РецептыХумус со свеклой и запеченной тыквой Нут и свекла так хорошо сочетаются между собой, что им хочется оказаться на тарелке вместе. В тандеме с запеченной тыквой получается отличная закускаvicky29 сентября 2020
РецептыВяленые сливы Предлагаю вам отличное сопровождение к бокалу вина, паштету, сыру или просто так — вяленые сливы! Юлия10 сентября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок в маринаде, запеченный с абрикосами Для маринада вместо тимьяна подойдет розмарин, орегано или майоран, а варенье можно заменить джемом, и помните — смазанный всем этим цыпленок должен полежать не меньше часа, еще лучше оставить егоЮлия Высоцкая29 августа 2020
РецептыБананово-клубничный сорбетЭтот рецепт стал для меня приятным открытием. Идеальный диетический десерт. Обязательно держите в морозилке замороженный банан, он послужит прекрасным ингредиентом для смузи, коктейля или сорбета. Татьяна Анисимова 06 августа 2020
РецептыФокачча с анчоусами и маслинамиБлюдо, которое поражает своей пикантностью, вкусом и эстетикой. Рецепт взят из первых книг Юлии Высоцкой. Елена06 августа 2020
РецептыКаре ягненка с овощами грильНежное мясо молодого ягненка с ароматом пряных трав. Готовьте это блюдо на обед или ужин, по праздникам и без повода. Татьяна Анисимова 28 июля 2020
РецептыГалета с вишней и тимьяномПрекрасный рецепт для праздников и семейных чаепитий. Тимьян является секретным ингредиентом, который подчеркивает вкус вишни и дарит восхитительный аромат. Татьяна Анисимова 26 июля 2020
РецептыСалат со стейком, фунчозой и заправкой в тайском стилеДостаньте стейки из холодильника за 20 минут до начала приготовления. Мясо не должно быть теплым или холодным, комнатная температура оптимальна. Если у вас нет кулинарной горелки, не обжигайтеЕдим Дома03 июля 2020
РецептыСкумбрия с овощамиНежная рыбка, запеченная с овощами! Очень вкусно и суперполезно! @portnova_yulia14 июня 2020
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусеТакой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Юлия Высоцкая30 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖареный палтус с лаймовым масломКрасная рыба тоже подойдет, но мне кажется, что плотная, мясистая белая рыба в таком маринаде получается вкуснее. В маринад можно добавить чеснок, но и одного тимьяна будет вполне достаточно — он иЮлия Высоцкая23 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундукомВместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходятЮлия Высоцкая23 мая 2020
РецептыТеплый салат с пастойУважаемые читатели, хочется поделиться с вами простым в приготовлении салатом, или основным блюдом, или гарниром — можно использовать в любом варианте. Галина Шарамко01 мая 2020
РецептыКролик в горчично-сметанном соусеРаньше я не очень любила кролика, пока не попробовала мясо по этому рецепту. Кролик получается нежным, сочным, с соусом можно подать любой гарнир. Но, как мы знаем, кролик любит морковку — не забудьтеЛариса23 апреля 2020
РецептыХумус и мухаммара с грецким орехом Вероятно, вы готовили хумус, а, возможно, знакомы и с мухаммарой. Сегодняшняя моя закуска состоит из двух частей: хумуса из нута и мухаммары (пасты из запеченного перца), которые выкладываются друг наvicky16 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойБараньи ребрышки с руколой и редисом К редису можно добавить еще и свежие огурцы, а в маринад для ребрышек — немного чеснока и розмарина. Перед подачей дайте мясу немного постоять — оно отдаст свой сок овощам и листьям руколы. Юлия Высоцкая11 апреля 2020
РецептыЧечевичный суп с каперсамиЧечевичные супы, как и все супы из бобовых, очень сытные из-за растительного белка. Мой любимый сорт чечевицы — красная персидская. Не только потому что быстро готовится, но и из-за ее нежнойГалина08 апреля 2020
РецептыРыба в соляной корке с зеленьюМои эксперименты с микроволновой печью Panasonic продолжаются, и сегодня я готовила рыбу в соляной корке с травами. Результатом осталась очень довольна, время приготовления сократилось в два раза, аОльга 02 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойШтрудель с цукини, морковью и сыромМорковь можете заменить тыквой, а вместо цукини взять кабачок. Также к овощам подойдет петрушка и зеленый лук. Сыры выбирайте по своему вкусу, главное, чтобы один из них был мягким. Юлия Высоцкая29 февраля 2020
РецептыПицца «Белла Фаттория»Мои эксперименты с микроволновой печью Panasonic продолжаются, и сегодня я готовила пиццу. Я довольна результатом. Тесто поднялось, пицца приготовилась быстро, начинка осталась сочной. Ольга 21 февраля 2020
РецептыФаршированный перец с орзоЛегкий полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами орзо, творожным сыром и маслинами. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и свежей кинзы. Это оченьОльга 10 февраля 2020
РецептыТыквенный суп-пюре с нутомДля приготовления супа-пюре очень удобно использовать кухонную машину Kenwood с насадкой блендер Kenwood KAH 359GL. Елена Саратовская05 января 2020
РецептыКролик в духовкеКролик в духовке со специями — это очень вкусно! Мясо кролика сочное, нежное, не жирное, просто тает во рту! Вкусное блюдо для легкого и полезного обеда или ужина. Легкий рецепт кролика для вас! Татьяна Арт14 декабря 2019
РецептыКабачки с творогом и сыромАроматная запеканка с нежным, тонким и неповторимым вкусом! olga12 декабря 2019
РецептыХрустящая фасоль с овощамиЧто приготовить в пост или на праздничный ужин? Вкусную фасоль в томатном соусе или фасоль с овощами и соусом барбекю. Тушеная фасоль (имею в виду этот рецепт) всегда получается нежная, сочная,Татьяна Арт08 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойБуррито с рисом, перцем и стейкамиПомидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранееЮлия Высоцкая06 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с помидорами, яйцами и приправой дуккаДукка — это египетская приправа из орехов, семян и специй, которая обладает невероятным ароматом. Если у вас нет под рукой ступки, можете измельчить приправы и орехи в блендере. При желании к луку иЮлия Высоцкая27 ноября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с курицей, карри и чатни мангоВ соус можно добавить острую приправу или свежую зелень по вкусу. Курицу маринуйте не менее 30 минут. Юлия Высоцкая11 ноября 2019
РецептыДомашний майонезМы всегда готовим майонез дома блендером на скорую руку. То, что продается в магазине, с этой вкуснятиной не сравнить! Поэтому думаю, что этот быстрый рецепт майонеза пригодится всем! Татьяна Арт09 ноября 2019
Рецепт от юлии высоцкойКрем-суп из тыквы с икрой и сливкамиЕсли вам нравятся более нежные по консистенции и вкусу супы, то можно отварить и добавить 1–2 картофелины. При запекании тыквы за несколько минут до готовности включите режим «гриль», тогда овощиЮлия Высоцкая09 ноября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСибас с фенхелем и запеченным сладким картофелемДля более яркого аромата к травам можно добавить цедру апельсина или лимона. Если под рукой нет свежего тимьяна, используйте сушеный. Юлия Высоцкая06 ноября 2019
РецептыТеррин из курицы и печенки Террин — известная французская закуска из измельченного мяса разных видов. Основа террина — это куриное филе, свинина и куриная печень. В небольшом количестве в фарш добавляется алкоголь, которыйНатали03 ноября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСлоеный пирог с грушей и тимьяномДля этого пирога также подойдут яблоки или другие фрукты. Тимьян можно использовать сухой, половину чайной ложки, или вообще заменить его корицей. Юлия Высоцкая28 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойЧай с душистыми специями и травамиТимьян можно заменить чабрецом. Регулируйте количество специй по вашему вкусу. Юлия Высоцкая19 октября 2019