РецептыГреческий рождественский пирог (VASILOPITA - Βασιλόπιτα)Моя тётушка прожила в Греции около 15 лет. Естественно, привезла с собой великое множество национальных рецептов. Не могу сказать, что от всех я вKT-SW08 января 2013
Рецепт дняТорт "Капучино" c кремовым ликером и нотками кофе + шоколадные фигурки пейслиУльяна 08 января 2013
РецептыСалат с телячьим языком и руколой под азиатским соусомЭтот салат придумал шеф-повар Юрий Рожков. Салат пользуется большим спросом у посетителей его кафе. На первый взгляд, ничего особенного, обычные ингредиенты, но соус делает свое дело, появляетсяТуся08 января 2013
РецептыЯблочный пирогСладкие яблоки на подложке из почти несладкого теста, отличное сочетание для любителей фруктовой выпечки. Большое количество яблок и не калорийное тесто - придется по вкусу сладкоежкам на диете ) иАнна07 января 2013
РецептыМягкое шоколадное печеньеПростой рецепт вкуснейшего и нежнейшего шоколадного печенья на каждый день. Попробуйте и вы!Thesaurus07 января 2013
РецептыЯблочный пирогОчень вкусний яблочный пирог. Готовила к Новому Году)) к чаю..) всем очень понравился. А еще после остывания его можно покрыть сиропом сахарным и получиться еще и красиво.Катерина07 января 2013
РецептыИтальянский рождественский торт (рецепт без выпечки)Вариант рождественского десерта по версии Nigella Lawson, в котором она соединила итальянские и английские традиции. Сочетание ликёра, маскарпоне, шоколада, орехов и пр. не делает торт невыносимо*Elenissima*07 января 2013
РецептыРождественский венок (Adventskranz)Рецепт немецкой кухни. За 4 воскресенья до католического Рождества начинается адвент (Advent). он включает в себя четыре воскресенья, т. е. три полные недели и от одного до шести дней, в зависимостиЛюдмила07 января 2013
РецептыГрушево-черничный кекс «Маленькое черное с кокосом и лавандой»Вы, конечно, знаете о маленьком черном платье, которое по мнению Коко Шанель, должно быть в гардеробе каждой женщины, так как у меня такого платья пока еще нет, а также благодаря необычному черномуСофья7907 января 2013
РецептыМандариновый чизкейкДорогие друзья!!! Всех с Рождеством!!! Всего самого доброго и прекрасного!!! Я опять тут))) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала)) Я давно хотела испечьNadin06 января 2013
РецептыКексОчень простой и вкусный кекс. Можно украсить любой глазурью или сахарной пудрой... Сделать его шоколадным или ванильным... Я сделала его с шоколадным вкусом только посередине и покрыла шоколаднойekaterina06 января 2013
РецептыПирог с яблоками и творожной начинкойОчень вкусный пирог, и самое главное - дождаться пока он полностью остынет, я не смогла и поэтому на разрезе творожная начинка рыхлая - не успела полностью застыть(((( Я использовала форму на 1,5 л.Анастасия06 января 2013
РецептыДомашний карамельный соусОн нужен для следующего рецепта, который последует за ним. Я добавила от себя в соус карамельный 1 ч. л. кофе быстрорастворимый (instant cofee crystals). И в нем присутствует такой неуловимый вкусАпрель06 января 2013
РецептыТрюфельный тортНу очень шоколадный...торт. Восхитительный шоколадный вкус, послевкусие фундука и кофе. Орешки слегка похрустывают при надкусывании и создают этим особое впечатление от торта. Нет слов, как этоЕкатерина Скобелева06 января 2013
Рецептымедовое детское печеньеПускай в Рождественскую ночь Желанья все сбываются, Пусть в доме царствует любовь И чудеса случаются. ярослава06 января 2013
РецептыРождественское сметанное печенье "Ассорти"Эти новогодние праздники у меня проходят под знаком "печенья"=) пеку ежедневно, невероятными количествами! Этот рецепт уже дважды...он очень простой, но очень вкусный! Я вообще уважаю сметанное тесто,Liza Oliver06 января 2013
РецептыТорт "Апельсиновый восторг"Когда у торта такое название-трудно устоять. Но уже в процессе приготовления торта меня одолели сомнения: слишком много масла, от 300 мл апельсинового сока торт превратится в размазьню на блюде. Ноirushka7806 января 2013
РецептыРождественский яблочный штрудель с орехами и сухофруктамиРождественский штрудель богат начинкой: «опьянённые» сухофрукты, орехи, яблоки, кокосовая стружка... Всё это Вы можете выбирать по своему вкусу, сухофрукты взаимозаменяемы, орехи могут быть любые.Снежинка Татьяна05 января 2013
РецептыАнтрекот в ореховом маринаде с овощамиМясо получается очень сочное, вкусное, мягкое. Оксана Ч.05 января 2013
РецептыНемецкий яблочный пирогНа конец то решилась выложить свой первый рецепт. Это рецепт яблочного пирога взят из журнала Блик кулинария. Своего рода разнообразие шарлотки, но мне очень нравится оригинальный вид. Альона05 января 2013
РецептыРождественские калачикиИз этого количества ингредиентов получилось четыре калачика. Юлиана04 января 2013
РецептыТорт "Накануне Рождества"Этот торт -экспромт. У меня был свой испробованный рецепт медового торта,но всё,со временем ,хочется усовершенствовать.В коржи добавила орехи,соединила два крема-согласитесь,такое бывает не часто вЦветана04 января 2013
РецептыФранжипан с какао от итальянского кондитера Луки Монтерсино Я совсем недавно открыла для себя этого кондитера, и поэтому само собой, увидев его рецепт в журнале "Гастрономъ", мне сразу захотелось его опробовать! Очень интересно было отведать франжипан "простоLiza Oliver04 января 2013
РецептыОбваранкиРецепт подсмотрен в журнале "Лиза". Вкусные бараночки из обварного теста. С мягким, но плотным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ04 января 2013
РецептыМаффины апельсиновые, простейшиеЭтот простейший рецепт случайно увидела на одном из телевизионных каналов. Подкупило то, что простые ингредиенты, лёгкое исполнение и достойный вкус. И, что немаловажно, поле для творчества....Цветана03 января 2013
РецептыРождественский кекс с апельсином и фисташкамиЭтот рецепт рассказал телезрителям Александр Селезнев, но в рецепте указали не все ингредиенты, все указано в видеоролике, рецепт не видно весь сразу как на ладошке и какие-то ингредиенты можноsmihelen03 января 2013
РецептыНовогодние пряникиТакое печенье может стать отличным подарком на Новый Год!!! Пофантазируйте и украсьте по собственному желанию. Юлиана03 января 2013
РецептыРождественские кексики с мандаринами и карамельным кремомАроматные кексики, с нежным мандариновым вкусом и белково-карамельным кремом, прекрасно подойдут к рождественскому столу и порадуют родных и близких.Екатерина Скобелева02 января 2013
РецептыТорт "МАНДАРИШКА"Ну какой же Новый год без мандаринов?! Набирая из ящика себе мандарины, в руки мне попался листик-тоже пошёл на весы вместе с ароматными фруктинами...А задуман у меня "советский" рецепт тортика сТ02 января 2013
РецептыЛавандовый кекс в глазуриСовременные кондитеры используют довольно неожиданные ингредиенты- например,французы в выпечку для ароматизации часто добавляют свежую или сушеную лаванду.Рецепт из Журнала Изысканная выпечка номер 22Мартушка01 января 2013
РецептыДомашний "брауни" со сливочно-ореховым кремомЛюбимый торт моего детства, его готовила моя мама, а теперь готовлю я. Если бы существовала такая категория, я бы отнесла его к разделу "Советская кухня". У нас дома его называют просто "коричневый".kykyryza01 января 2013
РецептыТорт-перевертыш "ШИКИССИМО!"Очень люблю сочетание апельсинов и шоколада - очень оригинально не правда ли? :)) Но вот пирог, а скорее даже торт-перевертыш с шоколадом и карамелизированными апельсинами, которым я периодическиМария Поплавская31 декабря 2012
РецептыИспанский десерт (Brazo de Gitano)Этот испанский десерт так назвали, потому что он напоминает смуглую руку мужчины, но мне он напоминает знаменитый французский Le Buche de Noel, который традиционно пекут на Рождество! С Новым Годом иЕлена)31 декабря 2012
РецептыМЕДОВИК. Быстро. Просто. НежноНе нужно раскатывать много коржей, не нужно замораживать тесто, для замеса теста и приготовления крема не нужен миксер. Вкус яркий медовый, сметанный. Структура очень нежная. После пропитки кремом вНатаВИ31 декабря 2012
РецептыЧизкейк-конфеты (Cheesecake Pops)В этом году я редко посвящал свое время конфетам (все как-то по мороженому), но все равно эта тема остается одной из моих любимых:) Так что пусть эти конфеты будут красивым завершением моегоВениамин31 декабря 2012
РецептыНастойка "Клюковка"Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Попили чайку в предыдущем рецепте и переходим к торжественной части с напитками покрепче! "Клюковка" - рецепт моей мамы, она её делает на все праздники иТ30 декабря 2012
РецептыРождественское печенье Если от приготовления сахарной глазури или безе у вас остались желтки, это печенье - идеальный способ их использовать. Точное количество миндаля зависит от величины яиц. Катюша 30 декабря 2012
РецептыВанильное печенье с творожной начинкой Очень вкусное, ароматное и простое в приготовление печенье. Для зимы- самое то!Маргарита Бузова29 декабря 2012
РецептыТыква акорн с орехами и клюквой Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас,Апрель29 декабря 2012
РецептыПунш "Красный бархат"Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, либо молоко (реже), куда добавляются различные фрукты и ягоды. Очень приятный на вкус и цвет напиток, прекрасно согревает холоднымиОльга♥Ч29 декабря 2012