РецептыБотвинья, она же ботвинник из свеклы Немного отвлекусь от итальянской темы и угощу вас русским, а точнее сказать славянским блюдом, так как в белорусской и украинской кухне тоже есть подобные первые блюда. Пока еще сезон и естьLyudmilae31 июля 2011
РецептыПомидоры маринованные долькамиДля этого рецепта подойдут любые томаты,только один нюанс - старайтесь разрезать их "по шву",что бы нож прошел по мякоти,а сок остался внутри дольки. Но если не вышло ,ничего страшного. Надежда 30 июля 2011
РецептыФруктовый соус к котлетамНаличие винограда,орехов и вишни привело к созданию этого прохладного освежающего соуса...Цветана30 июля 2011
РецептыБашенки из баклажанов.Хотелось приготовить на ужин что-то легкое и вкусное...Пошла в огород, о, баклажан то как вымахал, ой, и помидорок еще парочку можно взять, да зелени всякой...Ну вот что-то как-то так...:)))Татьянка30 июля 2011
РецептыМолочные куриные грудки с помидоромПо оригинальной задумке нужны были сливки, но их не оказалось под рукой. А с молоком получилось очень нежно и вкусно! Рекомендую для детской кухни :) Ольга♥Ч30 июля 2011
РецептыАнтипасти № 1Начинаю серию "Антипасти". Антипасти - итальянская закуска из типичных итальянских продуктов (овощей, мяса, морепродуктов, сыров). Предлагаю скорее не рецепт, а просто сочетание продуктов. Хорошо дляLyudmilae29 июля 2011
РецептыКрамбл овощной "Легкий""- Золушка собирайся, а то на бал опоздаешь! - О, насчёт бала! Можно мне в этот раз карету не из тыквы, а из баклажана сделать? - Это почему?! - Ну, представляешь - подъезжаю я такая наГалиюша29 июля 2011
РецептыПицца РататуйСезон кабачков, перцев, помидор, баклажан и других вкусных овощей в разгаре. Друзья, уже многое готовила по вашим рецептам - и оладьи из кабачков, и пироги, и маффины. Размышляя, как еще использоватьЛили29 июля 2011
РецептыФаршированные баклажаныНедавно видела в инете,но всё не как не решалась приготовить,вынула с холодильника баклажан и слышу голос Мое имя – баклажан. Фиолетовый кафтан, Ты сырым меня не жуй! Для икры я пригожусь. А,яsamira28 июля 2011
РецептыЖаркое в горшочкеЖарко...Готовить лень...а кушать хочется! Я летом на даче электродуховку выставляю из кухни в беседку. И это моё спасение! И пеку в ней всякие вкусняшки, и запеканки, и мясо с курочкой, и всевозможноеТатьяна27 июля 2011
РецептыШаурма по -домашнемуИногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень дажеТатьяна27 июля 2011
Рецепт от юлии высоцкойГовядина в пивеОчень хорошо хранится пару дней в холодильнике, так что можно приготовить заранее большой чугунок и кормить семью, разогревая порциями, разнообразя гарнир, или позвать большую компанию на спокойныйЮлия Высоцкая27 июля 2011
РецептыКабачки фаршированныеКабачковый сезон продолжается и блюд, которые можно приготовить с этим овощем, просто не счесть. Думаю, фаршированными кабачками вряд ли кого можно удивить, но этот фарш особенный, - он с чечевицей. ЯKL27 июля 2011
РецептыПерец в горячих томатахВкусное овощное блюдо ,с большим количеством подливы.Можно подать его и в тёплом и холодном виде.Но обязательно с большим количеством хлеба.Домоседка-СонЯ♥26 июля 2011
РецептыСочные куриные конверты и рулеты из пароваркиЭто блюдо для худеющих и ведущих здоровый образ жизни, а также любящих при этом вкусно поесть)))ТаИс26 июля 2011
РецептыГрибное жаркое!!!Прекрасный семейный ужин...Все в сборе...Приготовили впервые грибное жаркое в керамических горшочках... Теперь я с уверенностью могу сказать, что никакое жаркое с курицей, свининой или говядинойЮльянка25 июля 2011
РецептыРизотто остроеСобственно, ризотто ничего не предвещало. Я собралась готовить гуляш по классическому рецепту. Но тут в холодильнике я наткнулась на белорусскую колбасу, в которой было очень много сала ( а я не оченьKL25 июля 2011
РецептыЧахохбили для тех, кто на диетеБез масла, без зажаривания, легко, полезно, вкусно и очень по-летнему... Hilda24 июля 2011
РецептыКурино -овощная фантазия осталось у меня немного куриного фарша, и много овощей, так вот я решила пофантазировать, и получилось очень вкусненко!Маргаритка*24 июля 2011
Рецепты"Pizza ai quattro formaggi" (Четыре сыра)Мои любимые пиццы это "Pizza Margherita" и "Pizza ai quattro formaggi"....... У меня в пицце сыры не совсем такие, как в оригинальном рецепте, но очень похожи:))) Не судите строго, очень вкусно:)))Lyuba23 июля 2011
Рецептывегетарианские фаршированные цукинилегко готовить, красиво в подаче. Можно варьировать степень остроты блюда, и экспериментировать с соусами. Я делала без соуса как такового, но можно сверху мазать сметаной, или сделать соус карри, иyulie23 июля 2011
РецептыКартофель с помидорами по-провансальскиПрекрасное блюдо ,которое как сочетается с жареным мясом или рыбой, так и может выступать самостоятельным вегетарианским блюдом!Galina23 июля 2011
РецептыРецепт №5: Спагетти с ВодкойПо просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт. Никогда еще я не готовила с водкой...да еще и второе блюдо! Я пробовала в ресторане такие спагетти, но они были сНатаЛи22 июля 2011
РецептыСалат "Цезарь"Горчичная заправка - горчицу взбить c оливковым маслом,добавить сливки живые. 2SheFF*de Elit22 июля 2011
РецептыЛечо из кабачковОчень легко и просто , а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г. multik20 июля 2011
РецептыКабачковый чудо-тортик " ВДОХНОВЕНИЕ""ну вот наконец ко мне вернулось вдохновение!!! За что отдельное спасибище моей подруге Sashen'kе!!! моя фантазия в этот раз работает в противоположную сторону от десертов,чему лично я оченьLena19 июля 2011
РецептыПирожки "по-китайски" (в рисовой бумаге)В китайском ресторане попробовала такие пирожки (к сожалению, не помню точно как называются) и дома решила приготовить, очень просто, оказалось, и также вкусно))) С начинкой можно экспериментироватьLyuba19 июля 2011
РецептыСалат "Байори"Очень прост в приготовлении.Похож на Греческий и Цезарь2SheFF*de Elit18 июля 2011
РецептыСалат "Легкий ужин"Очень быстрый и сытный вариант летнего ужина, когда хочется отдохнуть от тяжелой пищи.Елена18 июля 2011
РецептыОвощное рагу с брынзой и оливкамиМуж - мясоед, как и у большинства дам. А я мясо ем крайне редко, ну не хочется. Основной источник белков - сыр, яйца, далее рыба и сифуд, иногда куриная грудка и телятина. Этот рецепт - очень удобныйЮля17 июля 2011
РецептыСоус У етого блюда,есть любители,которые могут чють ли не каждый день его есть,я же готовлю один раз в месяц,с мясом или с курицей))))))))samira17 июля 2011