РецептыКартофельная фокачча (Potato focaccia)Любителям картофеля и томатов посвящается!!! У меня остался кусочек картофельного (обожаемого мною) теста! И вот этот самый кусочек и вдохновил меняЕлена (Helen)28 июня 2014
РецептыПлаки из трескиДля любителей белой рыбы и овощей. Помидоры желательно в форме сливы или как еще называют сливовоидные. У них яркий и выраженный вкус, аромат. Апрель27 июня 2014
РецептыСалат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких ореховСегодня угощаю вас вкусным и полезным салатом! Замечательный салат, очень часто его готовлю, меняя только зелень для песто - базилик, петрушка, кинза, черемша... сегодня у меня салат сLiya Family27 июня 2014
РецептыАджика "Воспоминание"Это семейный рецепт аджики. Достался от мне от прабабушки. Так готовит аджику моя бабушка, моя мама и я. Очень просто, легко и безумно вкусно! Обычно я закрываю 40 литров такой аджики и до весны ееВалентина27 июня 2014
РецептыПраздничная колбаса в тестеЭто домашняя колбаска, запеченная в тесте. Очень вкусно, сочно и нежно... Тесто, пропитанное соком домашней колбасы, нежное и тает во рту... Валентина27 июня 2014
РецептыПомидоры по-корейскиЗа вкуснейший рецепт спасибо Марии! Помидоры лучше взять бакинские или сорта сливка! Жанна Тихонова26 июня 2014
РецептыКанапе из блинчиков с сосисками и помидорками черриОчень вкусная закуска, которую можно взять на пикник или подать на завтрак! За рецепт спасибо Ольге! Жанна Тихонова26 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с зеленым горошком и картофелем Лишний крахмал из картофеля лучше удалить, для этого вымочите его в воде, несколько раз поменяв ее. Горошек можно взять и замороженный, а кинзу заменить петрушкой, укропом, базиликом или мятой. Юлия Высоцкая26 июня 2014
РецептыТеррин куриный с печенью и грибамиЧто можно сказать про этот террин!? Это нужно делать,это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое! ярослава26 июня 2014
РецептыКабачки с орехами и карамелизированным лукомОчень люблю кабачки, но не ем жаренное...Поэтому придумываю как бы их облагородить так, чтобы это было вкусно и максимально полезно. В этом рецепте кабачки не подвергаются тепловой обработке. БлюдоЕлена Ковач (kovachev)26 июня 2014
РецептыТоматный суп с крутонамиРецепт идет на 4 порции, у меня сделано меньше, но рецепт пишу как в оригинале. Крутоны использованы также томатные. Апрель25 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с тунцом, запеченным перцем и хумусом Вместо руколы подойдет шпинат или любые листья свежего салата, а сок одного лимона в хумусе можно заменить соком двух лаймов. Оставшийся хумус храните в холодильнике не больше 48 часов, потом онЮлия Высоцкая25 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойКонвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами Вместо козьего можно использовать адыгейский сыр или творог, растертый с солью и травками. Юлия Высоцкая24 июня 2014
РецептыМясная буханка с томатным релишемМясное блюдо и рецепт рассчитан на большую порцию ,которую можно сделать на противне одном или в 2 формах хлебных. Релиш - это острый, пряный, кисло-сладкий соус из овощей. Апрель23 июня 2014
РецептыПаштет из сыра и томатов (Almogrote Canario)Альмогроте - блюдо из традиционной кухни Испании, точнее Канарских островов. Легкая и быстрая закуска на основе зрелых помидоров и выдержанного козьего либо овечьего сыра. В принципе, можноЛа Ванда23 июня 2014
РецептыОгурцы в огурцахРецепт этих огурцов я когда-то нашла в интернете. Немного изменила под свой вкус, попробовала в прошлом году и влюбилась на всю жизнь... В этом году все огурцы буду закрывать только этим способом.Валентина23 июня 2014
РецептыКролик "Стифадо" (ΣΤΙΦΑΔΟ)Стифадо - относится к традиционным блюдам греческой кухни. Это тушеное мясо с помидорами, луком, вином и специями. Особенности этого блюда - лук в процессе приготовления не режется, даже еслиВалентина23 июня 2014
РецептыКонсервируем огурцыПредлагаю вам замечательный салат из огурцов, который нужно законсервировать на зиму. Вернее, я его консервирую каждый год и расходится он у нас очень хорошо. Консервация из разряда нехлопотных. ЯЕлена Ковач (kovachev)22 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойПаста из ФриулиВместо мафальде можно взять те макароны, которые вам нравятся. Юлия Высоцкая22 июня 2014
РецептыМаринованный сыр тофуРецепт прост до безобразия. Сыр получается ароматным и очень вкусным. Можно подавать как закуску, можно добавлять в салаты. И самое главное - очень хорошо разнообразит постное меню. Вне поста я такЕлена Ковач (kovachev)21 июня 2014
РецептыБыстрые чесночные палочкиТесто получается мягкое и рассыпчатое, похожее на дрожжевое. Очень вкусно и быстро! Отлично подходят к бульону, но летом мне больше нравится с салатом . Муку самоподнимающуюся можно заменитьЯна 20 июня 2014
РецептыБыстрые чесночные палочкиТесто получается мягкое и рассыпчатое, похожее на дрожжевое. Очень вкусно и быстро! Отлично подходят к бульону, но летом мне больше нравится с салатом . Муку самоподнимающуюся можно заменитьЯна 20 июня 2014
РецептыСуп "Альбондигас"Это мексиканское блюдо из книги"Мексиканская кухня" из серии Кухни народов мира. В Мексике существуют два вида супов: жидкие - привычные нам, и "сухие" - их варят так долго, что практически выкипаетГалина20 июня 2014
РецептыКуриные бедрышки по-тайскиРецепт из серии очень быстро и очень вкусно. При этом еще и без хлопот. Взят из передачи с Еленой Чекаловой. В оригинале по этому рецепту готовились куриные голени. Количество ингридиентов для соуса яМаринаL19 июня 2014
РецептыПаста "Тахини"Честно скажу. что не смотрела, есть ли на сайте рецепт этой пасты. Так что если вдруг у кого-то тот же самый вариант - дико извиняюсь. У православных очередной пост - Петров, он продлится до 12 июля.Елена Ковач (kovachev)19 июня 2014
РецептыПольская котлетаВ этих котлетах мясо для фарша можно использовать любое. Сегодня я делала обычный фарш: свинина и говядина 50/50, а еще мне очень нравится сочетание говядина и курица... julika18 июня 2014
РецептыКук-кус с летними овощамиМне нравится кус-кус своей шелковой, нежной структурой. Нравится быстрота и лёгкость его приготовления. Нравится возможность разнообразия кус-куса всевозможными овощами. Нравится есть его и в тепломvicky18 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с рыбой в кляре и листьями салата Для такого сэндвича подойдет любая белая рыба. Юлия Высоцкая18 июня 2014
РецептыГреча с мясом и грибами в горшочкеВсем доброго времени суток, и сегодня я хотела бы поделиться замечательным рецептом гречи. У меня было пять горшочков, поэтому все пропорции можно менять в зависимости от количества порций. Городская Сеньорита17 июня 2014
РецептыКреветки под соевым соусомРецепт от Юлии Высоцкой. В то время я только открыла для себя передачу " Едим дома!" и, посмотрев очередную, бежала вприпрыжку ( другое слово подобрать сложно, потому, как Юлия заряжает своей энергиейvicky17 июня 2014
РецептыОвощи, запеченные в духовкеОчень простой и вкусный гарнир), который понравился даже детям, которых сложно накормить овощами, но эти ели и просили еще!!! mashutka17 июня 2014
РецептыКуриный рулетик с мятой и томатно-мятным соусомУгощаю вас вкусным и простым блюдом - куриным рулетиком с мятой и томатно-мятным соусом! Готовила это блюдо для себя на ужин. Liya Family16 июня 2014
РецептыАроматное куриное филе с кабачкамиОчень простое в приготовлении и вкусное ароматное летнее блюдо. Благодаря кабачкам куриное филе получается нежным и сочным. Надежда16 июня 2014
РецептыСандвичи "Дорожные"В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные бутерброды.michsenkoea16 июня 2014
РецептыЗакуска из маринованных кабачков с медом и чеснокомООочень вкусная закуска, мы слопали за день и на второй я приготовила ещё,а это о чем-то говорит.Напоминает грибочки маринованные и готовится элементарно и очень быстро,пара часов и у вас на столе этоНатали М16 июня 2014
РецептыКурица с томатами и фетойПо рецепту идут куриные грудки, на деле можно использовать любимые части курочки: ножки или бедрышки ,грудки. Грудки готовятся всех быстрей. Апрель15 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойКебаб из цыпленка с чили и мятойКуриное мясо можно мариновать при комнатной температуре около трех часов, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике. Для этого блюда понадобятся деревянные шпажки, их нужно заранее замочить в воде,Юлия Высоцкая15 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойМинестроне с рисом Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера. Юлия Высоцкая15 июня 2014
РецептыФасоль с печеным перцемОчень вкусное яркое блюдо! Настоятельно советую приготовить! Рецепт из журнала "Хлеб-соль". Жанна Тихонова14 июня 2014
РецептыТоматный суп с охотничьими колбасками и бекономПростой томатный суп. Быстро готовится, получается ароматным и наваристым) Svetlana Gorelova14 июня 2014
РецептыСвинина, запеченная с овощами и черносливомЭто блюдо подойдёт к любому гарниру! Елена (Helen)14 июня 2014
РецептыСалат с креветками, свеклой и апельсиномЛегкий и вкусный салатик!!! Идеален для ужина!! Ингредиенты на 2 порции. Победа13 июня 2014
РецептыУтка в солинадеСовсем недавно я открыла для себя совершенно новый способ обработки мяса перед приготовлением... Не рассол и не маринад, но выполняет похожие функции - это соляной раствор со специями, травами иЛа Ванда13 июня 2014