Рецепт от юлии высоцкойПерепелки, запеченные с вишней и курагой Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немногоЮлия Высоцкая25 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойКрасный рис с барбарисом и фисташкамиЕсли рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик. Юлия Высоцкая25 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с начинкой из курицы и овощей Вместо куриного мяса можно взять индейку или телятину, а вместо цукини — кабачок. Юлия Высоцкая25 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной свеклы а-ля капрезе Если свеклу поместить на соль, она запекается в духовке гораздо быстрее. Вместо апельсинового уксуса можно добавить в заправку уксус красного вина. Юлия Высоцкая23 декабря 2013
РецептыСуп из киноа, фасоли и шпинатаМногие ошибочно относят Киноа (Chenopodium quinoa) к хлебным злакам, хотя на самом деле это растение, произрастающее в Южной Америке, является родственником шпината (сем. Амарантовые –Buvdevskaya23 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-бабочки с цукини и креветками Макароны, которые мы привыкли называть бантиками, в Италии носят название farfalle ― бабочки, по-моему, очень красиво! Если нет майорана, добавьте петрушку, базилик или мяту. Юлия Высоцкая18 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с семгой, авокадо и беконом Целиком яйцо добавляйте только в том случае, если собираетесь сразу использовать весь майонез. Юлия Высоцкая16 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с семгой, авокадо и беконом Целиком яйцо добавляйте только в том случае, если собираетесь сразу использовать весь майонез. Юлия Высоцкая16 декабря 2013
РецептыНежный омлет с рикоттой в духовке (детское меню)Нежный и воздушный омлет для самых маленьких..... и не только...... irushka7815 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойДорада, запеченная с овощами и розмарином Можно использовать целую тушку любой рыбы. Капуста обычно готовится очень быстро, поэтому радиккио лучше вынуть из духовки раньше других овощей. Юлия Высоцкая13 декабря 2013
РецептыГовядина в картофельных чипсахЗамечательное блюдо для новогоднего стола. Апрель13 декабря 2013
РецептыСалат из руколы с сырыми шампиньонамиПростой, легкий, но очень вкусный и полезный салат ! Готовлю его довольно часто: и на ужин, и на праздничный стол. Заправлять его необходимо непосредственно перед заправкой, чтобы рукола не размокла.Buvdevskaya11 декабря 2013
РецептыОмлет с ветчинойВкуснейший омлет получается мягким в середине, с ветчиной, сметаной и горчицей Maille Wholegrain. Maille - дижонская гор...10 декабря 2013
РецептыРыбный террин со шпинатомЕсли хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.irushka7809 декабря 2013
РецептыРыбный террин со шпинатомЕсли хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.irushka7809 декабря 2013
РецептыРыбный террин со шпинатомЕсли хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.irushka7809 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, картофелем и маслинами Вместо маслин подойдут каперсы или огурчики, а вместо вяленых помидоров — свежие. Салат можно брать любой, а йогурт смело заменяйте нежирной сметаной или простоквашей. Юлия Высоцкая09 декабря 2013
РецептыМорковное пюре с пармезаном (детское меню)Нежное и вкусное пюре для самых маленьких. А если добавить соль, мускатный орех и свежемолотый чёрный перец....то от такого пюре не откажутся и взрослые!! irushka7808 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие конвертики с раковыми шейкамиПорей можно заменить репчатым луком. Юлия Высоцкая06 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойТальолини с зеленым горошком, грибами и беконом Если нет белых грибов, возьмите любые сухие или замороженные грибы, подойдут также шампиньоны. Юлия Высоцкая06 декабря 2013
РецептыБлины с гречневым припекомНу кто не любит блины? Наверное, найдется совсем немного таких людей. Я люблю всякие и с различными начинками. Сладкие на десерт, с несладкой начинкой на завтрак или ужин. А с припеком из гречневойАнтонина02 декабря 2013
РецептыБутерброд для завтрака с руколойДрузья, хватит есть просто хлеб с колбасой, добавьте свежести! ) Хлеб можно использовать зерновой. Natalie30 ноября 2013
РецептыСамая вкусная "Мимоза" от любимой свекрови (МК) Это без преувеличения, Самая вкусная «Мимоза», которую мне доводилось пробовать ! Она нежная, сочная, воздушная, рассыпчатая ! Я в принципе, люблю этот салат, поэтому много где его пробовала, ноBuvdevskaya29 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойГолубцы с говядиной и гречкойКапусту для голубцов лучше взять молодую, главное — не передержать ее в горячей воде, в голубцах она должна немного похрустывать. Конвертик для голубца нужно скручивать как можно плотнее, чтобы неЮлия Высоцкая27 ноября 2013
РецептыСпагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)Одно из национальных блюд Италии - это спагетти. Они бывают разные. Однако спагетти Карбонара выделяется своим нежным сливочным вкусом в сочетании с пикантным беконом. Попробуем вкус Италии вместе! Эльвира24 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с курицей и баклажанамиТакое тесто отлично подойдет для несладких пирогов с начинкой из лука, тыквы или любых других овощей. Из остатков теста можно сделать печенье. Юлия Высоцкая20 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с курицей и баклажанамиТакое тесто отлично подойдет для несладких пирогов с начинкой из лука, тыквы или любых других овощей. Из остатков теста можно сделать печенье. Юлия Высоцкая20 ноября 2013
РецептыЗапеченный паштет из печени кролика "Со вкусом Нового года"На нашем Новогоднем столе всегда есть паштет! Каждый год я стараюсь найти что-то новое и интересное. В течении года мы пробуем, экспериментируем и выбираем самый лучший рецепт по версии нашейStrelec18 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящий пирог со шпинатом и творогомВ начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Юлия Высоцкая13 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойШампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре Если нет свежих красных помидоров, можно взять консервированные в собственном соку. Юлия Высоцкая31 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойШампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре Если нет свежих красных помидоров, можно взять консервированные в собственном соку. Юлия Высоцкая31 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБашенка из овсяных оладий, баклажана и феты Если у вас нет сковороды-гриль, запеките баклажан под грилем в духовке. Юлия Высоцкая29 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБашенка из овсяных оладий, баклажана и феты Если у вас нет сковороды-гриль, запеките баклажан под грилем в духовке. Юлия Высоцкая29 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —Юлия Высоцкая24 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из макарон с запеченным перцем и моцареллой Вместо базилика можно взять тархун, кинзу, тимьян, мяту или даже прованские травы. Если у вас большая моцарелла, поломайте ее на маленькие кусочки, а вообще подойдет и фета. Юлия Высоцкая24 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из бурого риса с семгой и яйцом пашот Если не нашли шнитт-лука, возьмите зеленый лук или репчатый (репчатый лук нужно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе). Юлия Высоцкая21 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с баклажанами, помидорами и луком Когда покупаете баклажаны, выбирайте самые тяжелые — в легких баклажанах, как правило, много семян. Если помидоры недостаточно сладкие, добавьте 1/2 ч. ложки сахара или используйте консервированныеЮлия Высоцкая17 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойРис с горгонзолой, шампиньонами и шпинатом При жарке к грибам можно добавить и сухие травки. Если вам не нравится пикантный вкус горгонзолы, возьмите сыр с более нежным вкусом, а можно и вообще приготовить это блюдо без сыра. Юлия Высоцкая15 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТаралли со сметанным соусомГлавный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. Юлия Высоцкая14 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные с грибами и картофелем Грибы подойдут замороженные или сухие (сухие нужно предварительно замочить). Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или лук-порей. Юлия Высоцкая14 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные маффины с беконом и тимьяном Вместо бекона можно взять панчетту или сало с мясными прослойками. Чтобы маффины получились воздушными, не вымешивайте тесто слишком долго, пусть лучше в нем останутся комочки. Юлия Высоцкая08 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойНутбургеры Количество булочек и биточков должно быть одинаковым! Юлия Высоцкая08 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат с картофелем, фенхелем и копченой семгой Фенхель можно заменить стеблем сельдерея, а листья салата подойдут любые. Если майонез получился слишком густым, немного разбавьте его холодной кипяченой водой. Юлия Высоцкая03 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-ракушки с зеленым горошком, шпинатом и фетой Соус вмешивайте в макароны очень небольшими порциями, иначе йогурт может отслоиться. Юлия Высоцкая02 октября 2013