Рецепты"Творожка" (вариант № 1)Творожная "картошка". Сначала я хотела сделать конфетки Конфеты Simon's cat (http://www.edimdoma.ru/recipes/19345) от НатаЛи, но потом как-то рукаЮсяЮся01 апреля 2011
РецептыРазноцветная сальса с брынзой)) После работы хочется чего-нибудь вкусного(стресс снять;)),полезного(завтра новый день и нужны силы и здоровье),не тяжёлого(всё-таки ночь скоро) и быстрого в приготовлении(сил мало;)тааак...машемСима♥01 апреля 2011
РецептыПерепёлки в виноградных листьяхПерепелки получаются очень сочными и вкусными.waynet31 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можноЮлия Высоцкая30 марта 2011
РецептыФриттата с цукини, горошком и розмариномУважаю фриттату, хотя мой вариант, возможно, и не классический - я редко готовлю ее в духовке, под грилем. Но все равно получается душевно. Ну а сочетание цукини и горошка - одно из моих любимых (ну,Вениамин29 марта 2011
РецептыТеплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)Очень вкусный и ароматный, питательный и сытный теплый салат. Легко заменит и салат и основное блюдо. Подайте его с овощным фрешем или обычным томатным соком. Это очень очень вкусно! Denis28 марта 2011
РецептыРыба в панциреВсе мы знаем рыбу запеченую в соли, а я попробовала запечь свою рыбку в тесте, в тесте выступающем в роли панциря. Не в моих правилах хвастаться, но мой муж, отведав кусочек этой рыбки немедленнодомохозяйка28 марта 2011
РецептыСердце с черносливом и вялеными помидорами в белом винеОстапа понесло. Второе блюдо из серии "кулинарный прорыв". А вторым стало сердце, тушеное в вине с черносливом и вялеными помидорами. Почему-то мне подумалось, что это будет неплохо сочетаться.Lyudmilae27 марта 2011
РецептыЗапеченные овощи "Этюд в оранжевых тонах"Сегодня у меня был "кулинарный прорыв". Приготовила, в общей сложности, 5 блюд. Одно из них - запеченные овощи. Получилось так, что превалирующие цвета в этом блюде - оранжевый и желтый. Единственное,Lyudmilae27 марта 2011
РецептыМаффины "Весна пришла!" с оливками и перцемУ нас уже весна! на улице тепло и солнечно,в саду цветут весение цветы, птицы вовсю заняты решением их демографического вопроса...В эти выходные планируем первый в этом году пикник в саду.К этомoliftira24 марта 2011
РецептыФузилли с пангрататой и оливками. (Постные дни)Это очень вкусная паста с необычным, пикантным вкусом. Такую пасту готовили итальянские бедняки, потому что не могли себе позволить купить пармезан, поэтому готовили "Пангратату" - хрустящие хлебныеDenis23 марта 2011
РецептыИтальянский хлеб фокаччаПекут фокаччу как с начинкой на поверхности, так и без нее. И хотя фокачча с начинкой очень похожа на пиццу, но, все же, это не пицца. Это утверждают сами итальянцы. Но даже и они не отрицают, чтоТимур20 марта 2011
РецептыПаста на завтракВторое название: "Паста на сніданок у тихому українському селі" (шуточное). После зимы, очень уж хочется ярких впечатлений. Стараюсь такими красочными завтраками зарядить себя и своего мужа на целыйЮсяЮся19 марта 2011
РецептыГустой грибной суп по-итальянски. (Постные дни)Трудно вообразить Пост без грибов и особенно без грибных супов. Представляю Вам свой новый вариант на эту тему. А поскольку эта неделя Поста у меня с итальянским меню, то и суп называется "Zuppa diDenis16 марта 2011
РецептыГороховый суп с тыквойЛюбителям горохового супа посвящается. Существует множество вариантов приготовления горохового супа. Предлагаю вам свой. Как-то подумала: "А почему бы не добавить тыкву? Должно получиться неплохо." ИLyudmilae15 марта 2011
РецептыГусь "Квасной патриот"В противовес к легкому салатику - сытное блюдо, больше подходящее для осени или зимы. Друзья угостили гусем и я стала думать - что же такое придумать оригинальное? Вспомнила утку в пиве и осенило. ВLyudmilae13 марта 2011
РецептыЗакусочный десертОтличная закуска. Но для меня - это идеальный десерт... А кто сказал, что десерт должен быть сладким? Итак... розмарин, легчайшее тесто, воздушные сливки... и мой любимый сыр...ЮсяЮся12 марта 2011
РецептыБаранья нога, запечённая в духовке.Как то такую ногу приготовила моя свекровь, она у меня повар по-професии, так вот получилось очень вкусно теперь попробовала я сама, и вы знаете, у меня получилось не чуть не хуже.... Так чтоИринка11 марта 2011
РецептыВяленые помидорыКак вялить помидоры? Вообще-то их вялить на солнце надобно. Но ведь хочется - вкусно Natali08 марта 2011
РецептыМоцарелла маринованная с вялеными помидорамиХорошая добавка к Винному столу! Идёт хорошо в итальянские салаты, сандвичи и на пиццу. Прекрасно в сочетании с оливками http://www.edimdoma.ru/recipes/18110Станислав27 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКуриные ножки, маринованные в кефире Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой. Юлия Высоцкая27 февраля 2011
РецептыТесто для пиццы без дрожжейОчень люблю пиццу на таком тесте, поэтому готовлю его без дрожжей. Мука отмеряна стаканами объемом 230 мл. ЮсяЮся24 февраля 2011
РецептыБаранья ножка запеченная с картофелемПо совету моей мамы для приготовления этого блюда я решила воспользоваться специальным рукавом для запекания. Мясо получилось сочным и хорошо пропеклось, а духовка осталась чистой :)Alevtina23 февраля 2011
Рецепт дняУжин для болельщиков (Чоризо и Сальчичон, Жареная колбаса, Рыба и чипсы)Denis21 февраля 2011
РецептыКуриные окорочка с артишоками и каштанамиПервый мой опыт с артишоками. Получилось довольно вкусно.лена18 февраля 2011
РецептыСвиные ребра с розмарином и каштановым медомУ меня ребра почти без костей, на хрящиках.Катерина Родионова16 февраля 2011
РецептыВишерский кроликВишерский, потому что я его привезла из г.Красновишерск в Пермском Крае, приобрела в соседней деревушке. Получился отменный!Serdzeedka16 февраля 2011
РецептыДушистые Пряные оливкиКак и паста из оливок, простые Душистые оливки, замечательная добавка к винному столу. А так же замечательная закуска к любому мартини парти. Не каких супер эффектов, можно брать самые простыеСтанислав14 февраля 2011
РецептыВечер трудного дня (Портобелло, Свиная «удалая» и «Ленивый» капрезе). Нет ничего противнее, чем ходить по продуктовому магазину, вечером, после работы, да еще и с нарастающим чувством голода. Бесит практически все вокруг, и завершением этих «хождений по мукам» являетсяDenis11 февраля 2011
РецептыПрованские травы домашнего приготовленияХорошо подходят к любому виду мяса,птицы.Иришка05 февраля 2011
Рецепты100% Бифштекс (Beefsteak)Бифштекс (от англ. beef (говядина) + steaks (куски)), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.Что может быть лучше настоящего,Denis04 февраля 2011
РецептыБаранина провансИсточник – «Рецептыши» Вероники Белоцерковской. Премного благодарна автору!!! Один из самых моих любимых способов готовить баранину. НастяСан03 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина с помидорами, томленная в винеЯгнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Юлия Высоцкая03 февраля 2011
РецептыТорт «Пражская весна»Когда мы были студентами, то очень часто пекли торт, который назывался «Пражский», по рецепту моей подруги из Чехии Людмилы. Это очень просто, быстро, вкусно. Я недавно его вспомнила и захотела наLyudmilae01 февраля 2011
РецептыВермишель «Флотская» (Vermicelli «Navale»)Иногда приходится что-то готовить быстро и из того, что есть под рукой, т.к. нет времени и сил идти за покупками и долго стоять у плиты. Я не сторонник замороженных полуфабрикатов и лапши быстрогоDenis01 февраля 2011
РецептыБелый амур на гриле со сладким соусомОтличный эксперимент, который гости оценили на максимальное количество баллов. Подавали с перловым ризотто Юлии Высоцкой и салатом с киви и дыней. Приятного аппетита!xshell24 января 2011
РецептыПаста из оливокЭта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается красным вином, можно употреблять в пасту и идеальна с "сырнойСтанислав20 января 2011
РецептыАссорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимыеDenis19 января 2011
РецептыСредиземноморский салат с макаронамиОчень рекомендую салат тем, кто заботится о фигуре! Несмотря на наличие майонеза (легкого!), порция салата меньше 400ккал ;-)АнастасияВ19 января 2011
РецептыРулет "Съешь меня!"Это замечательный рулетик- мясо, белые грибы и пряности, завернутые в прошутто, делать довольно легко, а подавать, ой, как приятно! И вид презентабельный и вкус отменный! Да с хорошим краснымNata Ru17 января 2011
РецептыТальятелле с грибным соусом от ФабиоФабио, мой знакомый итальянец, работает в Москве со времен "Перестройки". На заре моей кулинарной деятельности поделился со мной рецептом за что я ему благодарна по сей день.домохозяйка16 января 2011
РецептыКурица в паприке с картофелем и грибамиПервый раз попробовала приготовить в рукаве для запекания. Раньше этого цыпленка я готовила просто в духовке – но в рукаве получилось даже лучше. НастяСан15 января 2011
РецептыНе тирамисуОчень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанногоLyudmilae10 января 2011
РецептыЕщё один рецепт серого домашнего хлебаЗнаю, знаю,- здесь много рецептов серого домашнего хлеба. Вот теперь к ним прибавится еще один. Я его вычитала на иврите в женском журнале и уже опробовала. Вкусный! лена30 декабря 2010