Рецепт от юлии высоцкойОмлет со шпинатом и помидорами черри Если у вас не черри, а крупные помидоры, разрежьте их на небольшие дольки, но сердцевину с соком и семенами лучше удалить. Шпинат можно немногоЮлия Высоцкая16 февраля 2012
РецептыТеплый салат с печенью, грецкими орехами и коньякомСегодня я размораживал холодильник, поэтому от всяких сорбе и желе для марафона пришлось отказаться:) Это даже хорошо - передышка нужна! В общем то достаточно простой теплый салат, но но все же коньякВениамин16 февраля 2012
РецептыПаштет из печени с черносливомИнтересный паштет вышел, сладость чернослива хорошо оттеняет печень. Только можно регулировать количество сливы по вкусу. Кому не нравится сладость - из чернослива можно оставить только коньяк:))))Вениамин16 февраля 2012
РецептыПицца "Четыре сезона" (Pizza "Quattro stagioni")В нашей семье большой любовью пользуется пицца "Четыре сезона". Это традиционная пицца, в которой все начинки разделены на 4 секции, каждая из которых символизирует свое время года. И существуетСветлана Горбуненко15 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладьи с апельсиновым соусом и корицей Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди. Юлия Высоцкая15 февраля 2012
РецептыПаста с курицей, грецкими орехами и шалфеемЛаконичная, но уютная, ароматная и очень вкусная паста!Вениамин14 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с макаронами, фетой и тыквой Для этого салата идеально подходят макароны-рожки! Юлия Высоцкая14 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с макаронами, фетой и тыквой Для этого салата идеально подходят макароны-рожки! Юлия Высоцкая14 февраля 2012
РецептыКальмары с вином, томатами и зеленым горошкомВкусные и очень ароматные кальмары. Правда соуса получается очень много - можно уменьшить количество томатов. Вениамин13 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойКурица в грибном соусе с луком и бекономЕсли вместо овощного бульона взять куриный — вкус будет богаче! Юлия Высоцкая12 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойКурица в грибном соусе с луком и бекономЕсли вместо овощного бульона взять куриный — вкус будет богаче! Юлия Высоцкая12 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из фасоли с домашним майонезом Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры! В панировочные сухари можно добавить немного измельченных орехов, например миндаля. Биточки лучше жарить не сразу, а дать им немногоЮлия Высоцкая12 февраля 2012
РецептыПаштет из печени, белого вина и шалфеяВообще, создание паштета связано с появлением в моем доме шалфея. Может кто-то помнит, еще год назад я говорил, что наш город обделен шалфеем (свежим). В принципе ничего не изменилось:) Но на днях изВениамин12 февраля 2012
РецептыКарамелизованный лукНа этой неделе мне подарили шикарное вино — Amarone Della Valpolicella Classico. Это вино требует соответствующего сопровождения. Так как я мясо не ем, то приготовила к вину немясную закускуCatherineSW11 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с рикоттой и руколой Такие тарталетки можно приготовить из песочного или сдобного теста, а вместо руколы вполне подойдет шпинат. Юлия Высоцкая09 февраля 2012
РецептыГовяжья печень в сметанеПродолжаю испытывать мультиварку на приготовление разных блюд:-). В этот раз эксперимент был с печенью. Я очень боялась, что передержу ее при долгом тушении и она получится резиновой. РезультатNatalia (B&O)08 февраля 2012
РецептыИтальянские рулетики "Parma" с морепродуктамии снова Вкусный день у меня сегодня! Хочу поделиться с Вами рулетиками из ...листов Лазаньи (да,да! именно) с начинкой из морепродуктов в соусе Бешамель...ммм! Очень вкусно! Рецепт родился у меняЕвгения07 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины «Тропическое искушение»Манго и ананас можно взять консервированные, только сахара тогда кладите меньше! Юлия Высоцкая07 февраля 2012
РецептыСуп с фаршем, сладким перцем, кукурузой и дижонской горчицейРецепт этого супа увидел/прочитал (источник и не вспомню) лет 10 назад, и на долгое время он для меня стал №1. Весьма основательный (для кого-то и тяжелый), уютный и обязательно густой. В немВениамин06 февраля 2012
РецептыРыбный бульон Получается 1,5 литра (очень хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливных или для основы супа). Можно заморозить и хранить в морозильнике.Рецепт от Ю.Высоцкой. ВкусныйАпрель06 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезомСекрет приготовления майонеза — маленькая, довольно узкая миска для смешивания ингредиентов и качественное оливковое масло холодного отжима. Домашний майонез может храниться в холодильнике несколькоЮлия Высоцкая06 февраля 2012
РецептыКаннелони из блинчиков с лососем, рикоттой и кедровыми орехамиПару лет назад где-то высмотрел/вычитал информацию, о том, что в ряде регионов Италии готовят каннелони из блинчиков. Идея мне очень понравилась, и последнее время стал ее достаточно частоВениамин06 февраля 2012
РецептыТыквенный суп в мультиваркеОчень люблю тыкву, и на сайт ЕД попала в поисках рецептов из тыквы. Полюбила супы-пюре из тыквы после того, как опробовала супер-рецепт Черешенки http://www.edimdoma.ru/recipes/28998. ПредлагаюNatalia (B&O)05 февраля 2012
РецептыМаринованные сардины с томатным соусомОчень давно хотела приготовить эту закуску из сардин. Наконец-то, представился случай. Рецепт от Матье Вьянэ. Изменения внесены по моему вкусу))CatherineSW04 февраля 2012
РецептыВенский ореховый торт с шоколадной глазурьюЯ люблю смотреть передачу"ЕД" и иногда готовлю интересные рецепты от Юлии.Вот и этот торт приглянулся как она делала,решила повторить и вот что получилось! передача от 14 марта 2010г. пекла примерноАпрель04 февраля 2012
РецептыПицца из НиццыРецепт от Ю.Высоцкой за 2009г. Лично мне он понравился необычно вкусно-рекомендую!Апрель03 февраля 2012
РецептыСпагетти с луком-пореем, вином и копченым бекономВот так иногда случается: определенно знаешь рецепт, а вот где прочитал/высмотрел его, сказать уже сложнее. Но это точно Джейми Оливер:) А то что это, скорее идея, а не точный рецепт, даже может иВениамин02 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойШотландское песочное печеньеЧтобы во время взбивания сахар не разлетался в стороны, прикройте миксер и саму емкость полотенцем. Главное — не перебить масло, иначе все пропало! Вместо рисовой муки можно взять рисовый крахмал. Юлия Высоцкая02 февраля 2012
РецептыКурица с кокосовым молоком, карри и арахисовой пастойПоследнее время увлекся экспериментами с кокосовым молоком - благо впервые в городе в продаже нашел большую партию:)) Ну, а курица и кокосовое молоко - это просто дружная и чрезвычайно душевнаяВениамин02 февраля 2012
РецептыСкумбрия в СВЧФантастически просто, быстро и вкусно! Думаю, для этого рецепта подходит только скумбрия, так как она самодостаточная: жирная, со своим вкусом. Главное ее термически обработать, с чем СВЧ великолепноЛоранталаса01 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойИспанский омлет со шпинатомОмлет внутри обязательно должен быть немного жидким, «бегущим»! Юлия Высоцкая01 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойИмбирно-грушевые оладушкиВместо груши можно использовать яблоко, сливы или даже сухофрукты. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвекольник с козьим сыромТакой суп можно варить на воде или на овощном бульоне. Вместо козьего сыра подойдет фета или даже творог, а яблоки все-таки лучше взять крепкие, лучше всего антоновку. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряный салат с курицей и рисомВ такой салат можно добавить свежий тархун, кинзу или базилик, а вместо голубики взять любые сухие или замороженные ягоды. Оливковая заправка спокойно простоит в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряный салат с курицей и рисомВ такой салат можно добавить свежий тархун, кинзу или базилик, а вместо голубики взять любые сухие или замороженные ягоды. Оливковая заправка спокойно простоит в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая31 января 2012
РецептыФриттата с пастой, шампиньонами и фетойЧаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)Вениамин30 января 2012
РецептыОреховый пирог с апельсиновым сиропом по рецепту Юли ВысоцкойПривет всем! сначала я просто хотела добавить фотографию к Юлиному рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/34132, но, поскольку там мало комментариев и всего одна фотография, решила повторить этотLenusikS30 января 2012
РецептыТортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом...Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки,Черешенка29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца на водяной банеЯйца должны быть обязательно свежие. Если вашему ребенку нравятся яйца в мешочек, нужно держать их в духовке не больше пяти минут, а если, наоборот, он не любит жидкие, затяните горшочки или формочкиЮлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКуриный суп-пюре с картофелем и сельдереем Этот суп хорош сам по себе, но еще вкуснее будет, если добавить в него соус «Мой писту». Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожники с морковьюЭто был такой неожиданный экспромт, моим детям очень понравилось! Если творог у вас влажный, лучше положить не яйцо целиком, а только желток. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКролик в сливочно-горчичном соусеНе стоит выбрасывать кости от кролика — на их основе можно сварить бульон или добавить для аромата, когда будет что-то тушиться. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
РецептыТёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидор...Очень вкусный и богатый салат.Сытный,ароматный и очень витаминный:)Особенно хорош зимой,когда хочется всего тёплого,острого,пряного и одновременно свежего:)Может служить гарниром к мясным блюдам илиСима♥28 января 2012
РецептыХек на овощах под нежным сливочным соусомВкусная , питательная, легкоусвояемая рыбка.Очень нежный вкусный соус, который дополняет и подчеркивает деликатный вкус запеченного хека.Лоранталаса26 января 2012
РецептыШоколадное тирамису с грушейСегодня у меня с мужем первая семейная дата, ситцевая свадьба)) хотя мы уже 12 лет вместе. Хотелось чем-то удивить в такой день. И это получилось, благодаря Ю. Высоцкой! Но, немного внеслаLIlya26 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДолма с кускусом и вялеными помидорами Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны. Юлия Высоцкая26 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДолма с кускусом и вялеными помидорами Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны. Юлия Высоцкая26 января 2012