Тмин: блюда и рецепты

Ленивая пицца - находка для прогулки и пикника!  Тесто можно сделать заране, сложить в пакет на ночь, а утром приготовить горячий вкусный завтрак!  Начинку, приправы можете менять на свой вкус,

Люблю и морковку и рисовую лапшу, всё вместе отлично подружилось  Про пикантность тоже не забыла, иначе пресно будет! 

  Люблю всякого рода паштеты, намазочки, решила воплотить сразу три идеи овощных перекусов (или дополнение к горячему!), выбирайте на свой вкус!   Количество лука и чеснока может меняться!      

Традиции пивоварения и хлебопечения всегда шли рука об руку, и именно в этом рецепте они объединены очень гармонично. Вкус у этого хлеба насыщенный, ржаной с медовой сладостью. Мякиш нежный, упругий,

Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится  быстро и просто, всего лишь

Хотите перекусить чем-то облегчённым и сытным?  Держите дома пачку тортилий и тогда из имеющихся продуктов всегда можно сочинить разнообразные начинки!  Готовила для своих мальчишек, они

Если хочется жареной рыбки, то делаю по этому рецепту. Сочная, ароматная и очень вкусная! В этом маринаде можно мариновать любую белую рыбу: лимонелла, минтай, хек, тилапия, треска.

Такую галету я пробовала в Израиле, в Яффе, в одной, не побоюсь такого слова, забегаловке! Это почти пицца или открытый пирог, когда тесто пекут с разными начинками. Из грибов лучше всего подойдут

Кто не знает, куда девать порцию спагетти (или других видов пасты), предлагаю такую хрустящую закусочку!  Никто не узнает в начинке макароны, по вкусу они сырно-овощные  Очень вкусно горячими,

Хочу предложить вам еще один вкусный хлебушек, который очень популярен в Чехии. Он имеет плотный мелкопористый мякиш, тонкую хрустящую корочку и необыкновенный ярко-выраженный сладковато-пряный

Перец можно тушить в овощном или курином бульоне. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Вместо шалота подойдет красный или даже обычный репчатый лук — обдайте его кипятком или замаринуйте, чтобы он потерял свою злость!

Предлагаю испечь вкусный,ароматный хлебушек! Хлеб от Бертине -это хлеб, который всегда получается на отлично! Этот хлебушек можно в пост, в нем нет ни молока, ни яиц, ни масла.  

Какие я только котлеты не готовила, все и не перечислить! Но, попробовав однажды такой вариант, на нем и остановилась. Вкусные, сочные, а, главное, очень нравятся деткам. Отлично здесь гармонирует

 Поздравляю с началом весны, дорогие!!!  Сегодня у меня для Вас вот такой цветок-капустный! Кто любит салатики, оценит.   Спасибо  Леночке (Elenissima), что убедила  меня начать есть брокколи в

Вот и подошел конец этой праздничной веселой и самой вкусной недели в году!  Пока еще осталось немножко времени, хочу поделиться еще одним новым своим рецептом блинов!  Вы еще от меня не устали?

 Это мой первый рецепт на любимом сайте. Прошу не судить строго. Рецепт из какого-то журнала 90 х гг. Все эти годы я готовила по этому рецепту это восхитительное печенье. Вообще-то я помешана на сыре.

Хочу сегодня предложить вам еще один ржаной и ароматный хлебушек Конечно, по сравнению с "Пумперникелем" или "Шварцбродом с квасом и отрубями" его вкус весьма бедноват но как альтенатива

Яхния — обычно, это тушеное мясо с овощами, в густом соусе. Основное в яхнии, безусловно, мясо. А овощи считаются сопровождающими компонентами — у каждого свои. Вкус блюда воспроизвести практически

Поиграем немного в шпионские игры. Сегодня у меня рецепт-ребус. И я буду готовить любимое Блюдо Штирлица - айсбан или свинная рулька по-немецки. Это рецепт от Бориса Бурды - знаменитого играка в

 Очень люблю печёнку и морковку  тоже)))  Решила устроить праздник и объединить их!  А заодно и семейство накормить  полезными продуктами! 

Маклуба - (перевернутый) арабский плов.  Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие

Сюда подойдет не только фета, но и любой другой свежий сыр.

 Такое блюдо в оранжевых  тонах быстро готовится,  красиво смотрится,  всем нравится))) 

Хлеб для этого рецепта потребуется сорта "Бурже" или "Многозерновой".

Такие пирожки рекомендую  испечь к Новому году!  Тесто неприхотливое,можно сделать заранее,  а начинка сегодня полезная)))  Ниже перечисляю все возможные варианты...Есть идея  спрятать в некоторые

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на страничку! Классическое тесто от Ришара Бертине .    В закваске только поменяла пшеничную муку  ( 125 г) на пшеничную муку ( 85 г) и ржаную ( 40 г), из

Главное — не превращайте нут в пюре, должны остаться небольшие кусочки!

Богатый набор специй плюс аромат пива делают ее аппетитной и вкусной. Корочка получается хрустящей и вкусной. Набор специй подходит также для свиных ребрышек. Кол-во специй хватает на 2 курицы весом

 Быстрый суп! Не нужно варить часами бульон,  всё сразу закладываем и варим)))  Думаю,подойдёт и для мультиварки! 

Предлагаю вашему вниманию вкусный и очень ароматный рецепт хлебушка. Ооочень давно собиралась его испечь, вот что получилось

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом грибочков. Вешенки получаются со слабой хрустинкой, шампиньоны чуть мягче. Рецепт рассчитан на банку 1л. Угощайтесь друзья!!!

Хрустящие, ароматные хлебные палочки. Очень вкусно с чаем и с бульоном! Они как семечки, оторваться не возможно!)))

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Прелесть этого блюда в простоте и красочности. Ну и во вкусе, конечно :)

Прелесть этого блюда в простоте и красочности. Ну и во вкусе, конечно :)

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Очень быстрый и легкий супчик, но очень полезный. Сама варю очень часто, так как мои дети его просто обожают...

Этот рецепт рассчитан на банку 500 г. Помидоры получаются кисло-острые. Их также можно хранить в холодильнике после кипяченого рассола, только закрыть капроновой крышкой. Вкуснейшая закуска к

Одно из любимых блюд в нашей семье,  сытное, вкусное блюдо. Горшочек долгое время сохраняет тепло, что позволяет готовить заранее.  Ингредиенты приведены из расчета на два горшочка.  Картофель я брала

 Осенью варим суп из свежесобранных грибов...,зимой же наслаждаемся не менее вкусным супчиком из заготовок))) 

Вкусный сырный хлеб с зеленью  

Бездрожжевые булочки на кефире из четырех видов муки: цельнозерновой, кукурузной, пшеничной и тыквенной (последнюю добавила на свое усмотрение - 1 ст.ложку). В состав этих булочек входят также

В последнее время я "подсела" на закусочное печенье. В этот раз я испекла сырное печенье с тмином, пикантности ему добавляют соль и белый перец. Конечно, учитывая большое количество масла и сыра.

Соседка прикатила  такую "бомбочку" со словами: "Что-нибудь придумаешь!"     Если и Вам попался в руки (или вырос  на огороде!) такой упитанный  экземпляр-овощ,то смело рекомендую  его

Предлагаю Вашему вниманию печенье. Оно вкусное, бюджетное, слоящееся и к тому же, очень просто готовится. Я испекла в двух вариантах: сладкое и закусочное. Сладкий вариант я просто после выпечки