РецептыХорешт персидскийИранский соус - хореш (хорешт), подается к плову .Существуют разные виды хорешт — главного блюда на иранском столе.Предлагаю Вам попробовать и оценить один из вариантов этого необычного по вкусуAnastasiya_masya03 марта 2011
РецептыХлеб серый с тминомВосполняем витаминчик Е с помощью серого домашнего хлебушка! Oksana26 февраля 2011
РецептыЧечевичные шарики с йогуртомРецепт из журнала ГастрономЪ, немного видоизмененный. Текстура получилась немного специфической, с вязкой и влажной сердцевиной. Возможно, так и задумано, может, я что-то не так сделал и это можноВениамин18 февраля 2011
РецептыХрустящее сырное печеньеРецепт найден на сайте А.Селезнева (кстати, весьма рекомендую, есть много интересных рецептов).Вениамин10 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойАроматная баранина с сельдереем и морковьюЛишний жир с баранины лучше срезать. Вместо куриного бульона подойдет мясной или овощной. Оставшийся мясной соус можно вполовину уварить, чтобы он слегка закарамелизировался, и полить баранину. Юлия Высоцкая06 февраля 2011
РецептыХлеб (на каждый день) с кунжутом и тминомХлеб, который можно печь каждый день. Очень вкусный, мягкий и воздушный.Иришка04 февраля 2011
РецептыЗаварные корзинки с сыромНесмотря на кажущуюся сложность — это блюдо готовится довольно быстро. Корзиночки можно сделать накануне. irusia31 января 2011
РецептыБограч-гуляшБограч - это традиционно-символичное блюдо венгерской кухни и закарпатской (там его называют Бограш). Источник- ЖЖ Леки Ромашовой www:romashovaa.livejournal.com/4252.htmlНастяСан16 января 2011
РецептыАромагия (кексы с тмином)Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению.Gergana16 января 2011
РецептыЦветная капуста в пряном кляреПредставляю Вашему вниманию, пожалуй, наболее любимое мною блюдо. Сейчас зима, поэтому я и моя семья успели изрядно по нему соскучаться.Алиса 15 января 2011
РецептыАльтернативная закуска к вину - печенье коктельноеНе смотрите,что на вид неказистое, у меня никаких формочек для печенья нет. А тем более здесь надо мелкие формочки. Но на вкус получилось, то что и ожидалось. Я люблю такие пикантные штучки.Пользователь удален14 января 2011
РецептыЕщё один рецепт серого домашнего хлебаЗнаю, знаю,- здесь много рецептов серого домашнего хлеба. Вот теперь к ним прибавится еще один. Я его вычитала на иврите в женском журнале и уже опробовала. Вкусный! лена30 декабря 2010
РецептыХлеб "Трижды три"Один из любимых моих рецептов. Этот хлеб сочетает в себе три злака (пшеницу, овес и рожь) и три ярких вкуса (мед, изюм и тмин). Его предпочитаю печь не в больших формах, а средними булочками илиSvetlana25 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряный цыпленокВ этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что естьЮлия Высоцкая20 декабря 2010
РецептыКогда осталось мало мясаЭто жаркое в духовке я делаю перед большой закупкой продуктов, когда мяса остается совсем немного.лена20 декабря 2010
РецептыГовядина в кисло-сладком соусеВариация на тему говядины в пряном овощном соусе. лена17 декабря 2010
РецептыИранская курочка со средиземноморским акцентомРецепт персидский. Со специями я вела себя вольно, как обычно. Шафрана, полагающегося в это блюдо, у нас практически не достать.лена15 декабря 2010
РецептыГуляш по-венскиПодготовка 30 минут; тушение 90 минут. Рецепт прост в приготовлении! Не надо бояться того, что придется тушить полтора часа, т.к. не придется все это время стоять у плиты. В итоге мясо получаетсяАнастасияВ14 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные свиные котлетки на косточкеВместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда. Юлия Высоцкая12 декабря 2010
РецептыМультизлаковый хлеб "Здоровье"Рецептура этого хлеба обогащена клетчаткой, количество рафинированных углеводов снижено до минимума, содеджатся жирные кислоты ОМЕГА-3, но при этом вкус готового продукта очень достойный.Svetlana10 декабря 2010
РецептыГречневые "штучки"Это еще одно блюдо, которое я готовлю для своей бабушки, у которой диабет. Причем на этот раз, в отличие от почти диетических заварных пирожных, оно совершенно диабетическое. Мизерное количествоРозмарин23 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с творогом, сыром и тминомЕсли творог кислый, добавьте в него чуть больше сахара. А если творог очень влажный, лучше завернуть его в марлю и на некоторое время подвесить или положить под пресс. Юлия Высоцкая23 ноября 2010
РецептыPapa rellena фаршированный картофельВообще-то это латиноамериканский "уличный" рецепт. В оригинале называется papa rellena. Существует много версий. Со мной поделились перуанской. Фотографии у меня не грузятся, но их легко найти влена18 ноября 2010
РецептыКвашеная капуста с тминомВ нашей семье не принято питаться полуфабрикатами и все, что можно приготовить самим, мы готовим. Не является исключением из этого правила и квашеная капуста, рецепт которой передается у нас изNata16 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
РецептыБожественная свинина в лимонно - тминном соусеОчень быстрое, простое и очень вкусное блюдо! Не являюсь любительницей тмина, но это лимонно- сахарно - тминное сочетание просто вскружило мне голову!!Julie Sevostyanova03 ноября 2010
РецептыПивной хлеб с тминомЧто может быть лучше, чем только что испеченный ароматный и хрустящий хлеб! С жару прямо Вам на стол! И с маслицем...А готовить его, поверьте, очень легко! :)) Вкус пива ненавязчивый, но оченьNata Ru09 октября 2010
РецептыДомашний ржаной хлебКак мы все соскучились по качественному, натуральному, вкусному хлебу без добавок, «улучшителей», ароматизаторов и т. п. А как пахнет дома, когда пекут хлеб! Я нашла выход для своей семьи. ПервыйSvetlana04 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойШашлык из бараниныЗа мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить яЮлия Высоцкая29 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга в пряной приправе В палестинскую приправу заатар входят измельченный майоран, кунжутное семя и приправа sumac, если вы не нашли такую приправу — замените ее на прованские травы. Юлия Высоцкая19 сентября 2010
РецептыТыквенный суп с курицейНаступила осень и созрела тыква. Я не люблю тыквенные каши, а другие блюда готовлю часто. Они полезные, вкусные и очень яркие. Оксана Кузнецова16 сентября 2010
РецептыЛук в кляреМожно подавать с кусочками жареной курицы или просто как закуску к пиву.Anastasiya_masya09 сентября 2010
РецептыОстрый крем суп из ТыквыЯ очень люблю польские супы. Это очень изысканно и необычно. Я обязательно расскажу Вам про Польскую кухню, но пока собираю материал. Жаль что считают что польской кухни не бывает! Есть много блюд неViktoriya25 августа 2010