РецептыКарпаччо из лососяОтличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса. Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаюAleks04 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойПицца с грушей и горгонзолойКонечно, в Неаполе настоящий пиццайоло готовит тесто по-другому, чаще всего на закваске, но в домашней еде самое главное — простота. Этот рецепт проверенный, единственный секрет — сахар помогаетЮлия Высоцкая02 февраля 2019
РецептыГусиный паштет с начинкой из вяленых помидоров и оливокОчень нежный и вкусный сливочный паштет с начинкой из вяленых помидоров и оливок — отличная закуска для праздничного стола. Поздравляю с наступившим Новым годом и Рождеством команду ТМ «ФрауОльга 18 января 2019
РецептыОвощное соте Прекрасное овощное блюдо! В переводе с французского слово «sauté» означает «прыгать». Пока овощи готовятся в духовке или жарятся на сковородке, они слегка «подпрыгивают» в ожидании, когда выAleks14 января 2019
РецептыИмбирная курица, запеченная с виноградомЧем только не фаршируют курицу! Рис, картофель, гречка, а еще яблоки, апельсины, сливы. Я же предлагаю нафаршировать виноградом и мандаринами. Этот рецепт понравится тем, кто любит сочетание мяса иЮна13 января 2019
РецептыИмбирная курица, запеченная с виноградомЧем только не фаршируют курицу! Рис, картофель, гречка, а еще яблоки, апельсины, сливы. Я же предлагаю нафаршировать виноградом и мандаринами. Этот рецепт понравится тем, кто любит сочетание мяса иЮна13 января 2019
Рецепт от юлии высоцкойСвиное брюшко с луком, яблоками и тимьяномКожица при правильном запекании предохраняет мясо от высыхания, а если долго томить свинину при температуре 140–160°С градусов, она получается очень нежной и сочной. Можно купить брюшко одним куском —Юлия Высоцкая31 декабря 2018
РецептыСтейк из говядины Кто не любит сочные нежные аппетитные стейки? Я не знаю таких людей (ну, может, за исключением вегетарианцев). Этот рецепт поразит вас своей легкостью и незабываемым вкусом, попробовав раз, вы будетеAnasteZia29 декабря 2018
РецептыЗапеченный картофель с мясом и тыквойВ новогодние праздники нам, женщинам, не очень хочется стоять у плиты, а вкусненького, как всегда, хочется! В таких случаях я уповаю на духовку. Блюда из нее всегда вкусные и ароматные, главное,Юна27 декабря 2018
РецептыИтальянский пирог с фаршем и баклажанамиЭтот чудесный пирог я впервые попробовала в Черногории, в домашнем уютном кафе в районе Бечичи) В меню он назывался «Итальянский пряный пирог». Леся14 декабря 2018
РецептыШоколадные феттучине с апельсиново-тыквенным нектаромМы привыкли, что, если готовим макаронные изделия, значит, мясо, рыба или овощи — их непременные спутники. А ведь из этих мучных изделий можно приготовить замечательные десерты или сладкие полдники. ЯЮна14 декабря 2018
РецептыПицца «Звезда»В этом посте я хочу познакомить вас с интересной формовкой пиццы в виде пятиконечной звезды. Это отличный способ угодить каждому с начинкой. Ведь часто бывает, что девочкам хочется грибов илиЮна12 декабря 2018
РецептыПицца «Маргарита» от Вальтера БизоффиПицца «Маргарита» с помидорами и сыром знаменита на весь мир! Ее впервые приготовили в Неаполе в конце 19 века. Свое название она получила в честь жены итальянского короля Умберто I. Сегодня яЮна11 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаста «Четыре сыра»Сейчас я учу французский язык — занимаюсь по скайпу с преподавателем-французом, и вот недавно выяснилось, что макароны мы оба можем есть каждый день! Кстати, именно он поделился со мной этим рецептом,Юлия Высоцкая09 декабря 2018
РецептыЗаливное из скумбрииЯ люблю заливное и готовлю его довольно часто на праздничный стол. Это вкусно, красиво и не очень хлопотно. В заливное я всегда кладу зеленый горошек, яйца, зелень — это и дополнительный вкус, иЮна06 декабря 2018
РецептыФранцузская куриная кастрюля A la normandeНайдя рецепт французской куриной кастрюли A la normande (по-нормандски), я сразу захотела ее приготовить! Пока я читала рецепт, по кухне каким-то образом распространился запах жареного бекона, ароматЮна06 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощной тартВсе овощи должны быть нарезаны примерно одинаковыми тонкими кружками, только помидор можно порезать потолще. И не забывайте, что овощи очень любят соль, именно соль делает их яркими! Юлия Высоцкая01 декабря 2018
РецептыРизотто со спаржей и белыми грибамиВкусное, сытное, нежное ризотто понравится всем без исключения. Белые грибы придают блюду необыкновенный аромат и насыщенный вкус. Бульон после замачивания белых грибов можно добавлять в ризоттоАнюта М15 ноября 2018
РецептыСуп из спаржи с морепродуктамиОчень нежный, вкусный, сытный и приятный по своим вкусовым качествам суп. Сыр «Камамбер» придает супу нежный сливочный оттенок, пикантная спаржа с нежным тонким вкусом отлично сочетается сАнюта М15 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойРизотто из киноа с овощамиГлавный секрет этого блюда — не разваривать киноа. Овощи тоже не стоит переваривать, но это не значит, что они должны быть сырыми, соблюдайте чувство меры! Если любите восточные ароматы, добавьтеЮлия Высоцкая04 ноября 2018
РецептыТилапия с пряными травамиСочная, ароматная, нежная рыба с пряными травами на ужин. Рыба с лемонграссом, мятой и тимьяном — тонкий изысканный вкус. Обязательно попробуйте. Svetlana Gorelova27 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСтейк с луковыми кольцами в кляреГотовому стейку нужно отдохнуть хотя бы пять минут! Для кляра подойдет и безалкогольное пиво, можно добавить немного острого или кайенского перца или мускатный орех — он, кстати, с луком очень дружит.Юлия Высоцкая27 октября 2018
РецептыЛуковый конфитюр с беконом и тимьяномПерепробовала не один рецепт лукового конфитюра (джема, варенья). Пока этот в фаворитах. К мясу, сыру, на тостах или брускеттах, даже банально в каше — будет везде хорош! А готовить прощеПобеда17 октября 2018
РецептыСоус из белых грибовРецепт из книги Фрэнсис Мэйес «Под солнцем Тосканы». Быстрое, ароматное и вкусное блюдо. Автор использовала сушеные грибы. Я взяла шампиньоны, а для аромата добавила 1 ч. л. молотых сушеных лесныхГалина14 октября 2018
РецептыЧечевичное рагу с белыми грибами и тимьяномОсень для меня — любимый сезон (разумеется, после весны). Прилавки предлагают нескончаемое разнообразие свежих овощей. Наконец-то спала жара, а, главное, захотелось опять супов. Бобовые во множествеvicky10 октября 2018
РецептыТоматно-сырная фокаччаУгощаемся нежным и очень вкусным хлебом фокачча. Из-за добавления начинки на основе томатной пасты ТМ «Помидорка» по вкусу фокачча получилась похожей на пиццу. Угощаемся! Виктория08 октября 2018
РецептыКотлеты из тунца в легком тестеКто из нас не любит путешествия? А кто не любит вкусно поесть в дороге? А путешествовать, наслаждаясь вкусной и полезной едой? Мой рецепт для вас, ссобойчики) Готовим рыбные котлеты из филе тунца вВиктория27 августа 2018
РецептыПеченочный паштет с творожным сыром и кедровыми орешкамиЯ очень люблю домашние паштеты! Сегодня у меня достаточно диетический вариант — ведь вместо сливочного масла в состав паштета добавляется творожный сыр. Для пикантности я добавила еще вяленые томатыЖеня jennysmile8323 августа 2018
РецептыВяленые томатыЗамечательный рецепт вяленых томатов, которые можно есть с хлебом и пастой, добавлять в салаты и пиццу. Bene Gusto15 августа 2018
РецептыПикантный салат с тунцом «Вдохновение»Полгода назад произошло мое знакомство с ТМ «Магуро». Благодаря продукции высшего качества, без труда создаются легкие, быстрые в приготовлении, полезные блюда. Вот и в этот раз я вдохновилась летом,Виктория14 августа 2018
РецептыЗапеченный белый амур с овощамиОбожаю лето и моих любимых рыбаков. В этот раз героем дня стал сынок. Он впервые поймал такую большую рыбу, и впервые мы попробовали белого амура. Ну очень вкусная рыба! Мясо жирное, сочное, сладкое.Виктория24 июля 2018
РецептыКонфи из куриных желудочковКонфи́ (от фр. confit) — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре. В этот раз яВиктория22 июля 2018
РецептыАроматный хлеб из лисичекВ прошлом году мы столько насобирали и заморозили лисичек, что свежие уже пошли, а мы еще прошлогодние не доели. И решилась я вот на такой эксперимент — приготовить хлеб из замороженных лисичек.Виктория19 июля 2018
РецептыФиле семги под сливочным соусомЕще одно быстрое вкусное блюдо. Я часто подаю его на праздничный стол. Семга в сочетании с бархатным сливочным соусом и сочными зернышками красной икры, политая соком апельсина, жареного на гриле, этоВиктория05 июля 2018
РецептыХолодный азиатский супКогда надоела окрошка и свекольник, но в жаркий летний день хочется освежиться, предлагаю вам рецепт холодного азиатского супа. Подобным супом нас угощали в Китае. В нем сочетаются сладость,Виктория22 июня 2018
РецептыЧизбургер с говядиной и карамелизированным лукомТема футбола в нашей семье очень актуальна! Мы всей семьей болеем за нашу сборную. Иначе и быть не может, моего сына сборная России по футболу поздравила с Новым годом (прислали личное видеообращениеВиктория18 июня 2018
РецептыЗакуска из баклажанов с тунцовым паштетомСицилианская закуска из баклажанов на гриле с нежнейшим паштетом из консервированного тунца. Нам было вкусно. Прошу! vicky31 мая 2018
РецептыДомашние тефтели в томатном соусе с «зеленым» булгуром«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные — словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели!» (Астрид Линдгрен «Карлсон, который живет наЛена loneil23 мая 2018
РецептыТальятелле с лесной спаржейСейчас в Италии сезон лесной спаржи, и я просто обожаю этот период! Во-первых, я очень люблю спаржу в любом ее виде, а во-вторых, это большой азарт — искать ее в лесу, и принимать дары земли в видеTatyana Larina16 мая 2018
РецептыКуриные ножки, фаршированные рисом и черносливомСегодня я вам принесла рецепт куриных ножек, с которыми можно, как говорится, «и в пир, и в мир». Предлагаю приготовить немного праздничный вариант привычной нам курочки, а именно зафаршироватьЛена loneil15 мая 2018
РецептыКуриные ножки, фаршированные рисом и черносливомСегодня я вам принесла рецепт куриных ножек, с которыми можно, как говорится, «и в пир, и в мир». Предлагаю приготовить немного праздничный вариант привычной нам курочки, а именно зафаршироватьЛена loneil15 мая 2018
РецептыМясной пирог с сырным тестомПо мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержитЕлена Шурахова03 мая 2018
РецептыОстрый нут со шпинатом и грудкойРецепт навеян моей любовью к острой пище и попыткой придерживаться здорового питания! Благодаря нуту, блюдо получилось очень сытным, то что нужно для полноценного обеда. Для снижения остроты добавьтеПолина Макарова01 мая 2018
РецептыСырный суп с белой фасольюОчень вкусный и сытный весенний суп. Благодаря сливкам и сыру получается очень нежный и изысканный вкус. А измельченная белая фасоль делает его текстуру шелковистой. У меня более сытный вариант, т.к.Катерина26 апреля 2018
РецептыЛангустины с чесноком, тимьяном и белым виномПо этому рецепту получаются сочные и очень ароматные лангустины! Очень рекомендую! Наталья Андреева18 апреля 2018