РецептыДорада в ореховом панциреЯ осталась очень довольна этим блюдом))) Давно хотела приготовить дораду под миндальной панировкой, но сегодня миндаля в дому почти не было, выручилиCatherineSW25 января 2012
РецептыСазан по-венгерскиПредставляю вашему вниманию, друзья, интересный рецепт с сазаном. В нашей семье рыба не жарится, а только запекается в духовке. При этом муж мой требует, чтобы вкус рыбы оставался по возможности "неСветлана Горбуненко25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с финиками и орехамиЕсли вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре. Юлия Высоцкая25 января 2012
РецептыФриттата с картофелем, шпинатом и творожным сыромДавно не готовил фриттату, а зря - сейчас для нее самое время, особенно такой сытной и уютной вариации!Вениамин24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из сладкого картофеля с тунцом Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы. Юлия Высоцкая24 января 2012
РецептыСалат с кускусом, фетой и вяленой клюквойДавно не делал салатов с кускусом, правда мой главный дегустатор обозвал его "вкусной кашкой":) А впрочем, салат или каша - какая разница?! Главное, чтобы без комочков:)))Вениамин23 января 2012
Рецепты"Перчики с изюминкой" Салатик с секретом :)Рецепт от Роз Денни из Большой книги рецептов Великобритании, но с моими дополнениями. Салат получается яркий, сочный, с приятной сладковатой ноткой. Очень советую к рыбе, птице, да и просто так сОльчик :)23 января 2012
РецептыТёплый салат с вешенками и пекинской капустойЭтот тёплый салат я чаще всего готовлю аккомпанементом к запечённой рыбе. Салат получается очень сочный, и даже в случае, если рыба пресновата или суховата, он своим вкусом будет хорошо её дополнять.Светлана Горбуненко23 января 2012
РецептыТеплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной запра...Полагаю, на данный рецепт меня вдохновила Скандинавская кулинарная культура, в частности, шведская, со своими фрикадельками и ягодными соусами. Думаю, даже Карлсон не отказался бы от такого салата:)))Вениамин23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с зелеными овощами и сыром буррата Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с чесноком и розмариномМясо должно быть не постным, но и не слишком жирным. Юлия Высоцкая22 января 2012
РецептыСалат «Табуле» с куриной грудкойТабуле (араб. تبولة, ивр. טאבולה, арм. Թապուլէ, Թաբուլե) — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Прочими могут быть мята, помидоры,Вика21 января 2012
РецептыТеплый салат с печенью, сладким перцем и хрустящим бекономУважаю теплые салаты с печенью, и вот еще один вариант! Как скромный человек себя хвалить неловко, но вот салат то можно, да?:) В нем прекрасно сочетаются терпкость руколы и сочность печени с перцем;Вениамин21 января 2012
РецептыСалат "Экспромт" Салат действительно появился экспромтом, готовила обычный свежий салат, а думала о салате Юлии Высоцкой с семгой, апельсинами и оливками(НО дома не оказалось семги)и о салате Елены Широких сNatalia (B&O)20 января 2012
РецептыПеченочный паштет с айвойЯ часто готовлю разнообразные паштеты. И как-то приготовила я печень с айвой по рецепту Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/31185 Очень было вкусно и подумала: а почему бы не сделать паштет с айвой.Диана19 января 2012
РецептыПаста, запеченная с креветками и тремя видами сыраЭту пасту даже рекламировать не буду - настолько очевидна ее душевность:) И вредность, конечно, тоже:)Вениамин18 января 2012
РецептыМорковная коврижка с кремом из сливочного сыраПирог получается совсем не вредный для фигуры, так как готовиться на оливковом масле, а не сливочном+ там мало сахара, сладость ему придает морква=)Форму для выпечки можно взять любую, но лучше печь вИрина16 января 2012
РецептыБрускетта с оливковой пастойКонечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)Вениамин16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКокосовые маффины с лаймомЕсли тесто получится слишком сухим, влейте немного кокосового или обычного молока или даже кефира. В крем можно добавить цедру лимона, апельсина или корицу. Юлия Высоцкая16 января 2012
РецептыГовядина в аджично-сметанном соусеЕще одно блюдо из разряда быстрых в подготовке к приготовлению. Необычное сочетание сметаны и аджики придает говядине нежный и одновременно пикантный вкус.Natalia (B&O)15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сыр из качественного молока и, конечно, настоящееЮлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТреска со сладким перцем и паприкой Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус. Юлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТреска со сладким перцем и паприкой Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус. Юлия Высоцкая15 января 2012
РецептыФаршированные куриные грудкиПонравился рецепт от Юлии В. И вот он готов и вам желаю попробывать, обязательно понравится! У меня небольшие изменения в этом рецепте были,рис добавляла коричневый ,а вместо творога рикотту.Апрель14 января 2012
РецептыПерловочка "по-флотски"Быстрый рецепт полезного блюда для вечно занятых мам и не только:-). Natalia (B&O)14 января 2012
РецептыСвинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицейВот и заканчивается череда Новогодних праздников 2012. Пора задуматься о здоровом питании, но так хочется продолжения праздника...Предлагаю Вам горячее блюдо, которое не требует серьезных временныхNatalia (B&O)14 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка из шпината и творогаИз этого же теста можно приготовить оладьи. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКлафути с козьим сыром и помидорами черриВместо козьего сыра можно взять обычный творог. Клафути хорошо подавать с салатом из руколы. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца кокот по-индийскиВам понадобятся 4 кокотницы или любые другие жароустойчивые формы. Можно приготовить яйца кокот в духовке, поместив формочки в противень с водой. Тогда структура яиц получится более плотная, но неЮлия Высоцкая13 января 2012
РецептыПраздничные креветкиНакануне Старого Нового года хочу поделиться очень простым и нарядным рецептиком. Lyudmilae12 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦитрусовый салат с рисомТакой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль. Юлия Высоцкая12 января 2012
РецептыМаринованная рыба "Красное без белого":)))Еще один рецепт, наравне с маринованным сыром, из приложения к журналу "Хлеб-соль" - не мог не попробовать:) Правда в оригинале предполагалось брать семгу и белую рыбу (назывался "Красное и белое"),Вениамин11 января 2012
РецептыТворожный пирог с макомКак-то смотрела"ЕД" передачу,и понравился этот пирог как делала Юлия,загорелась и решила повторить поскольку мы все в семье любим мак!Вышло вкусно воздушно, сытно, рекомендую!Единственное,что изменилаАпрель11 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные в картофельной корзинкеДля обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее! Юлия Высоцкая11 января 2012
РецептыПаштет из куриной печенкиРецепт взят из книги Ю.Высоцкой. Приятный на вкус паштет,хорош для пикника или просто на завтракАпрель10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная тыква, фаршированная грибами и грецкими орехамиЮлия Высоцкая10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЖареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкойЮлия Высоцкая10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойВафли с тыквой и кардамономМожно добавить корицу, ваниль, гвоздику. Если есть время, дайте готовому тесту полчаса отдохнуть. Юлия Высоцкая10 января 2012
РецептыПаста с мясом криля и маскарпонеПоследний рецепт с 2011 года - вкусный долг:)Вениамин09 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, фасолью и сладким перцемФасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейскимЮлия Высоцкая09 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбная запеканкаВместе с кусочками рыбы можно добавить в соус 125 г замороженных очищенных креветок — в том случае, конечно, если ваши дети позитивно к ним относятся. Юлия Высоцкая07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные биточки Тунец подойдет и из банки, в собственном соку или масле, — если ребенок уже не слишком маленький, вполне можно иногда дать ему качественные консервы. Вообще тунец — это источник Омега-3, очень важныхЮлия Высоцкая07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойГуакамоле для детейМногие дети не любят авокадо (Петя у меня говорит — похоже на мыло), поэтому я делаю «детский» вариант этого соуса, который хорошо намазывать на лаваш или на хлеб. Вместо лайма подойдет лимон, аЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш со сладким перцемНе только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки тортильи илиЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСекретный томатный соус Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тожеЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвежий томатный соус Если кинза вам кажется слишком резкой, возьмите петрушку. Вместо лимона подойдет лайм. Юлия Высоцкая06 января 2012