Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные мясом и овощамиТакой фарш отлично подойдет и для пирожков. Помидоры желательно брать с веточками, в форме для запекания лучше размещать их поближе друг к другу, аЮлия Высоцкая11 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные галеты с козьим сыром и травамиНе любите козий сыр — подавайте галеты со слабосоленой семгой, селедкой или просто присыпьте любым сыром и обжарьте под грилем. Юлия Высоцкая11 ноября 2012
РецептыИзумительные овощи от ДжеймиУ всех "жителей" "Едим дома" Джейми Оливер, наверняка ассоциируется с Лизой. Но иногда и я заглядываюсь на его рецепты, да и не только заглядываюсь)) Открытием для меня стал великолепный свекольныйLyudmilae10 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак для вегетарианцевЕсли помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско. Юлия Высоцкая09 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак для вегетарианцевЕсли помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско. Юлия Высоцкая09 ноября 2012
РецептыТурецкий бублик Симит с сиропом пекмезСимит (Simit) - бублик с кунжутом, распространённый в Турции, Греции, Сербии, Болгарии, Ливане. Такой бублик часто продают уличные торговцы, которые либо везут его на тележке, либо несут в лотке наУльяна 08 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладьи с полентой и корицей под ягодным соусом Такие оладьи можно подавать также с медом, сметаной, сахарной пудрой или кленовым сиропом. Юлия Высоцкая08 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с цукини и зеленым горошком Если у вас нет зеленого лука, возьмите репчатый и уже к нему добавьте цукини. Лук в таком омлете не должен быть хрустящим. Юлия Высоцкая06 ноября 2012
РецептыМинестроне с курицейУже больше 4-х месяцев назад я ввязалась в авантюру и начала свой проект "100 супов". На данный момент в моем блоге вы можете найти 28 рецептов супов. Сегодня хочу предложить вам рецепт супа, которыйLapSha (Мария)05 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойХлебный пудинг с шоколадомАнгличане называют это bread and butter pudding. Делают крем (в его основе обычно яйца и сливки, или яйца и молоко, или это заварной крем без добавления муки, но с какими-нибудь специями или кусочкамиЮлия Высоцкая04 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с грибами, маскарпоне и зеленым горошкомВместо бекона можно взять сало. Юлия Высоцкая04 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый суп с креветкамиВ сезон вместо шпината можно добавить свежий щавель, а вместо куриного бульона взять овощной. Юлия Высоцкая04 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПышки-выскочки на завтрак В тесто хорошо добавить лимонную цедру, корицу, ваниль, мускатный орех или кардамон. Для того чтобы пышки легко выскакивали из формы, лучше взять не силиконовую, а жесткую форму. Готовые пышки можноЮлия Высоцкая01 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с цикорием и оливками Вместо оливок можно взять каперсы. Юлия Высоцкая31 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с цикорием и оливками Вместо оливок можно взять каперсы. Юлия Высоцкая31 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойТархунные блинчикиОливковое масло удобно налить в небольшую тарелку и смазывать сковороду при выпечке блинов кисточкой. Такие блинчики можно подавать к слабосоленой семге, тогда в тесто хорошо добавить укроп. ТархунЮлия Высоцкая30 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМиндальные бисквитики с яблоками Если яблоки сладкие, количество сахара можно уменьшить. Подавайте бисквитики с ванильным мороженым, сливками или сметаной. Юлия Высоцкая28 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПенне с рикоттой, помидорами и хлебно-чесночным соусомЮлия Высоцкая28 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с колбасками и радиккио Фарш подойдет любой, но в колбасках уже есть подходящие пряности, которых дома может не оказаться. Радиккио немного горчит, если вам не нравится эта пикантная горчинка, возьмите обычную капусту. МожноЮлия Высоцкая25 октября 2012
РецептыБаварский содовый брецель (Laugenbrezel)Брецели уже давно стали символом Германии. Они бывают разные... Есть и сладкий рождественский брецель, и даже брецель-кальцоне с начинкой )) Я предлагаю Вам сегодня классические нежнейшие брецели вElisabette24 октября 2012
РецептыНежная форель по-домашнемуКогда мне в руки попадает прекрасная свежая рыба, не всегда хочется готовить что-то сложное, насыщенное разными специями и вкусами. Сохранить нежный вкус рыбы и ее сочность бывает гораздо важнее дляOLir24 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний. Юлия Высоцкая23 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний. Юлия Высоцкая23 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойКарамельный муссЕсли в сливках с желатином остались комочки, лучше протереть все через сито. Юлия Высоцкая21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦыплята с оливками, каперсами и розмариномМаринад — прекрасная вещь, если оставить в нем курицу на сутки или на ночь, вкус ее будет более насыщенным, причем не важно, будет это целый цыпленок или, например, бедрышки. А отличный маринад можноЮлия Высоцкая21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат со свеклой, инжиром и кедровыми орешкамиОставшийся уваренный свекольный сок с портвейном отлично хранится в холодильнике и подойдет для заправки других салатов. Юлия Высоцкая21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с мандаринами и орехами Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в нейЮлия Высоцкая19 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦукини с моцареллой и чесночным соусом Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика иЮлия Высоцкая18 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦукини с моцареллой и чесночным соусом Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика иЮлия Высоцкая18 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойУтренний пирог с яблоками и корицей Такой пирог можно приготовить с любыми яблоками и даже с размороженной вишней — она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Вместо корицы подойдет ваниль или гвоздика, а вместо сахара — мед,Юлия Высоцкая16 октября 2012
РецептыГрудинка, запеченная с шалфеем при низкой температуреС каждым днем становится все прохладнее. И хочется мясной калорийной пищи, чтобы зимой не замерзнуть)) Вот и решила приготовить грудинку)) Способ приготовления выбрала необычный - запекание при низкойLyudmilae13 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПшенная каша в тыкве Орехи подойдут любые. Сахар можно положить в конце, когда каша будет уже готова. Не любите корицу — добавьте ваниль или цедру апельсина! Варить такую кашу хорошо и на соевом молоке или даже на воде. Юлия Высоцкая11 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойФранцузские булочки к завтраку Яблоко лучше взять немного кисловатое, а чернослив в этот соус кладут целиком. Юлия Высоцкая09 октября 2012
РецептыПицца "Фиорентина"Я попробовала эту пиццу в итальянском ресторане Scallini - она меня покорила! Удалось пообщаться с шеф-поваром итальянцем :-) Вот и рецепт :-)Keира08 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПрофитролиЧтобы тесто не прилипало к стенкам кондитерского мешка, нужно смазать его внутри сливочным маслом. Юлия Высоцкая07 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРжаные булочки на йогуртеВ такое тесто можно добавить орехи или семечки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом или просто смачивайте водой. Юлия Высоцкая07 октября 2012
РецептыБорщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой Рецепт Юлии Высоцкой. Навеяно трудами Елены Молоховец - автора кулинарной книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» вышедшей в 1861 году. " Кухня естьКатюша 06 октября 2012
РецептыСельский ржаной хлебПосле испеченного своего Первого Хлеба меня как прорвало. Я постоянно ищу простые, но интересные рецепты хлеба. Этот хлебушек весьма прост по составу и в приготовлении,и все же гораздо вкуснее любогоярослава05 октября 2012
РецептыДеревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом. Готовим с HomeQ...Захотелось поучаствовать в конкурсе, но, увы, в нашей стране и подавно не продаётся эта фирма. Пришлось готовить из уже предложеных рецептов Юлии. А поскольку я люблю десерты мне понравился этотSabinaK04 октября 2012
РецептыДеревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой...Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ума от них, мне тоже очень понравились, нежные и ароматные... Советую попробовать всем...Виктория04 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из чечевицы с помидорами черри и сальсой верде Сальса верде отлично хранится в холодильнике, если поместить соус в плотно закрывающуюся посуду, а сверху налить 1 ч. ложку оливкового масла. Юлия Высоцкая04 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из чечевицы с помидорами черри и сальсой верде Сальса верде отлично хранится в холодильнике, если поместить соус в плотно закрывающуюся посуду, а сверху налить 1 ч. ложку оливкового масла. Юлия Высоцкая04 октября 2012
РецептыСалат с крилем, киви и грейпфрутомЯркий и вкусный салат! Мясо криля можно заменить мясом краба. Будет еще вкуснее :)Лоранталаса03 октября 2012