РецептыПирожки с квашеной капустойВчера свекровь порадовала нас своей вкусной, домашней капустой. Сразу же захотелось испечь домашних пирожков, а так как пирожков много не бывает, тоNora20 октября 2017
РецептыСугудай из нерки и тилапииСугудай (сагудай), или малосол — рыбное блюдо народов Севера. Изначально сугудай готовился только из рыбы и соли. Естественно, что со временем сугудай преобразился. К блюду добавился и перец, лук,Svetlana Gorelova06 сентября 2017
РецептыЗакуска из томатов и творогаАвгуст-сентябрь — самый помидорный сезон. Обожаю помидоры практически в любом виде! Особенно розовые, такие сорта, как «Пинк парадайз» и «Крымская роза», они просто потрясающие по своим вкусовымРубен04 сентября 2017
РецептыСмесь для кофе и чая «Масала» (masala chai) В такое уникально-дождливое лето не помешают согревающие напитки. Особенно на даче уютно будет вечером на веранде выпить кофе или чай с такими богатыми добавками из Индийской продуманной кухни.Т16 июля 2017
РецептыЗапеченные ленивые голубцы с квашеной капустойЕсли голубцы ленивые, это не значит, что приготовить их проще не куда, с ними тоже придется немного повозиться. Мне нравится запекать голубцы в духовке, так они получаются сочными, мягкими,Юна30 июня 2017
РецептыВишнево-яблочный компотНа дворе лето, и я предлагаю снова нипиток на основе яблочного отвара. На этот раз добавила красные ягодки: вишню и годжи. Они добавили более насыщенный цвет компоту, а также они не потеряли своегоТ14 июня 2017
РецептыКуриные котлеты с грибной начинкойВкусный и легкий ужин, отличная альтернатива обычным котлетам. На гриле котлеты будут еще сочнее. Можно подавать в качестве закуски, рулета или с гарниром на ужин. Альбина Кузнецова10 июня 2017
РецептыЯичный рулет с печенкойТакой рулет-закуска непременно привлечет внимание. Удобно перенести на природу и перекусить им. Начинку можно менять всевозможную, сегодня порадую любителей печенки! Кому лень, можно простоТ22 мая 2017
РецептыПастила из груш с тминомПерекусить такой вкусной и полезной пастилой одно удовольствие! Вместо тмина можно добавить немного кориандра или щепотку корицы. Можно ничего не добавлять, если не любите. Хранить такую пастилуЮна30 апреля 2017
РецептыCалат с булгуром, луком и свеклойСалатик имеет два варианта: постный и непостный. Для постного варианта делаем все по порядку, исключая последние шаги. В остальные дни готовим с курочкой и подаем на ужин. Салатик яркий, сТ17 апреля 2017
РецептыШвабский картофельный салатСегодня суббота! Друзья внезапно нагрянули с 5 литровым фирменным бочонком пива! Пришлось выдумывать закуску на ходу и ориентироваться на те продукты, что были в холодильнике. Решил, что это будетРубен09 апреля 2017
РецептыФалафель (нутовые шарики)Фалафель — блюдо, которое сегодня получило большую популярность, представляет собой нутовые шарики, обжаренные во фритюре. Считается, что фалафель придумали египтяне, которые заменяли им мясо во времяВикторияS29 марта 2017
Рецепты«Хитрая» уха на курином бульонеКак только не называют уху на курином бульоне — архиерейской, царской, ухой из петуха, «хитрой» ухой, ухой по-монастырски, ухой ростовской. Существует несколько легенд о происхождении ухи. ПерваяSvetlana Gorelova29 марта 2017
РецептыСвекольно-чечевичные котлетыЭти свекольно-чечевичные котлеты просто идеальны в пост! Они также прекрасно подойдут и всем тем, кто следит за своей фигурой и правильным питанием. Котлетки очень вкусные как в горячем, так иВикторияS23 марта 2017
РецептыПостные капустные котлетыОчень вкусные капустные котлетки, они совсем постные, так что прекрасно подойдут постящимся или вегетарианцам. Овощи и овсяные хлопья от ТМ «Националь» прекрасно «подружились»! И вкусно, иЮна22 марта 2017
РецептыПостное карри из чечевицы с чечевичными лепешкамиС чечевицей я познакомилась несколько лет назад и сразу ее полюбила. Казалось бы, невзрачный продукт, но очень «сговорчивый». Особенно мне нравится, что чечевица не способна накапливать токсины иСнежинка Татьяна09 марта 2017
РецептыЧечевица со свеклой и шпинатомРецепт из книги Ю. Высоцкой. Зеленая чечевица ТМ «Националь». GinaGrin05 марта 2017
РецептыЧечевица со свеклой и шпинатомРецепт из книги Ю. Высоцкой. Зеленая чечевица ТМ «Националь». GinaGrin05 марта 2017
РецептыТминные блинчики с бекономВкусные и сытные блинчики с пикантной ноткой тмина, станут прекрасной горячей закуской к обеду или ужину. Анюта М23 февраля 2017
РецептыФрикадельки из булгура в томатном соусеПопробуйте разнообразить свое меню, приготовив в качестве гарнира, а, возможно, и основного блюда, фрикадельки из булгура. Их прекрасно дополняет томатный соус. Я приготвоила домашний соус, немногоВикторияS15 февраля 2017
Рецепт от юлии высоцкойПряные стейки из семгиОчень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая05 февраля 2017
РецептыНежный луково-грибной супДоброго времени суток всем любителям кулинарии и кулинарных экспериментов. Спешу поделиться с вами рецептом своего нежного, ароматного и обалденно вкусного супчика. Он очень легок в приготовлении, иАнастасия Князева21 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойКускус с баклажаном, цукини и перцем чили Кускус идеален для овощных блюд, а еще его можно использовать вместо панировочных сухарей. Вместо халуми подойдет сулугуни. Юлия Высоцкая21 декабря 2016
РецептыХлеб из цельнозерновой муки с грецкими орехамиХочу представить вам один из вариантов приготовления домашнего хлеба в Германии. Для меня непривычным было во время приготовления хлеба сбрызгивать его из пульверизатора с интервалом приблизительно 5Мальва05 декабря 2016
РецептыНутовые котлеты «Новогодние игрушки»Готовим нутовые котлеты «Новогодние игрушки»! Слобода26 ноября 2016
РецептыДеревенский хлеб от сестер Симили Кто любит печь дома хлеб, однажды заинтересуется и данным итальянским хлебушком по-деревенски. Знаменит он тем, что придумали и испекли его сестры Симили. Правда, в разных источниках рецепты немногоТ16 ноября 2016
РецептыСырное печенье с тмином и кунжутомХрустящее, нежное, тающее во рту печенье с ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Как страстная поклонница сыра в любом его проявлении, не смогла пройти мимо этого рецепта. А с мукой отNataliya10 ноября 2016
РецептыПеченый картофель с беконом, зеленым луком и чеснокомВсем привет! Вот выходные и пролетели, а я, как и обещал (см. предыдущий рецепт), готовил и привез с дачи один хороший рецепт. Готовили в двух вариантах — на мангале и в домашних условиях. И в первом,Рубен24 октября 2016
РецептыКвашеная капуста, тушенная с тмином и яблочным сокомКак и обещал ранее, рецепт гарнира к утке! Вот и до него дошла очередь. Здесь все просто, так как пикантный вкус тушеной квашеной капусты, очень ароматной от тмина, барбариса и печеных яблок, оченьРубен18 октября 2016
РецептыЯблочные маффиныЯблоко — мой самый любимый фрукт из всех! А осень, самое подходящее и идеальное время для яблочной выпечки! Обычно для выпечки беру готовые рецепты с этого сайта, причем внимательно читаю комментарииАнна Каковкина16 октября 2016
РецептыКускус с овощами и ветчиной Если у вас припасена пачка кускуса, ужин не заставит себя долго ждать и будет готов через полчаса! Ветчину можно заменить курицей, колбасой или беконом. Томаты используем свежие илиТ12 октября 2016
РецептыЩи на утином бульоне в горшочкеЕсли хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Готовить его будем в горшочке, а накроем шапкой из теста из ржаной цельнозерновой муки. Приятногоgolkka01 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойМорковные галеты с миндалем и семечками Если вам нравится аромат бородинского хлеба, добавьте в галеты немного кориандра. Оставшийся песто залейте сверху небольшим количеством оливкового масла и закройте крышкой — в холодильнике соусЮлия Высоцкая26 сентября 2016
РецептыЗразы из кеты с начинкой из капусты и вешенокРыбная основа и сочная начинка вместе со сметанно-томатной заливкой делают блюдо легким и вкусным. Зразы хороши сами по себе, но при желании их можно подать с любым гарниром. Юна22 сентября 2016
РецептыБараньи ребра с баклажанами и виноградомЭто блюдо имеет персидские корни. Виноград придает кисло-сладкую нотку, а аромат специй объеденяет все в единую композицию. ярослава20 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойФаршированная телячья лопаткаЕсть много способов фаршировки мяса — можно взять панировочные сухари и рубленые сухофрукты, а можно добавить фрукты свежие, например, яблоки с черносливом и чесноком или с изюмом и какими-нибудьЮлия Высоцкая18 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПряное мясо на листьях цикория Чтобы чеснок не сгорел, лучше добавлять его в сковороду, когда лук уже немного обжарится. Юлия Высоцкая15 сентября 2016
РецептыСырный рулет по-датскиНесмотря на довольной простой состав ингредиентов, рулет получается невероятно вкусным, ароматным. Рецепт из журнала Бурда. Галина05 июля 2016
РецептыЖареный сом с имбирно-чесночным соусомОчень люблю сома жареного, нежнейшая и вкусная рыбка. С имбирным соусом сочетается идеально. Вообще этот соус стал для меня открытием, так как имбирь не люблю, но любопытство победила и я его сделалаЕкатерина Корженевская20 июня 2016
РецептыСырно-тминное печеньеСырное печенье не оставит никого равнодушным! Его можно брать на дачу или просто на природу, хорошо переносит дорогу, долго хранится, если конечно, не расхватают раньше :) Тмин добавляет своеобразныйТ11 июня 2016