РецептыИрландское рагу "Гиннес Стью"Как гласит википедия, Стью (англ. stew) — англоязычное название группы блюд, родственных рагу, приготовляемых из твёрдых пищевых продуктов, которые тушатся в жидкости, служащей впоследствии соусом.LapSha (Мария)28 июля 2011
РецептыДолма ЕреванскаяЭто очень вкусное блюдо! Вкусы овощей и специй перемешиваются между собой и создают неповторимый аромат. Надеюсь Вам понравится))) Я беру количество ингредиентов, которого будет вполне достаточно наАльбина25 июля 2011
РецептыЗакуска из творога с томатамиСамая вкусная закуска из творога! Вкус, знакомый с детства, но марафон есть марафон, и я приготовила и этот рецепт:) Не нашла его на сайте, поэтому выложила от своего лица. Рецепт Юлии, слова -НатаЛи24 июля 2011
РецептыРыба по-корейскиДля любителей остренького. Острота блюда зависит от остроты соуса, который Вы выберете.Nika18 июля 2011
РецептыОвощное рагу с брынзой и оливкамиМуж - мясоед, как и у большинства дам. А я мясо ем крайне редко, ну не хочется. Основной источник белков - сыр, яйца, далее рыба и сифуд, иногда куриная грудка и телятина. Этот рецепт - очень удобныйЮля17 июля 2011
РецептыЧиличилийское блюдо с мясом и фасолью, его можно готовить с разной степенью остроты, по желанию. Очень мужское по рецептуре, и преимущество в том, что можно приготовить много, и потом заморозить, отличноyulie17 июля 2011
РецептыРУМЫНСКИЙ ЗАВТРАКЭтим рецептом поделилась со мной много лет тому назад девушка из румынского г. Яссы.Блюдо необычно по своим компонентам,выношу на ваш суд... Цветана16 июля 2011
РецептыЗРАЗЫ мясные с бобовымиЭти зразы немного необычные,так как начинка из горошка и фасоли придаёт совершенно другой вкус мясному блюду. Есть вариант:измельчить горох и фасоль и добавить тёртый сыр с зеленью и чесноком.Цветана15 июля 2011
РецептыЗапеканка луковая с базиликом и козьим сыром.Очень ароматная и вкусная запеканка получилась:)Гости и муж скушали с большим удовольствием:)Сима♥13 июля 2011
РецептыДомашний имбирный эль (Ginger Ale)К имбирю я отношусь спокойно, можно даже сказать равнодушно. Как наверное и у большинства народонаселения у меня стандартные для него ассоциации – дополнение к суши и рождественские имбирные пряники.Oktres12 июля 2011
РецептыШампиньоны по-итальянскиЕсли бы Господь решил создать рай на земле - то это непременно была бы Италия!!! Море, солнце, куча вкусной еды! Что еще нужно для счастья??? Давайте создадим дома кусок солнечной Италии)))D@rKy11 июля 2011
РецептыСалат из фенхеля с апельсинами в остром уксусном дрессингеРаньше я никогда не пробовала фенхель. Но после того как обнаружила, что в Европе (особенно Средиземноморье) его активно используют практически во всех типах блюд – решила узнать, что же такое наOktres10 июля 2011
РецептыМакароны с баклажанами и помидорамиЕсли помидоры не очень сладкие, тогда по вкусу можно добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты "Помито" или любого кетчупа по вкусу (как-то добавляла кальве - острый бразильский).kykyryza10 июля 2011
РецептыГрузинская закуска на баклажанах со сливамиТак и подмывало вместо слив положить привычные помидоры, и как я рада, что я этого не сделала! Получилось очень-очень вкусно! Количество ингридиентов приведу примерное.D@rKy10 июля 2011
РецептыКуриный суп из цветной капусты с лесными грибами.Очень вкусный, питательный суп, подходит для детского питания. С нежным сливочным вкусом.Альбина10 июля 2011
РецептыРостбиф средней прожарки из телятины в горчичном маринадеОчень вкусное и нежное мясо! Рекомендую!LapSha (Мария)07 июля 2011
РецептыСвинина на шпажках или пикник на диване!Когда погода дождливая можно устроить пикник дома на диване,вот с такими шашлычками!Софья06 июля 2011
РецептыБаклажаны с пармезаномможно заменить мяту базиликом. Это блюдо можно приготовить один день заранееAnna06 июля 2011
РецептыГовядина с брусникойСлучайно обнаружила в холодильнике забытую моченую бруснику. Вот, что получилось...Mado05 июля 2011
РецептыΜουσακάς или Мусака по-греческиМусака - это традиционное блюдо тюркской кухни. Тем не менее готовят его во многих странах. Мой любимый вариант - греческий мусакас. Именно "мусакас", как его называют сами греки (эллины, как ониСветуля04 июля 2011
РецептыКаннелони с грибами под соусом карбонараПока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем болееNata02 июля 2011
РецептыЛобианиПодруга одарила меня ценнейшей книгой - "грузинская домашняя кухня" (спасибо, Ленка!). Книга и правда замечательная. Прекрасные емкие описания (правда, в сложных блюдах - слишком емкие), замечательныеMado02 июля 2011
РецептыЦыпленок ТабакаХочу поделиться очень хорошим рецептом цыпленка табака. Этот рецепт я узнала у своего друга лет 15 назад. Из всех перепробованных мной других рецептов - этот лучший!Оксана01 июля 2011
РецептыКурица с галушкамиНаконец и я решилась опубликовать свой рецепт. Надеюсь, первый блин не будет комом. Проживая в непосредственной близости к Полтавщине, я предлагаю Вам свой рецепт самого знаменитого блюда этойСветуля01 июля 2011
РецептыПирог из лаваша с моцареллой, сливочным маслом и яйцомИдеально-быстрый рецепт.Готовится за считанные минуты, вкус и аромат на высоте.На следующий день еще вкуснее. Катерина Родионова27 июня 2011
РецептыКурица с овощамиУ меня два чудесных выходных позади.. вчера я закрыла зачетную неделю и теперь только один экзамен впереди :) а сегодня я выезжала с 50 велосипедистами в другой город, там у нас был велозаезд, радиКатя26 июня 2011
РецептыКубинский рыбный супРецепт из Латиноамериканской кухни.Протёртый рыбный суп.Ничего так,опять же немного необычно и не привычно)))Дочка даже не поняла из чего сварено,рыбу она не любит,а этот супец ела сТуся25 июня 2011
РецептыНожка кролика, запеченная с тимьяном и молодым картофелемИдеальный ужин для мужа. Софья21 июня 2011
РецептыСпагетти с тунцомОбожаю пасту во всех ее видах! У меня есть одна особенность: я не запоминаю рецепты соусов к ней, а бегать за шпаргалкой каждый раз не охота. Вот и синтезирую соусы из обрывков воспоминанийLena21 июня 2011
РецептыУзбекский праздничный плов"Существует легенда по которой некий мула дал рецепт плова Ткмерлану перед его походом на Анкару: - Надо взять большой чугунный котел. Он должен быть таким старым, чтобы жир от прежней пищи сочилсяАНЭТ.....21 июня 2011
РецептыСолянка из говядины и квашенной капустыКупил папа капусты квашенной. И не готовит с ней ничего. Ну, я ее и оприходовала)) Папе радость и мне кайф от готовки))Tatiana19 июня 2011
РецептыСупчик с потрошками для Жеглова и ШараповаЖеглов:" Сейчас бы супчику куриного,да с поторошками! А,Шарапов? Не отказался бы ты от супчика куриного,да с потрошками?" В послевоенной голодной Москве Жиглов с Шараповым мечтали о куриномСофья19 июня 2011
РецептыГарам масалаНа Хинди "гарам" означает "теплый", а "масала" - "смесь специй". Гарам масала - это идеальная смесь специй для супов из бобов и гороха, жареных закусок, мяса, птицы, рыбы, соусов, овощных салатов иОльга♥Ч18 июня 2011
РецептыЛёгкие сырно-ржаные печенюшкиОчень я их люблю. Подходят и к пиву))), и с супчиком вкусно. Батухтина Елена17 июня 2011
Рецепты"Любимая" котлетказа окошком солнечные летние деньки и как не хочется простаивать их у плиты,но если для меня салатик от Симы с руколой и клубничкой полноценный обед,то для сильной половины моей семьи к нему надо чтоирина16 июня 2011
РецептыСвекла по-пармскиКонечно, итальянцев бы сейчас «передёрнуло» от такого высокопарного названия моего блюда. В основу легла идея классических «Баклажанов по-пармски». Хотела именно их и приготовить, но будете смеяться,Akisha15 июня 2011
РецептыTonno del ChiantiНу по-русски - это тушенка, очень вкусная тушенка!!!!......мы кушали ее в горячем виде с картофельным пюре и салатом.....как же вкусно было!!!!.....но можно и в холодном виде, а можно разобрать наЮрий15 июня 2011
РецептыКроличья печень со спаржей и брокколиОчень мне нравятся кролики. Такие милые и пушистые. Но что делать, такова жизнь. У них очень вкусное диетическое мясо и очень полезная кроличья печень. И мы немного хищники. Вот я недавно иLyudmilae14 июня 2011
РецептыФетучини карбонара с домашней панчеттой. Ну все, держитесь, я теперь всю свою панчетту изведу на кулинарные эксперименты! Прям не нарадуюсь, что освоили этот рецепт! Так как я очень люблю всевозможные пасты,спагетти, тальятелли, фетучини иNata13 июня 2011