РецептыЧавыча, запеченная с зеленью фенхеляОчень люблю я эту рыбу. Видела однажды на Камчатке как чавыча шла на нерест - плескануло так, что я подумала - человек с берега упал, а оказалась этоvalentina oooooo14 августа 2013
РецептыПряный томатно-яблочный джемТакой джем хорошо подавать к мясу, к рыбе, к сыру... Полу-джем, полу-соус... Я сделала небольшую порцию на пробу... Использовала всего один помидор, но какой... помидор-богатырь... Рецепт привожуЛа Ванда09 августа 2013
РецептыОсвежающий салат с нутом и мятойОчень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился наNadin08 августа 2013
РецептыМини-перцы с соусом пестоНесложный и вкусный гарнир или дополнение к основному блюду. Если нет в продаже мини-перцев, можно большие разрезать пополам. Я кол-во перцев делала меньше, чем указано в рецепте.Апрель06 августа 2013
РецептыМаффины "Здоровье" с цельнозерновой мукой и черникойРецепт этих маффинов я позаимствовала у Г.Рамзи. Очень меня привлек их состав, включающий в себя целый набор полезных продуктов (бананы, черника, цельнозерновая мука, оливковое масло, кефир...),burro.salvia06 августа 2013
РецептыДорада, запеченная под соленым "покрывалом"Потрясающе вкусная рыба, укутанная воздушным одеялом из белка и соли!!! Словами не описать, это нужно пробовать!!! Рыбка получается невероятно сочной, так запекать можно не только дораду, но и другуюNadin05 августа 2013
РецептыПирог с овощами и брынзойЧто может быть вкуснее сочной начинки из кабачков, помидоров и брынзы в рассыпчатом тесте, попробуйте этот пирог и Вы это поймете!Эллиса01 августа 2013
РецептыНесладкое песочное тесто (pate brisée salée)Это базовый рецепт теста для пирогов из книги по кулинарии. Объем продуктов указан на форму 27-30 см. Ольга29 июля 2013
РецептыБараньи рульки с розовым перцем и овощами для VITOCHKAЯ с мясом, как и обещала))))))))))))) В отпуске купила целую банку моего любимого розового перца... Теперь он - фаворит среди всех моих специй)))Ла Ванда27 июля 2013
РецептыСырникиЭти сырники выпекаются в духовке, поэтому вам понадобятся низкие силиконовые формочки диаметром 6-7 см. Милен24 июля 2013
РецептыСлабосоленая Семга с пряными травамиУчастник конкурса "Раз, два и готово!" Безусловно, все знают, как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но, несмотря на это, все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт, потому чтоBuvdevskaya16 июля 2013
РецептыЛетняя сахалинская кетаЕсли Вам повезло и Вы купили (или наловили) сахалинской кеты, лучше всего ее просто пожарить (хотя очень вкусно и посолить семужным посолом). Это сезонное блюдо не требует практически никакихvalentina oooooo15 июля 2013
РецептыСалат из молодой свеклы с апельсинамиРецепт низкокалорийный, но готовлю также на праздники, так как нравиться неожиданное сочетание вкусов (чтобы удивить гостей)valentina oooooo09 июля 2013
РецептыСамый быстрый вкусный и простой хлеб Не могу не пропиарить этот рецепт. Когда попробовала первый раз у Лены Широких этот хлебушек, просто "улетела"))) Он такой вкусный, с хрустящей корочкой, ароматным вкуснейшим мякишем. Но самое дляLyudmilae07 июля 2013
РецептыМорковная халваУчастник конкурса "Детское меню". Как удачно объявили этот конкурс! Нет, как удачно я купила новую книгу Юлии Высоцкой "Готовим детям"! В общем все удачно совпало! Хотя моему малышу еще только 10Катерина_Н06 июля 2013
РецептыКотлетки мясные с овощамиУчастник конкурса "Детское меню". Котлеты, как правило, не относятся к диетическим блюдам. Только не в этом случае! Ведь в этих котлетках полезные овощи и нежнейшее диетическое мясо. Такие котлетыКатюша 04 июля 2013
Рецепт от юлии высоцкойХлеб с фетой и шпинатом Вместо феты можно взять брынзу. Юлия Высоцкая27 июня 2013
РецептыМолодой картофель, запеченный с горчицейОчень вкусное блюдо. Пикантное благодаря горчице. larik_malasha26 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойКрамбл с ежевикой, клубникой и сливами Можно использовать вишню, персики, абрикосы, нектарины — чем больше фруктов, тем лучше! Юлия Высоцкая26 июня 2013
РецептыПаста с творогом, каперсами и мятойЛето. Есть хочется, а толстеть - нет. Выход: паста с обезжиренным творогом, каперсами, мятой и оливковым маслом.Анна25 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСардинки, запеченные с фенхелем и помидорами черри Фенхель прекрасно сочетается с любой жирной рыбой — семгой, скумбрией или сардинами. Если на вашем фенхеле нет зелени, добавьте укроп. Салат можно взять любой, а вместо черри подойдут разрезанные наЮлия Высоцкая25 июня 2013
РецептыСоленый сезам для салатовЕще сонная включила свой любимый канал и попала на приготовление такой приправы для салатов в далекой стране... Ею посыпали просто запеченные и отваренные овощи, и повар объяснял, что только с ТАКИМТ25 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с ягодами и взбитыми сливкамиВместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немногоЮлия Высоцкая24 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из индейки с цукини и мятойЛишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте наЮлия Высоцкая24 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с сыром буррата и базиликовым масломЕсли воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике. Юлия Высоцкая24 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с сыром буррата и базиликовым масломЕсли воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике. Юлия Высоцкая24 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат с макаронами, горгонзолой и грецкими орехами Такой салат можно подавать и холодным, и горячим. Юлия Высоцкая20 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат с макаронами, горгонзолой и грецкими орехами Такой салат можно подавать и холодным, и горячим. Юлия Высоцкая20 июня 2013
РецептыКартофель по-греческиГреки и гречанки, может на деле у вас его готовят по-другому, но на просторах инета плавает этот рецепт, который теперь прибился в мою гавань.Апрель19 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряные маффины с голубикой и миндалем Секрет вкусных маффинов в том, что сухие и «мокрые» ингредиенты смешиваются отдельно, а затем соединяются. Чем меньше перемешивать тесто, тем пышнее получатся маффины. Юлия Высоцкая19 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойПицца со спаржей, сыром таледжо и спеком Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильноЮлия Высоцкая18 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойПицца со спаржей, сыром таледжо и спеком Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильноЮлия Высоцкая18 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойПицца с яйцом и шпинатом Если нет сухого чили, можно взять немного свежего. Юлия Высоцкая18 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойПицца с яйцом и шпинатом Если нет сухого чили, можно взять немного свежего. Юлия Высоцкая18 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич из листьев салата, помидоров и грудинки Грудинку можно заменить салом или беконом. Юлия Высоцкая18 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич из листьев салата, помидоров и грудинки Грудинку можно заменить салом или беконом. Юлия Высоцкая18 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойМини-киш с ветчиной, зеленым луком и помидорами черри Для начинки можно потушить до полуготовности цукини или пожарить грибы с луком и присыпать сыром. Вместо свежих помидоров подойдут вяленые в масле. Юлия Высоцкая17 июня 2013
РецептыКлубничные тостыУчастник конкурса "Клубничный бум". Вот такой простой рецептик хотелось бы вам предложить. Это мои любимые тосты)))).Виктория16 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с вялеными помидорами Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом. Воду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки. Юлия Высоцкая13 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с прованскими травамиЧтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом. Юлия Высоцкая13 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойХлеб со спаржей, оливками и вялеными помидорами Из-за добавления спаржи, оливок и вяленых помидоров вкус у этого хлеба получается абсолютно средиземноморский. Грубую часть у спаржи лучше отломить и выбросить. Юлия Высоцкая13 июня 2013