РецептыНазад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблокамиГренки – весьма быстрый, простой, при этом вкусный и малобюджетный вариант для повседневного приготовления. Гренки с сахаром в своё время были самымСнежинка Татьяна08 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные котлетки с чесноком и петрушкой Белую рыбу можно брать любую, подойдет, например, палтус или треска. Юлия Высоцкая05 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Гороховый суп (классический рецепт)Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", 1982 г. Очень простой рецепт, хоть и требует времени на приготовление. Суп вкусный, согревающий. Самое то, что нужно в зимнее время! Катюша 03 декабря 2012
РецептыФаршированный карп Такого фаршированного карпа можно подать на праздничный стол с соусом "Рыбный велюте" и белым вином. Людмила01 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойАнглийский сэндвич Если любите чеснок — смело добавляйте в заправку! Юлия Высоцкая27 ноября 2012
РецептыРулет из цесарки, фаршированный каштанами, в беконе с гарниром из к...Цесарки начали свой триумфальный поход из Африки, точнее из Египта и в наше время завоевали внимание всего мира.Но была забыта во времена средневековья.Затем снова обрела признание за более ароматноеСветлана S25 ноября 2012
РецептыФоршмак из сельдиБлюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и перекуса в будни! ПомнитеВикторияS21 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с помидорами гриль и артишоками Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки. Юлия Высоцкая20 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные мясом и овощамиТакой фарш отлично подойдет и для пирожков. Помидоры желательно брать с веточками, в форме для запекания лучше размещать их поближе друг к другу, а свободное место заполнить сложенной в несколько разЮлия Высоцкая11 ноября 2012
РецептыЗапеканка с куриными шариками на подушке из овощей и рисаВесьма простое, но очень нежное и сытное блюдо. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Мне кажется это идеальное блюдо для обеда выходного дня =) Рецепт из одного кулинарного журнала, немного изменныйLiza Oliver11 ноября 2012
РецептыСухарики с пармезаномВсем приветик! Недавно открыла для себя этот сайт. Очень люблю готовить, но не всегда хватает времени на это. Сегодня захотелось сухариков, но не хотелось травиться химическими магазинными, да и домаAnnet05 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойХлебный пудинг с шоколадомАнгличане называют это bread and butter pudding. Делают крем (в его основе обычно яйца и сливки, или яйца и молоко, или это заварной крем без добавления муки, но с какими-нибудь специями или кусочкамиЮлия Высоцкая04 ноября 2012
РецептыРУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И БАЗИЛИКОМВсе, кто хоть однажды готовил котлеты из рубленного мяса знают, что это совершенно особое блюдо! Со 100% уверенностью утверждаю, что это самые любимые котлеты в нашей семье! Малышка может таскать ихStrelec01 ноября 2012
РецептыКуриные колбаски с яблокамиКурятина и яблоки - безпроигрышное сочетание! Рецепт нашла в журнале "Вкусно & Полезно", немного изменила под себя! Колбаски ...или котлетки получились непередаваемо вкусные, сочные, ароматные иLiza Oliver25 октября 2012
РецептыКуриные котлетки с белым соусом и гречкой на паруЭто блюдо подходит и большим и маленьким (моя годовалая доча с удовольствием уплетала его ввиде пюре) и муж заценил. Его на удивление быстро и легко приготовить. Котлетки получаются очень нежные иОляна22 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из копченой скумбрииВместо шнитт-лука можно использовать зеленый, а вот репчатый лук добавлять не стоит. Юлия Высоцкая14 октября 2012
РецептыСочный куриный батон с овощамиЭтот рецепт привлек мое внимание своей простотой и яркими красками, получилось очень вкусно, а главное быстро! Надеюсь, что он еще кому нибудь пригодится, ведь это действительно так =) этот батонLiza Oliver11 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейк с семгой и грюйером Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим. Юлия Высоцкая10 октября 2012
РецептыЗразы рыбные с баклажанамиИ снова у меня рыбные зразы с очень вкусной овощной начинкой. Их можно просто обжарить и подать с любым салатом или гарниром, а можно и запечь в духовке с овощной заправкой, выбирайте, как большеНадежда03 октября 2012
РецептыЖаркое из тыквы с травами - вариация подачи с гречкойВ первый прохладный день октября хочется побаловать себя яркими красками и вкусами, поэтому решила испечь тыкву по рецепту журнала Хлеб Соль, как раз октябрьского выпуска, но с некоторыми вариациями.Оля_К02 октября 2012
РецептыЯичница со шпинатом и розмариновыми сухариками Удивительный рецепт! Очень люблю и яйца, и шпинат, и розмарин, - а тут все сразу! Кстати, рецепт Юлии Высоцкой:)KL01 октября 2012
Рецепты"Зеленая" брускетта с креветкамиКреветки хорошо сочетаются с зеленым горошком, а в этом варианте еще и чеснок хорошо чувствуется, поэтому такие брускетты стали моими любимыми. Готовится быстро, а съедаются мгновенно!Эллиса25 сентября 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд из Ниццы Этот бутерброд — вариация на тему легендарного салата «Нисуаз», который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки… Не любите руколу, возьмите салатЮлия Высоцкая25 сентября 2012
РецептыЯблочный пирог-пудингНежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамическойСнежинка Татьяна17 сентября 2012
РецептыЗразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзыОчень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно. Elen@Lat15 сентября 2012
РецептыФрикадельки в овощном соусеЭто блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным. При приготовленииais20_Алёнушка07 сентября 2012
РецептыИмпепата из мидий с соусом НаполетанаКлассика жанра, которая, с помощью соуса Неаполетана от Saclà, готовится за 20 минут.Lena05 сентября 2012
РецептыГорячая закуска "Крутые перцы"Мне кажется, будет очень красиво, если подать такие перцы на праздничный стол, они очень ароматные и вкусные!! Liza Oliver03 сентября 2012
РецептыМясные мини-кексы с грибной начинкойЭтот рецепт я специально приготовила для "Журнального проекта" блоггеров. Мечтала сделать их с белыми грибами, но в этом году у нас с ними пролет, но шампиньоны тоже отлично вписались в это блюдо!Liza Oliver29 августа 2012
РецептыСолсбери стейк (Salisbury steak)Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др.ингредиентов и подается с соусом. Солсбери стейк был изобретен америк. врачом. Доктор JH Salisbury (1823-1905), один из первыхАпрель24 августа 2012
РецептыПикантный гаспачоМой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод.Лана14 августа 2012
РецептыПожарские котлетыСуществует версия, что пожарские котлеты появились в результате того, что на кухне закончилась телятина, и повар приготовил их из мяса курицы. Гости были в восторге))))))))))) На самом деле изначальноЛа Ванда26 июля 2012
РецептыАмериканские куриные котлетыЭтот замечательный и очень простой рецепт рассказала мне сестра ) А она узнала его от своего американского мужа )Марианна24 июля 2012
РецептыСалат в стиле "Цезаря" с курицей и креветкамиХочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата)) Здесь все наши с мужем любимые ингредиенты; думаю, многие из вас тоже это любят)) Количество продyктов зависит от числа едоков, я здесьМурзик23 июля 2012
РецептыЯблочная запеканка из черствого хлеба Иногда остается хлеб, черствеет, а выбрасывать нельзя - Хлеб. Вот и предлагаю вам запеканку из такого хлеба.volga15 июля 2012
РецептыКуриное филе в соусе "Паприка-Орех"Нежное, вкусное мясо в пикантном и ароматном соусе. Угощайтесь!Екатерина Мельникова09 июля 2012
РецептыШишки из мяса птицы с начинкой Нежные, сочные внутри и с хрустящей корочкой котлетки. С салатиком, очень вкусно! Угощайтесь!Диана25 июня 2012
РецептыАрабские блинчики "Атаeф" с начинкойПохожие блинчики уже выставляла LapSha (Мария). У меня традиционный рецепт. Блинчики "Атаиф" в арабских странах (в Ливане, Сирии, Иордании)готовят обычно в месяц Рамадан. Блинчики я наполняю не толькоJulia Z21 июня 2012
РецептыГреческие тефтели "Кефтедес"В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. В составе кефтедес можно встретить морковь, баклажаны,MariaBurnaza10 июня 2012
РецептыВишневый хлебный пудингРецепт швейцарской кухни,взят из книги "Cooking the Swiss way"Helga Hughes.Делается легко и просто. Получается вкусно и быстро. Апрель08 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойТефтельки из индейки с рисом и томатным соусомХлеб лучше взять черствый или подсушить его немного в духовке или на сковороде. Юлия Высоцкая03 июня 2012
РецептыБрускетта с томатамиБрускетта (Bruschetta) - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба с различными намазками и присыпками. Vera30 мая 2012
РецептыФалафельФалафель - одно из традиционных блюд арабской кухни. Представляет собой жареные во фритюре шарики из нута. Фалафель внутри ярко-зеленого цвета))) Ла Ванда21 мая 2012
РецептыКуриные рулетики Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я таким образом фаршировала рыбу, но мне больше понравилась курица. Надеюсь и Вам понравится Овсянникова Ксения19 мая 2012