РецептыЛимонное печенье с тимьяномНежное, практически белоснежное печенье с лимонным вкусом и ароматом. От себя добавила немного свежего тимьяна. Рецепт от Andy Chef. Ла Ванда05 декабря 2014
РецептыСырный суп с грудинкойЕще один рецепт из журнала "Хлеб-соль".))) На фото супчик выглядел так аппетитно, что сразу захотелось его приготовить. Тем более для наших морозных дней он пришелся, как нельзя, кстати! Легкий, ноСтелла04 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойКарп, томленный в красном винеРаньше я думала, что карп — только наша рыба, но оказалось, что он есть и в Англии, и во Франции, а этот рецепт из небольшой деревушки на севере Италии. У речной рыбы вкус немного специфический, нетЮлия Высоцкая23 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЖареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше! Юлия Высоцкая23 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли с беконом и сливами на грилеФасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьянаЮлия Высоцкая02 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЭклеры с начинкой из творога и зелениДля начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята. Юлия Высоцкая05 октября 2014
РецептыСвиная вырезка с грушами и глазурьюПрекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического ужина или праздничного стола. Апрель29 сентября 2014
РецептыПерлотто с белыми грибамиВ оригинале это блюдо называется «Орзотто». Перлотто — это вольный перевод названия этого блюда на русский язык. Название происходит от сочетания итальянского названия перловой крупы (orzoЛа Ванда15 сентября 2014
РецептыШашлык из свинины в маринаде из кивиДрузья, с радостью делюсь рецептом свинины в маринаде из киви. Этот маленький экзотический фрукт способен за пару часов сделать килограмм самого жесткого мяса (свинины,Татьяна Онегина08 сентября 2014
РецептыОвощной кубик Заготовка на зиму. Эту приправку я добавляю при готовке любого блюда, в самом начале процесса. Разбавив не много водой или белым вином. Достаточно одной чайной ложечки , и ваше блюдо наполняетсяEugenia07 сентября 2014
РецептыТарталетки с баклажанами и сыром БриОчень интересный и быстрый вариант закуски!!Впрочем....я так увлеклась этими тарталетками,что для меня они стали сытным обедом:)))Мёд акации можете употреблять по желанию,но я рекомендую именно сirushka7831 августа 2014
РецептыГалета с козьим сыром, запеченным чесноком, томатами и кукурузойОчень вкусная галета с насыщенным пикантным вкусом. Ла Ванда19 августа 2014
РецептыЗапеченный ароматный красный лукПодсмотрела рецепт у Джейми Оливера, однако жутко вкусно и просто. Я бы не стала относить это блюдо к закускам т.к. оно спокойно подходит в качестве гарнира к мясу. Я обычно подаю печеный лук какТатьяна16 августа 2014
РецептыМедовый кекс с лаймом и тимьяномЯ нашла новое применение своему лимонному тимьяну))))))))))))))) В выпечке он великолепен!!! Кекс - моя импровизация... Вкусный, влажный изнутри с приятным вкусом и ароматом меда... Лайм и тимьянЛа Ванда25 июня 2014
РецептыМясная буханка с томатным релишемМясное блюдо и рецепт рассчитан на большую порцию ,которую можно сделать на противне одном или в 2 формах хлебных. Релиш - это острый, пряный, кисло-сладкий соус из овощей. Апрель23 июня 2014
РецептыПомидорки конфитЭто даже не рецепт, наверное, как таковой... ))) Но, получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ помидорки, поэтому хочу поделиться способом их приготовления... Делала эти помидорки конфит по рецепту Л.Монтерсино. burro.salvia16 июня 2014
РецептыРизотто с пряными травами (для Юли (Шпрот))Самый простой рецепт ризотто.....очень преображается за счет добавления в него смеси ароматических травок! В зависимости от того, как будет меняться Ваш набор пряных трав, будет меняться и вкусовойburro.salvia15 июня 2014
РецептыФиле барабульки с томатами Барабулька с томатами – блюдо просто божественное: вкусное, сытное, полезное! Елена08 июня 2014
РецептыКартофель с тимьяном на угляхАроматный картофель с тимьяном, запеченный в фольге на углях — вкусное блюдо для пикника, от которого оторваться невозможно. Такой картофель прекрасно подойдет к рыбе, овощам- гриль, телятине илиТатьяна Онегина28 апреля 2014
РецептыФаршированная курица «Лимпопо»На самом деле название данного блюда совсем другое, а именно: неклассический галантин. Но вы, конечно же, помните, как добрый доктор Айболит твердил одно только слово: Лимпопо! Лимпопо! Лимпопо! Так иСофья7928 апреля 2014
РецептыЗапеченная форель с соусом из шпинатаВ этом рецепте можно использовать как морскую, так и речную форель, а также лосося или горбушу. Ла Ванда21 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЖареные грибы на тостах Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие — их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский. Юлия Высоцкая20 апреля 2014
РецептыЗапеченные перепела с фенхелем и морковьюЭто мой первый опыт приготовления перепелов... Ла Ванда14 апреля 2014
РецептыКуриный кебаб с салатомЛегкий и сытный обед или ужин в летнюю жаркую пору. Готовим на гриле . В список ингредиентов не желает вписыватся салатные листья ромэн Апрель08 апреля 2014
РецептыТелятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу изЛа Ванда02 апреля 2014
РецептыКартофельная запеканка с рыбойДля приготовления этой запеканки подойдет любая рыба... В этот раз я делала с лососем... Ла Ванда22 марта 2014
РецептыОвощное рагу Писто манчего (Pisto manchego)Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, хотя в наши дни писто можно встретить на всейЛа Ванда19 марта 2014
РецептыПаштет «Пустыня Сахара» Чтобы декорировать блюдо, приготовила паштет с трещинками, как «паутинка» на старой картине. Этого достичь не так сложно, но если вы хотите получить обычный вариант с гладкой поверхностью паштета,Мальва06 марта 2014
РецептыСемга на подушке из фенхеля и моркови, запеченная в пергаментеДо недавних пор я совершенно не воспринимала фенхель... С сегодняшнего дня я взглянула не него другими глазами и поменяла свое отношение к этому чудо-растению))) Оказывается, я его люблю))) В этомЛа Ванда06 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из тунца с цукини и картофелемДля такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Юлия Высоцкая05 марта 2014
РецептыМидии в пивном соусеМидии приготовлены по классическому рецепту в сочетании с пивным соусом с добавлением тимьяна и петрушки, которые придают блюду приятный пряный привкус. Ла Ванда05 марта 2014
РецептыСпагетти, запеченные с овощами, куриным фаршем и томатамиЭто невероятно вкусно!:) dancedance9227 февраля 2014
РецептыСвиные ребрышки в малиновом соусеПриготовленные таким образом ребрышки будут внутри мягкие, с хрустящей корочкой и пикантным малиновым вкусом. Тимьян придает блюду аромат, который будет легким, если не переборщить. Мальва21 февраля 2014
РецептыМорское ассорти в "гнездах" из тальятелле"Гнезда" с морским ассорти под сметанно-сырным соусом и ароматом тимьяна понравятся любителям морепродуктов и голоубого сыра! Стелла20 февраля 2014
РецептыЗаливной пирог с фрикаделькамиДолго писать не буду и так все видно))) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этотМаринаL10 февраля 2014
РецептыФаршированные свиные отбивные под ореховой карамелью «Дружба народов»Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиныхСофья7912 января 2014
РецептыФорель с апельсиново-розмариновым соусомПрекрасный соус к рыбе и возможно использовать не только к форели. Расчет даю полностью как был в рецепте. Апрель28 декабря 2013
РецептыЗапеченная полента с грибамиОчень сытное, вкусное и питательное блюдо, отлично подойдет для разнообразия обедов и ужинов) у нас на сайте уже есть несколько рецептов поленты с грибами: Лиза недавно показывала суфле, и у ЮлииМурзик18 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойДорада, запеченная с овощами и розмарином Можно использовать целую тушку любой рыбы. Капуста обычно готовится очень быстро, поэтому радиккио лучше вынуть из духовки раньше других овощей. Юлия Высоцкая13 декабря 2013
РецептыГовядина в картофельных чипсахЗамечательное блюдо для новогоднего стола. Апрель13 декабря 2013
РецептыСырный супЭто потрясающе кусный суп с богатым глубоким ароматом медовой дижонской горчицыреальной от Maille. Сыр Чеддер вы можете заменить на любой хороший плавленый сыр. Пропорции сыра и горчицы вы можетеMaille - дижонская гор...10 декабря 2013