею Мальва30 декабря 2013
РецептыФорель с апельсиново-розмариновым соусомПрекрасный соус к рыбе и возможно использовать не только к форели. Расчет даю полностью как был в рецепте. Апрель28 декабря 2013
РецептыДатский яблочный пирогЭто не ошибка в названии рецепта. Перед вами действительно датский яблочный пирог!!!))) Я точно так же была удивлена, когда увидела его рецепт в одной телепередаче. Для него я и испеклаМаринаL25 декабря 2013
РецептыСочная телячья вырезка по-французски с шампиньонамиВырезка требует деликатного обращения. Тогда она получается сочная, ароматная, тающая во рту, одним словом, отличная. Все это можно отнести к варианту, с которым я вас познакомлю. Несколько простыхМальва21 декабря 2013
РецептыСвинина с розмарином, шпинатом и айвовым соусом Свинина с розмарином, имеющим сладковатый и камфорный аромат с небольшими хвойными нотками и пряный, островатый вкус с легкой горчинкой и розовым перцем получается душистая и какая - то особенная.Мальва20 декабря 2013
РецептыАроматная индейка в духовкеПростой и одновременно быстрый вариант ужина или обеда... )))) Но вкус такого запеченного мяса индейки вас точно порадует!!! burro.salvia17 декабря 2013
РецептыМильфей из баклажанов с морепродуктамиОчень необычное блюдо! Любители морепродуктов оценят) Готовить довольно муторно, но иногда можно потратить время, чтобы порадовать близких! marysa09 декабря 2013
РецептыРыбный террин со шпинатомЕсли хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.irushka7809 декабря 2013
РецептыРыбный террин со шпинатомЕсли хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.irushka7809 декабря 2013
РецептыТоматный холодец с белой рыбойИзо всех сил готовлюсь к Новому году Честно говоря, абсолютно равнодушна к заливной рыбе, равно как к языку, холодцам и т.п. Но этот рецепт очень зацепил идеей и красотой. Спешу поделиться -Валерия04 декабря 2013
РецептыГрибы в сметане, тушенные с беконом и помидорами черри Вдохновение способно на многое (Благодарный муж). greenovo30 ноября 2013
РецептыСвинина, тушенная в белом соусе (Brasato in Bianco) Мясо получается очень мягкое и нежное. Можно использовать любое мясо. Это блюдо станет одним из любимых в вашей семье. Для сервировки: помидор, рубленый свежий укроп или другая зелень. Солнце23 ноября 2013
РецептыИшкашЭто вкуснейшее блюдо я попробовала в Португалии. Рецепта в интернете не оказалось и повторить его дома к смоему огромному сожалению не получилось. А на днях в одной передаче увидела не только рецепт,МаринаL22 ноября 2013
РецептыОсетрина с лионским соусомВ завершении конкурса хочется показать красивый и изысканный рецепт,который займет поистине достойное и главное место на столе в Новогоднюю ночь. Ведь именно в подготовке к этой ночи мы ищем все самоеNadin21 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с курицей и баклажанамиТакое тесто отлично подойдет для несладких пирогов с начинкой из лука, тыквы или любых других овощей. Из остатков теста можно сделать печенье. Юлия Высоцкая20 ноября 2013
РецептыЗапеченная индейка с цитрусовым соусомЭто было мое первое знакомство с индейкой и оно прошло хорошо))) признаюсь, раньше не готовила эту птичку))) и напрасно, она мне понравилась))) мясо больше напоминает дичь и вполне подходит дляИрина19 ноября 2013
РецептыРисовая лепешка, фаршированная грибами (torta di riso schiacciata)Очень простое в приготовлении и по составу блюдо. Но оно оказалось очень вкусным и аппетитным: с зажаристой корочкой сыра сверху, с ароматной начинкой из грибов! А, вообще, можноburro.salvia19 ноября 2013
РецептыГруши, фаршированные сухофруктами и орехами, под соусом сабайонОчень вкусный десерт, с вариациями которого многие знакомы. Моя мама часто запекала яблоки с разными начинками. И всегда это было очень вкусно. Как нельзя лучше к грушам подходит соус сабайон – нежныйЛина18 ноября 2013
РецептыЛосось в соусе из сливок и красной икрыЕсли честно, то я не очень люблю много, объемно и трудоемко готовить на Новый год. Стараюсь делать блюда крайне простые, но вкусные. К такой категории могу отнести эту замечательную рыбку. Просто,ЗаринА18 ноября 2013
РецептыИндоутка в апельсинах и белом вине с чатни из мандариновВ нашей семье на Рождество традиционно подается гусь с яблоками! В прошлом году я готовила гуся в цитрусовой глазури, фаршированного яблоками и апельсинами на основе рецепта ЮлииОльга♥Ч16 ноября 2013
РецептыТосканский пресный хлеб с рулетом из ягнятины Друзья мои, представляю вам рецепт блюда, которое приготовлено мной на базе рецепта Ники Белоцерковской, но рецепт я переделала под себя, что-то изменила, а что-то добавила, и результат превзошел всеГалиюша11 октября 2013
РецептыФрегула с соусом из креветок и томатов черри Из интернета: Фрегула - одна из разновидностей пасты из Сардинии. Делается из манной муки, и обычно готовится на томатной основе с морепродуктами. Автор рецепта - Алессондро Фарчи. Боже мой, какие уStrelec10 октября 2013
РецептыСпагетти с креветками, цукини, помидорами и сыромРецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС! Джюгас09 октября 2013
РецептыМакароны с тыквой и трескойСамое традиционное блюдо в итальянском стиле это макароны, быстрое и лёгкое в приготовлении и полезное с осенней тыквой в сливочном соусе. Татьяна04 октября 2013
РецептыСочный свиной стейк Как повелось во многих семьях, на семейных посиделках на природе обычно жарят шашлык. Только в моей семье мы давно уже жарим стейки на кости на мангале (у меня на Родине это называетсяЕкатерина Мельникова21 сентября 2013
РецептыОсновной рецепт для горшочковМожно готовить строго по рецепту или корректировать под свой вкус и имеющие продукты дома. Специи творят чудеса, пусть они будут вашими частыми помощниками в готовке блюд!Апрель19 августа 2013
РецептыСпонгата из Брешелло (Spongata di Brescello) Спонгата из Брешелло, ореховый пирог ( Spongata di Brescello) Этот ореховый пирог был известен еще в 15 веке в Италии. Кто знает, когда он был создан? Слово «Спонгата» происходит от диалекного словаКалинка11 июля 2013
РецептыРагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниромЕщё один рецепт от Орели Бреден из книги "Улыбка женщины". ))) Про неё в десерте http://www.edimdoma.ru/retsepty/54838-pirozhnye-shokoladnyy-zamok-s-greypfrutovym-parfe. Остался только рецепт 1927 г.*Elenissima*27 мая 2013
РецептыТреска мистральОчень вкусная треска из книги "Итальянская кухня" (оригинальные рецепты от профессионалов). МаринаL19 мая 2013
РецептыКоролевская Тюрбо в прованских травах с луковым соусомРыба Тюрбо относится к отряду камбалообразных. Разделывать ее одно удовольствие - чешуи нет совсем и очень маленькое брюшко))) Мясо белое и нежное. Я считаю Тюрбо одной из самых вкусных рыб...ее поЛюбовь~♥02 мая 2013
РецептыРецепт куриной грудки с грибамиГотовим интересное, но в то же время простое, блюдо французской кухни: куриная грудка с грибами и эстрагоном с добавлением белого вина. Пошаговый рецепт с фото. Мурзик02 мая 2013