РецептыПаста торкио с рагу из ягненка и сладким перцемВкуснейшая паста, которую я когда-либо пробовала! :) Свое название это блюдо получило во времена, когда еще не было мясорубок и машинок дляОльга♥Ч07 февраля 2012
РецептыГолубчики Долмой назвать данное блюдо не решилась, т.к. соус для тушения делаю такой, как для классических голубцов... Заготовки таких голубчиков я делаю летом, когда виноградные листья еще нежные и не жесткие,Оксана07 февраля 2012
РецептыСупчик питательный на говяжьем бульонеИ в Европу пожаловали морозы от -5(западнее) до -30(восточнее). Мы греемся вот таким супчиком при -12. :))Мария KMW07 февраля 2012
РецептыСуп из чечевицы с фрикаделькамиВ нашей семье популярна чечевица, особенно в супе. Много лет назад на просторах интернета нашла такой рецептик и он прижился у нас. Возможно он порадует и Вашу семью! UliaSPb06 февраля 2012
РецептыГрибная похлебка с перловкой и курицейРецепт этого замечательного супчика я вычитала в старом журнале гастронома. Он невероятно сытный, зимний и ароматный. Хочу отметить курино-грибной бульон, он получается вкуснейший. Со сметанкой,LapSha (Мария)06 февраля 2012
РецептыКартофельные Зразы с тушеной капустойПростое, но от этого не менее вкусное блюдо. Начинка может быть мясной, грибной и т.д. Предлагаю свой вариант.:)Катя05 февраля 2012
РецептыМясо с Арабского ВостокаВот уж о чем мы, по идее, должны знать все, так это об арабской кухне. В Египте, небось, все бывали, да и не по одному разу. А кто-то и до Туниса добирался... И ведь не голодали там, питались так, чтоЕкатерина Мельникова05 февраля 2012
РецептыСуп "Деревенский" в горшочкахКак же хочется в такую студеную зиму чего-то согревающего, мягкого и ароматного... супчика... да из печи.. )) Но где ее взять? Печь эту? :)) Будем готовить в духовке! Этот суп я помню с детства. ТакSindirella04 февраля 2012
РецептыБорщЧто как не борщ с гренками и чесночком,лучше всего согреет в морозный день!Светлана03 февраля 2012
РецептыЦыпленок с медовой корочкой и ароматом пива (Honey-beer chicken )Мед и солод дают потрясающий эффект. Мед-корочка, темное пиво-аромат и необыкновенную сочность, соевый соус-оттеняет вкус! Пробуйте,наслаждайтесь. Сегодня-вкусный день!))))Евгения02 февраля 2012
РецептыСалат с креветками, авокадо и арахисомВ данном салате привычное сочетание креветок и авокадо отлично дополняется жареным арахисом)) салатик получается вкусный, легкий, в то же время сытный и питательный)) всем советую)) я майонезМурзик02 февраля 2012
РецептыОссобуко из курицыОссобуко, также оссо буко (итал. osso buco) — традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой тушёную телячью голень. В классическом рецепте "Оссобуко по-милански" ее сначала обжаривают,Ольга♥Ч01 февраля 2012
РецептыБутербродное пряное сальцеВы не морщите лицо)))- перед вами бутербродное сальцО!)))Иринка01 февраля 2012
РецептыРыба по-КамчатскиОх давно это было , вернее прошлым летом, муж давно хотел съездить в экзотическое место, ну чтобы от адреналина и красоты дух захватывало, и вот предоставилось возможность....Камчатка загадочный крайНаталья31 января 2012
РецептыКролик под пивом в горшочкеИдея запекать кролика под пивом не нова. Лично мне известно, что, кроме Италии,подобный способ популярен в Бельгии.Этот рецепт - итало-бельгийский фьюжн.Подобным образом можно потушить кролика и наLena30 января 2012
РецептыТефтели"Пикантные"Предлагаю вам еще один рецепт мясного блюда,в этот раз тефтели.Их можно приготовить из любого мяса:свинины,говядины,куриного филе,индейки.Тефтельки получаются очень нежные,сочные и ароматные.ПрекрасноНадежда30 января 2012
РецептыРыба по-новгородскиЭто блюдо из моего детства, сколько себя помню, столько и это блюдо готовится в нашем доме. Хочу предложить его Вам. Это вкусно.Прошу прощения, что нет пошаговых фото.Татьяна Параскевопуло29 января 2012
РецептыРыбный бульонОчень вкусный и наваристый бульон. Трудоемкий процесс намного, но получается восхитительный, прозрачный бульон. Я предпочитаю делать бульоны все в мультиварке.Вика28 января 2012
РецептыКозочка+лук+виноПо случаю мне досталось немного ребрышек дикой козочки. Использовав самые простые инградиенты, я получила прекрасный результат и вкуснейший ужин... Оксана27 января 2012
РецептыСуп XаминДавно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей,Мурзик26 января 2012
РецептыЭх,капустка хороша!В Латвии ну очень любят тушёную капусту!И я её тоже полюбила.Готовят её и на праздники в виде гарнира к котлетам или отбивным,и как повседневное блюдо.Даже в магазинах продают в ведёрках для особоТ25 января 2012
РецептыРыба «по-гречески»Как мы знаем, рыба прекрасно сочетается с овощами и рисом. А благодаря «шубке» из овощей она становится не только вкусной, но и более сочной. Не знаю, почему она получила такое прозвище, вряд ли блюдоСнежинка Татьяна25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСуп из моркови и корня сельдерея Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему,Юлия Высоцкая25 января 2012
РецептыЗапеченный языкИскала что бы такое зделать из языка и наткнулась на этот замечательный рецепт.Готовить просто,но вкус замечательный.Не могу сказать,что мясо тает во рту-жевать надо,но мясо нежное и сочное.ВобщемАнастасия23 января 2012
РецептыКапуста "Пелюстка"Вокруг всё заснеженно-снежно, а мне захотелось ярких красок. Этот салат служит очень хорошим аккомпанементом к мясным блюдам. Весьма хорош в разгрузочные дни и дни поста. Плюс ко всему достаточноLyudmilae21 января 2012
РецептыАроматные котлетыЭтот рецепт давно известен кулинарам из сети: была такая форумчанка Оля-Лайла, которая поражала всех своими вкусными рецептами и живостью общения. К сожалению, Оли уже нет с нами... у нее былоНатаЛи20 января 2012
РецептыBoeuf à la mode . Говядина тушенная с овощами (по рецепту Джулии Ча...Уже многие знают, что в моей семье без мяса не проходит и дня. Поэтому заполучив книгу Джулии Чайлд я первым делом пролистала её до раздела № 7 Meat. Я была впечатлена изобилием прекрасных рецептов сLapSha (Мария)19 января 2012
РецептыКвашеная капустаКвашеная капуста — это кладезь и источник большого количества витамина С. Очень актуально для зимнего сезона. Доступно, легко и вкусно. Если добавить в готовую капустуЖавжан18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетский овощной бульонЯ использую практически для всех детских блюд, да и взрослых тоже, не мясные, а овощные бульоны. Разновидностей существует великое множество. Этот, например, замечательно подходит для детскогоЮлия Высоцкая18 января 2012
РецептыПряная курочка в красном винеНедавно готовила курочку по такому рецепту, найденному в одном американском блоге) очень-очень вкусно получилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) курочка отлично насыщается вином и специями, сМурзик18 января 2012
РецептыСельдь по-шведски с двумя маринадамиДавайте приготовим сельдь в двух маринадах: в пряном винном и нежном сметанном. Закуска отлично подойдет к картофелю, с ней можно готовить шведские бутерброды на черном хлебе. Вика17 января 2012
РецептыМясная закуска "Мозаика"Великолепная закуска-паштет на праздничный стол. Необычный на вид, но очень вкусный. Вариант паштета.Вика17 января 2012
РецептыВареный языкЯ второй раз в жизни решила приготовить язык,мне надовали кучу советов и вот,что из этого вышло.Язык получился очень вкусным,фото готового сделать не успела)))Анастасия17 января 2012
РецептыПодчеревок( грудинка) запеченныйНи один праздничный стол у нас не бывает без подчеревка .Мы его коптим,варим,солим и запекаем .Рецептов безмерное множество и один их них был приготовлен на Новый годАринушка17 января 2012
РецептыГоршочек, варисьНе знаю,почему,но каша в горшочках получается вкуснее,чем в кастрюльке!Наверно,магия глины влияет или генетически нас тянет к глиняной посуде.Но бесконечно приятно смотреть,как мелькают ложки семьи,аТ15 января 2012
РецептыВареники с капустойРецептов вареников на сайте так много, а с начинкой из свежей капусты нет. С удовольствием добавлю свой рецепт. Катя15 января 2012
РецептыВареники на заварном тесте с сюрпризами в двух начинкахСтарый Новый год! Нет повода не...съесть таки вареничков, да с сюрпризами! Кстати: вот значение сюрпризов: чёрная нитка – к поездке (куда-нибудь недалеко); белая нитка – ехать далеко; ЕстьЕвгения14 января 2012
РецептыКролик в фольге с пряной цветной капустойЕщё один вариант приготовления кролика. Рецепт простой, но его сила в гарнире. Пряная цветная капуста - это что-то необыкновенное! Она чудесно сочетается с нежным мясом кролика.Lena12 января 2012
Рецепты"Сугундай" вариант №1Предлагаю рецепт супер закуски для любителей речной рыбы. Я знаю два способа его приготовления. Представляю на ваш суд первый из них, он более трудоемкий, чем второй вариант, который я выложу вОксана11 января 2012
РецептыСуп из бычьего хвоста с хлебными клёцкамиЕсли вы думаете, что бычий хвост, это что-то такое волосатое с кисточкой, вы ошибаетесь. Это обычное мясо. Бычий хвост может отпугнуть особо впечатлительных едоков, но попробовав нежное мясо,Lena10 января 2012
РецептыКуриные шашлычки в пряном маринадеНикогда еще не мариновала мясо в предварительно обжаренных и затем растертых специях. Это был эксперимент. Результат великолепен! Спасибо Делии Смит - она расширяет мои горизонты в использованииCatherineSW10 января 2012