РецептыТартар из муксуна с брусничным соусомТартар — блюдо, которое готовится в основном из сырого мяса или рыбы, овощей или фруктов. Для приготовления тартара все ингредиенты мелко нарезаются иЮна09 января 2017
РецептыЦыпленок в тестеХотите удивить и порадовать семью? Для уютного семейного обеда попробуйте приготовить курицу этим способом. Мясо получается очень мягким и нежным, а хрустящее запеченное тесто используйте вместоЮна03 января 2017
РецептыЦыпленок в тестеХотите удивить и порадовать семью? Для уютного семейного обеда попробуйте приготовить курицу этим способом. Мясо получается очень мягким и нежным, а хрустящее запеченное тесто используйте вместоЮна03 января 2017
РецептыСоус из сметаны и авокадо для рыбыВ предверии новогодних праздников хочу вам предложить замечательный соус для рыбы. Вы спросите, для какой рыбы? Да для любой! Подайте такой соус к жареной или запеченной рыбе красной или белой, имЮна28 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойКурица, фаршированная гречкой и каштанамиСало можно заменить беконом. Вместо каштанов подойдет каштановое пюре, а вместо свежих травок — сухие. Колбаски лучше взять свиные — в них есть жирок, который изнутри пропитаетЮлия Высоцкая25 декабря 2016
РецептыЗапеченный картофель с сыром дор блюКогда речь идет о новогоднем ужине, без некоторых блюд просто невозможно обойтись. От потрясающей индейки до идеального запеченного картофеля. Вообще, запеченная картошка — настоящий гастрономическийAmaliya15 декабря 2016
РецептыСвекольный тирамисуНу почему тирамису должен быть сладким? Ломаем стереотипы и готовим тирамиссу со свеклой и чесночными крутонами. Получается оригинальная закуска с хрустящими крутонами и с утонченным сырнымЮна14 декабря 2016
РецептыТефтели «Слободские» в грибной подливеТакие тефтели — настоящая палочка-выручалочка! Готовить не сложно, вкусно, ароматно, быстро. Подойдут и на праздничный стол, и на уютный семейный ужин. Майонез ТМ «Слобода» сметанный тут оченьЮна14 декабря 2016
РецептыМясные рулетики с сыром и зеленьюИдея мясного рулета далеко не нова и в общем это весьма простой способ сделать еду красивее, вкуснее и нежнее. Можно взять любую часть мяса (корейка, шейка, вырезка, пашина, окорок) и комбинироватьAmaliya12 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из печени кролика с шалотом и тимьяномВ детстве я была мастером паштетов — мне очень хотелось, чтобы консистенция была идеальная, и я пропускала их через мясорубку по нескольку раз. Мама эту работу мне всегда спокойно доверяла, понимая,Юлия Высоцкая04 декабря 2016
РецептыСвинина, запеченная в пряном соусеГотовим свинину, запеченную в пряном соусе! Биолио01 декабря 2016
РецептыФокачча с тимьяном и анчоусамиЭта фоккача из Лигурии — самого маленького региона Италии, расположеного вдоль побережья Лигурийского моря. Поэтому фокаччу и другую выпечку здесь часто готовят с рыбой, например, с анчоусами. ярослава29 ноября 2016
РецептыКурица с грибами в сливочно-горчичном соусеЯ с рецептом от Андрея Рудькова. Сегодня у меня удивительная на вкус курочка с грибами. Очень вкусное и сытное блюдо. Приготовьте, вам понравится! Елена27 ноября 2016
РецептыКурица с начинкой из бекона и ароматных травПраздничная курочка «Pollo arrosto in bellavista» (курица, разделанная по-новому, красиво) оригинально разделана и фарширована беконом с розмарином, шалфеем, тимьяном. Но вернее будет сказать, чтоМарина 19 ноября 2016
РецептыРыба в картофельной шубке с ароматными травамиПрекрасное сочетание рыба с картофелем и ароматными травами. Идеально вкусно! И готовится просто! За рецепт благодарю Эллу Мартино. Елена06 ноября 2016
РецептыРыба в «сумасшедшей воде»Рыбу в «сумасшедшей воде» (pesce in acqua pazza) часто готовят в южной части Италии. Блюдо совсем несложное в приготовлении. В каждом кафе и ресторане, у каждой неаполитанской хозяйки есть своиЮна03 ноября 2016
РецептыХлебные равиоли в курином кремеПогода осенняя, промозглая. Хочется чего-то горячего и жидкого, чтобы согрется! Предлагаю приготовить такой вот итальянский обед — хлебные равиоли в курином креме. Блюдо готовится легко иAngy27 октября 2016
РецептыКуриные рулеты с моцареллой, шпинатом и вялеными томатамиВ этом изысканном и очень вкусном блюде идеально сочетаются традиционные итальянские продукты: моцарелла и вяленые томаты. Ну а шпинат и куриное филе — тоже друзья итальянцев:) Поэтому готовим,Женя jennysmile8321 октября 2016
РецептыТарт с листьями молодого салата, помидорами и овечьей брынзойВкуснейшая выпечка средиземноморской кухни! Я часто готовлю такую для семейных обедов. В этот раз добавила вместо пармезана овечью брынзу, немного специй и конечно же оливковое масло от Biolio.Анюта М10 октября 2016
РецептыКиш с курицейОбожаю всевозможные «вылазки» на природу, будь то пикник или просто прогулка по лесу. И мой малыш перенял от меня эту любовь. Хоть ему еще только 2 года, но он уже несколько раз ходил в «поход» сSенечка04 октября 2016
РецептыСпагетти с томатами и рикоттойСпагетти готовят все, но мне захотелось внести в них что-то новое и необычное — и вот что у меня получилось. Я сделала их весьма насыщенными, с невероятно ярким ореховым вкусом. На мой взгляд ониAmaliya04 октября 2016
РецептыТефтели в томатном соусе с нутомВы наверное заметили, что я очень люблю тушить мясо в различных томатно-помидорных соусах, добавляя консервированные в собственном соку помидоры, пассату или томатную пасту. Для меня оченьvicky29 сентября 2016
РецептыЗапеченные чесночные куриные крыльяДля приготовления этого блюда нам потребуется масло с ароматом чеснока. Можно приготовить его самим, а можно использовать уже готовое ароматнейшее чесночное масло от Biolio. Ла Ванда22 сентября 2016
РецептыРизоттo Porto Venere с морепродуктамиРизотто — это классика итальянской кухни! Невероятно вкусное, с нежной, шелковистой структурой и насыщенным вкусом морепродуктов — это восторг! Готовится быстро, съедается еще быстрее. Для этогоЖеня jennysmile8309 сентября 2016
РецептыСуп-пюре из запеченных овощейГотовим ароматный суп-пюре из запеченных овощей. Биолио31 августа 2016
РецептыГалета с нектаринами и сливамиВы не поверите, но это вторая моя галета. Скажу честно, галета для меня - это кулинарное открытие этого лета :) Sенечка21 августа 2016
РецептыКартофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусомЛегкая летняя запеканка! ярослава06 августа 2016
РецептыТушеная говядина по-бельгийскиГотовят это блюдо с элем — Pale Ale. Сытно, вкусно, аппетитно. Рецепт из журнала «Еда и вино». Апрель19 июля 2016
РецептыДорадо на соляной подушкеЯ вегетарианец, но порой, позволяю себе это чудо! Соляная подушка впитывает все лишние соки, рыба не будет тушеной, а за счет того, что вы оставляете чешую, пропекается и остается сочной,Anna Lapitskaya07 июля 2016
РецептыДачные сконы с тимьяномСейчас в разгаре дачный сезон и я предлагаю вам приготовить изумительные сконы с тимьяном. Отмерьте продукты, смешайте, раскатайте и выпекайте. Просто и так вкусно! Из продуктов, которые всегда подМарциПанка24 июня 2016
РецептыСалат с бальзамическими помидорами под соусом из петрушкиЛюблю лето за то, что всегда под рукой свежие, со своего огорода, зелень и овощи. Всегда просто сделать салат на обед или на ужин. Однако, чтобы разнообразить салатное меню, достаточно сделать маринадСнежинка Татьяна24 июня 2016
РецептыПаровые тефтели из кролика с томатным гарниромУдивительно, но я раньше ни разу не пробовала мясо кролика. А зря! Тефтели получились просто отличные — сочные, нежные за счет добавления творожного сыра, а петрушка, базилик и тимьян добавляютЖеня jennysmile8323 июня 2016
РецептыСалат из клубники и свеклыКупила клубнику — и, неожиданно, родился этот рецепт. Угощайтесь! GinaGrin22 июня 2016
РецептыКабачки, фаршированные куриным фаршем, овощами и киноаФаршированные кабачки — это всегда вкусно, красиво и празднично! А если в качестве начинки использовать куриное мясо, овощи и отварное киноа, получается еще и необыкновенно легкое и полезноеЖеня jennysmile8303 июня 2016
РецептыГалета со шпинатом, луковым мармеладом и креветкамиЭта галета для любителей необычных сочетаний. Я придумала и реализовала этот рецепт специально для одного конкурса, где нужно было сделать выпечку, где сочетались бы, на первый взгляд, несочетаемыеЖеня jennysmile8324 мая 2016
РецептыСкумбрия с апельсином в фольгеРецепт больше заключается в добавлении апельсина и таких трав, как розмарин с тимьяном, которые также дают отменный аромат рыбе:) Приятного аппетита! Анастасия Андреевна04 мая 2016
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки конфиФранцузы называют такое блюдо Duck Confit — это ножки, которые долго томятся, а потом их еще ставят под гриль, чтобы получилась золотистая корочка. Вместо куриного бульона можно добавить белого илиЮлия Высоцкая01 мая 2016
РецептыСуп-пюре из кабачка и жареной перловкиЗа рецепт спасибо Максиму Тарусину. Но, как часенько бывает, я добавила кое-что от себя: острый красный перчик и сельдерей. Мне показалось, что сочетание яблока и сельдерея идеально. И мне это оченьГалина15 апреля 2016
РецептыКурочка с паприкой и шпинатом с соусом из белого вина и тимьянаМоя знакомая, недавно попробовав это блюдо, сказала мне, что это самая вкусная курочка, которую она когда-либо пробовала. Надеюсь, эта супер ароматная курочка понравится и вам OlgaVolga06 апреля 2016
РецептыГрибочки маринованные в винном соусеОтличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить. Апрель15 марта 2016
Рецепт от юлии высоцкойСвекольный тарт татенСвекла запечется быстрее, если насыпать в противень слой крупной соли. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая14 февраля 2016
РецептыКартофельный гратен с грибамиБогатый вкусный гратен с добавлением грибов шиитаке, вешенки и шампиньоны, например. Апрель12 февраля 2016
РецептыПряные утиные ножки с грушей Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку сvicky12 февраля 2016