Рецепт от юлии высоцкойФриттата с сыром, тимьяном и вялеными помидорами Если у вас нет вяленых помидоров в масле, возьмите обычный помидор, удалите кожицу и семена с соком; мякоть порежьте, выложите в сковороду с луком иЮлия Высоцкая06 ноября 2013
РецептыВегетарианские сосиски с квашеной капустой на лепешке из кабачков с...Решил попробовать приготовить вегетарианскую версию немецких сосисок с квашеной капустой. Главное это найти в магазине различные сорта растительных сосисок. Еще их называют сосиски с тофу. Кроме тогоАлексей04 ноября 2013
РецептыКартофель фри... Вкусно и полезноКартофель фри в его традиционном приготовлении безусловно вкусное, но ОЧЕНЬ калорийное блюдо! люблю его с детства)))) недавно нашла способ по которому картошечка получается такой же вкусной (мягкаяКатерина04 ноября 2013
РецептыЗимний фруктовый салат с горчичной заправкой Это салат, но не десертный. Готовится из цитрусовых (грейпфрут и мандарин) со сладкой спелой хурмой и гранатом. Все продукты по сезону - спелые и вкусные. Еще в этот салат добавляется зелень с яркимvalentina oooooo03 ноября 2013
РецептыПицца кальцоне с брокколи и шпинатомПервый раз делала с начинкой из брокколи и шпината, так что пробуем))) Мужу очень понравилось (хоть он и привереда). Ирина02 ноября 2013
РецептыСалат с вяленым окороком, сыром Джюгас, виноградом и кедровыми ореш...Изумительный салат! Покоряет как внешний вид, так и вкус салата! Он очень эффектно выглядит, вы можете устроить незабываемый романтический вечер или маленький праздник для любимой семьи Поверьте, выСнежинка Татьяна02 ноября 2013
РецептыДомашний бульонный кубикВсе мы с вами знаем как вредны покупные бульонные кубики, но иногда бульон нужен срочно и немного. Для соусов, гарниров, или в тот же бульон для большей насыщенности. Вот как раз для таких случаев яLapSha (Мария)01 ноября 2013
РецептыДайкон маринованный В японской кухне часто используется маринованный дайкон. Там его маринуют брусочками. Его подают кусочками как гарнир к суши или заворачивают брусочки в роллы. Аня радуга31 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремомЕсли будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. Для начинки можно взять вишню, персики или абрикосы,Юлия Высоцкая31 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряные котлетки из трескиСемена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушитьЮлия Высоцкая31 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойШампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре Если нет свежих красных помидоров, можно взять консервированные в собственном соку. Юлия Высоцкая31 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойШампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре Если нет свежих красных помидоров, можно взять консервированные в собственном соку. Юлия Высоцкая31 октября 2013
РецептыОвощная смесь "Чоу-чоу"Овощная смесь будет готова уже через 2 дня. В меру острая и хрустящая. Можно подавать к мясу, а можно заправить растительным маслом и подавать как самостоятельную закуску. Приятного аппетита! Катерина_Н29 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБашенка из овсяных оладий, баклажана и феты Если у вас нет сковороды-гриль, запеките баклажан под грилем в духовке. Юлия Высоцкая29 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБашенка из овсяных оладий, баклажана и феты Если у вас нет сковороды-гриль, запеките баклажан под грилем в духовке. Юлия Высоцкая29 октября 2013
РецептыПряный яблочный чатниЧатни – соус родом из Индии, но который уже перекочевал и в европейскую кухню. Отличие чатни от другого соуса заключается в том, что он состоит из кусочков фруктов и овощей. Чатни – это густойАня радуга28 октября 2013
РецептыСоус из печеного виноградаОчень вкусный соус из журнала,,Коллекция рецептов". Светлана Ф.28 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойФисташковый пирог на йогурте Вместо йогурта подойдет простокваша или даже сметана. Фисташки можно заменить миндалем, фундуком или грецкими орехами. Юлия Высоцкая28 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиново-миндальный пирог с карамельюКарамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирогЮлия Высоцкая24 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —Юлия Высоцкая24 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из макарон с запеченным перцем и моцареллой Вместо базилика можно взять тархун, кинзу, тимьян, мяту или даже прованские травы. Если у вас большая моцарелла, поломайте ее на маленькие кусочки, а вообще подойдет и фета. Юлия Высоцкая24 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из макарон с запеченным перцем и моцареллой Вместо базилика можно взять тархун, кинзу, тимьян, мяту или даже прованские травы. Если у вас большая моцарелла, поломайте ее на маленькие кусочки, а вообще подойдет и фета. Юлия Высоцкая24 октября 2013
РецептыСалат «Цезарь Кардини»Скажу вам честно салат «Цезарь» — один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но все былоМарциПанка23 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с шоколадом и вяленой вишней Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечкиЮлия Высоцкая23 октября 2013
РецептыКуриные ножки в тыквенном маринадеПри всей моей не яркой любви к тыкве, я стала ее уважать, потому как уже столько вкусностей узнала и приготовила. И я совершенно не ожидала, что вкус этих куриных ножек будет настолько великолепным,Галиюша21 октября 2013
РецептыМорской окунь в куркуме со свежим салатом и соусом дзадзикиКак говорится, "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Предлагаю вам рецепт легкого и очень вкусного блюда, которое понравится всей семье. Приятного аппетита! Skisha17 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с баклажанами, помидорами и луком Когда покупаете баклажаны, выбирайте самые тяжелые — в легких баклажанах, как правило, много семян. Если помидоры недостаточно сладкие, добавьте 1/2 ч. ложки сахара или используйте консервированныеЮлия Высоцкая17 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБанановый хлеб с шоколадом и орехами Такой хлеб можно сделать с яблоками или грушами, а орехи подойдут любые. Юлия Высоцкая16 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойРис с горгонзолой, шампиньонами и шпинатом При жарке к грибам можно добавить и сухие травки. Если вам не нравится пикантный вкус горгонзолы, возьмите сыр с более нежным вкусом, а можно и вообще приготовить это блюдо без сыра. Юлия Высоцкая15 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТаралли со сметанным соусомГлавный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. Юлия Высоцкая14 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТаралли со сметанным соусомГлавный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. Юлия Высоцкая14 октября 2013
РецептыПомидорный гамбургерЭто такой диетический гамбургер, где хлеб заменен на помидоры. При запекании мясо пропитывается соком и ароматом помидора, блюдо получается вкусным, ароматным и нежным! Эллиса14 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные с грибами и картофелем Грибы подойдут замороженные или сухие (сухие нужно предварительно замочить). Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или лук-порей. Юлия Высоцкая14 октября 2013
РецептыСалат из руколы с пармезаном Легкий салат на скорую руку с пикантной руколой. Люблю подавать салаты в порционных салатниках. tashka21112 октября 2013
РецептыСемислойная картофельная фриттата Картофель в омлетной заливке я делала много лет, не подозревая, что данное блюдо называется фриттата))) Что ж... предлагаю вам фриттату с простейшим набором продуктов, украсив верх в виде вот такогоТ11 октября 2013
РецептыТарт с айвой и сырным муссом (для команды Едим Дома и всех участник...В благодарность команде Едим дома и всем участникам сайта, особенно тем, которые за меня проголосовали, и впервые в жизни мой рецепт был выбран Рецептом месяца, я приготовила этот тарт. Идея этогоВиктория Головашевич11 октября 2013
РецептыПраздничная баранина В моей семье очень любят мясо баранины и особенно любимо данное блюдо. Я часто готовлю его на праздники. Очень важно выбрать хорошее мясо! И тогда успех гарантирован. Мясо нежное, просто тает во рту,Ирина10 октября 2013
РецептыФокачча с пармезаном и пряными травамиФокачча (от итальянского буквально «хлеб, запечённый в очаге») - это лепешка без каких-либо начинок или с начинками, которую пекут в Италии. Я предпочитаю печь фокаччу с начинками, которые могут бытьМарциПанка09 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные маффины с беконом и тимьяном Вместо бекона можно взять панчетту или сало с мясными прослойками. Чтобы маффины получились воздушными, не вымешивайте тесто слишком долго, пусть лучше в нем останутся комочки. Юлия Высоцкая08 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотомЕсли фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте долькамиЮлия Высоцкая08 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные баклажаны с салатом на питахЕсли огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусеЮлия Высоцкая08 октября 2013