РецептыЧебуреки..и снова дебютные...)) Наконец-то и я решилась на чебуреки. Сезон тем более самый подходящий!! Опять же... к слову... делала впервые... долго изучалаЮлия22 ноября 2012
РецептыНежнейшие булочкиОчень вкусные неверояно нежные булочки. С домашним вареньем еще вкуснее. Жавжан22 ноября 2012
Рецептыназад в СССР: Кисель молочныйМне по наследству досталась"семейная реликвия" - книга "Детское питание"(изд.1957г.)! Стараюсь не выпускать ее из дома, чтобы нигде не затерялась... Листала и нашла простой до банальности, но оченьТ22 ноября 2012
РецептыШоколадное медово-апельсиновое пирожноеАпельсин, мед, шоколад... предновогоднее настроение... Захотелось чего-то легкого и вкусного. Это пирожное тает во рту, очень нежное, с легким привкусом апельсина, почему медовое, все мы знаем такиеNin@ G.Lov.21 ноября 2012
РецептыМакарон с хурмойПредставляю Вашему вниманию мои первые Macarons! Конечно, если не считать того факта, что в прошлом году я пыталась их приготовить, но у меня ничего не вышло - отсаженные макарон превратились вОльга♥Ч21 ноября 2012
РецептыФранцузское миндальное безе (Macarons)Макарон (фр. Macaron, /mɑ kæ rɵŋ/, mah-KÆ-rhon) — французская сладость из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; междуJulia Z21 ноября 2012
РецептыМраморный кекс с инжиромРецепт ХлебСоль совместно с МЕТРО. Это такие вкладыши, которые вы находите в каждом журнале ХС. На самом деле это мой первый рецепт из "рекламы", я очень не доверяю таким вещам. Но тут вышло наGergana21 ноября 2012
РецептыГорячий шоколад А это горячий шоколад.))) Но если кто делает такой, может его назвать по-другому... не знаю как, правда..может, какава... или там молоко с шоколадом... как хотите в общем. Напиток оочень шоко-вкусныйЮлия21 ноября 2012
РецептыМакарон медовыеЭти крошечные пирожные стали настолько популярны, что и я не смогла остаться в стороне и хоть раз не попробовать их приготовить)))))))))) Готовила строго по рецепту Наташи.Ла Ванда21 ноября 2012
РецептыШоколадные А-ля МакаронВторая попытка приготовления Макарон была у меня менее удачной... Пироженки получились без юбочки, да и поверхность получилась не очень гладкой((((( Поэтому это а-ля Макарон. Рецепт из журнала "ВкусноЛа Ванда21 ноября 2012
РецептыКарамельные МакаронДрузья, сегодня у нас флэшмоб Макарон. Недавно я опубликовала 2 поста, в которых подробно (я надеюсь) рассказала, как готовить эти замечательные пирожные. Сегодня же я делюсь с вами с карамельнымиBiondina21 ноября 2012
РецептыМакарон с фисташковым кремомСначала слова благодарности)) Наташа (Biondina), если бы не ты, я никогда не попробовала бы испечь эти самые вкусные в мире пирожные (на сегодняшний день для меня и моей семьи)! Безмерно благодарнаCatherineSW21 ноября 2012
РецептыМалиново-ежевичные макаронМой второй опыт создания этих прекрасных пирожных. Буду дорабатывать и дорабатывать)) Ни в коем случае не претендую на проффесионализм, просто делюсь опытом. Тщательно выбирайте красители, мойNadin21 ноября 2012
РецептыКофейные макаруныПрекрасные, нежные и вкусные макаруны - их просто хочется есть и есть и не останавливаться. Происхождение этого десерта до конца безымянно. Макаруны готовили из миндального теста и яичных белков,Виктория21 ноября 2012
Рецептыназад в СССР: Булочки за 3 копейкиНачать свои ностальгические воспоминания о счастливом советском детстве я решила именно с этих булочек. Наверное многие бегали на переменках в соседнюю булочную, где на полках лежали батоны по 16 и 25Тата21 ноября 2012
РецептыМакаруны с мангоМакаруны - это прекрасный десерт-пирожное. Аромат миндаля, нежнейшее тесто-безе, сочная начинка-крем... Об этом десерте можно говорить бесконечно. Но если бы не Наташа (Biondina), я еще долго неSенечка21 ноября 2012
РецептыМакароны "гнезда" с начинкойНа это блюдо меня вдохновила ВикторияS со своим рецептом "Гнезда по-итальянски", спасибо))) Оксана Ч.21 ноября 2012
РецептыКекс "Дачный"Как-то купила шоколадные капли для выпечки и на упаковке прочитала рецепт кекса, решила им воспользоваться и больше по другим рецептам я кексики не пеку))) Пробовала его и с шоколадом, и с разнымиОльга♥21 ноября 2012
РецептыТыквенный мармеладДети бываю разные, одним — игрушки, другим — конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. Увидев рецепт подАня радуга20 ноября 2012
РецептыЭдвардианский тыквенный пирогЭдвардианский... Согласитесь, звучит очень интригующе! Почему именно так называется пирог? Я могу лишь предположить, что его готовили в эдвардианскую эпоху. Короткий период с начала XX века до ПервойРимма20 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Овсяное печенье "Крестики-нолики" (без муки)Изначально печенье предлагалось в рецептуре пополам с мукой, но мы так много едим выпечки, что захотелось отдохнуть от обычной муки... И я пошла на эксперимент: испекла печенье только из овсяныхТ20 ноября 2012
РецептыПирожки с тыквойСегодня я срезала огромную тыкву, так что у меня начинается тыквенный бум. Сегодня — сладкие пирожки. Я очень люблю это тесто. Делается оно довольно просто и никогда меня не подводило. ПирогиЛа Ванда20 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Два торта по одному рецепту Периодически мой муж просит приготовить "советский" торт, причём он любит именно с масляным кремом. Я же терпеть не могу такой крем, но выручает мамин рецепт с заварным кремом. Это компромисс... В*Elenissima*20 ноября 2012
РецептыПирожное "Осенняя симфония" (авторское)Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)Дана20 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с помидорами гриль и артишоками Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки. Юлия Высоцкая20 ноября 2012
РецептыНеобычные рыбные котлеты с фруктово-овощным конфитюромНеобычное для нас сочетание рыбы и молочных продуктов. Вместе с тем, творог делает рыбные котлеты необыкновенно нежными, пышными и смягчает выраженный рыбный вкус и запах. А уж с фруктово-овощнымЛюдмила19 ноября 2012
РецептыАпельсиновые пирожныеРецепт этого пирожного родился спонтанно: нужно было приготовить торт с шоколадным бисквитом для бабушки, но и себя любимую хотелось побаловать)) Поэтому, когда готовила бисквит для торта, увеличилаSенечка19 ноября 2012
РецептыТыквенно-апельсиновый пирог с шоколадной помадкойВот и он, обещанный пирог с тыквой:) В нём я испробовала для себя ещё одно сочетание: тыкву с шоколадом! Апельсин придаёт тыкве цитрусовый аромат, а пропитанный шоколадной помадкой пирог становитсяСнежинка Татьяна19 ноября 2012
РецептыБулочки домашние для ужинаОчень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже несколько раз, замешивала даже в хлебопечке.Апрель19 ноября 2012
РецептыКекс с виноградом на белом винеБез лишней скромности могу сказать, что это самый вкусный кекс из тех, что я когда-либо пекла...Он просто фантастический... Вино придает ему едва уловимый аромат винограда и отлично подчеркивает вкусЛа Ванда19 ноября 2012
РецептыЗаварное безеИзделия из такого безе хорошо держат форму. Такую массу хорошо выкладывать из кондитерского мешочка.Анна 19 ноября 2012
РецептыЦукаты из тыквы Гуляя по просторам интернета, наткнулась на рецепт цукатов, он меня очень заинтересовал, сделала, понравилось, Пока не кончились, периодически проходя мимо, обязательно рука оказывалась в вазочке сГалина19 ноября 2012
РецептыМолочный хлеб (в.с.) ГОСТХлеб очень вкусный, нежный, ароматный. Для этого хлеба нужно пекарское сухое молоко, т.е. молоко, которое перед высушиванием подвергают длительной высокотемпературной пастеризации. В отличие отДана19 ноября 2012
РецептыТворожный десертПростой, быстрый и полезный десертик, если захотелось вкусненького!)Анастасия19 ноября 2012
РецептыРулет из сметанного теста с тыквенно-яблочной начинкойРецептом этого теста я пользуюсь достаточно давно. Вообще из него всегда крутила рулеты моя мама, с различными сладкими и несладкими начинками! Оно очень универсальное, а что самое главное - самоLiza Oliver19 ноября 2012
РецептыШоколадный торт с хурмойОчень нежный и вкусный торт и - обратите внимание - с небольшим содержанием сахара, как для торта. Виктория19 ноября 2012
РецептыКартофджин, или осетинский пирог с картофелемОчень люблю кавказские пироги! Из дрожжевого и пресного теста, с мясом, сыром, зеленью! Сегодня хочу предложить вам осетинский пирог с картофелем. Очень мягкий и нежный. Только не забудьте, послеСтелла19 ноября 2012
РецептыФисташковая пастаИными словами, это фисташковый марципан. Только марципан я не люблю, а от этой пасты оторваться невозможно! Сдерживает только знание, сколько там калорий))) Делала по рецепту из жж Марии Селяниной (уCatherineSW19 ноября 2012
РецептыМедовые печеньяДумаю, это печенье было создано для того, чтобы ингредиенты масло+молоко+мёд приносили мысли не о простуде, а о вкуснейшем песочном печеньице :)Gergana18 ноября 2012
РецептыФруктовый кекс на стауте (Fruit and Stout Cake )Интересный и вкусный десерт на стауте. Что такое Стаут -(англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. ПервоначальноАпрель18 ноября 2012
РецептыБлинчики карри с крабовым мясомЭтот рецепт я увидела в одном из последних выпусков "Школы Гастронома". Рецепт очень понравился, правда, я немножко изменила пропорции. Блинчики получились невероятно нежными и вкусными, сВикторияS18 ноября 2012
РецептыЙогуртовый десертТолько подумала, что не балую себя десертами, как мне на глаза попался этот миленький рецептик: простой, но как оказалось вкусный и даже местами полезный.Абигайль18 ноября 2012
РецептыЛимонные блинчики на сметанеМой муж сейчас в отпуске,поэтому завтрак каждый день обязателен)))) вот и пробую всеразличные ввиды оладушек, блинчиков. Которые особо вкусненькие получаются, выкладываюна ваш суд. Очень вкусные иNadin18 ноября 2012
РецептыСупернежный шоколадный кексС рецептом этого лакомства меня познакомил журнал "Saveurs"..мне сложно его назвать кексом ..это нечто более возвышенное и нежное...это волшебный десерт ...невероятно вкусный! Зацепил меня этот рецептLiza Oliver17 ноября 2012
РецептыСырник с тыквой (Дубль 2)Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и сЛюдмила17 ноября 2012
РецептыМеренги "3 вкуса"Планировала, что вот, напеку сейчас целую гору безешек, и устрою им фотосессию! Напекла... Но стоило немного отлучиться, и горки как не бывало! В общем, фотографировала то, что успела застать!) Анастасия17 ноября 2012