РецептыВымя тушеное Тушеное вымя — семейный рецепт, главное, купить свежий продукт и выделить время на приготовление. Можно ускорить процесс приготовления вgolkka18 октября 2018
РецептыСвининаТаким способом можно приготовить любую часть свинины, к примеру шейку или грудинку. Элеонора01 сентября 2018
РецептыЖареный лагманДавно обещанный лагман цомян) Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда) Вместо казанаHilda14 августа 2018
РецептыМясной бульон в казане «Когда лето в пути»Лето на Урале и всегда-то недлинное. И, как говорят у нас: «Оно было жаркое, но в тот день я был на работе»:) Но в этом году явно некий рекорд — конец июня вот-вот, а холодно... Поэтому на природеАлексей Батин18 июня 2018
РецептыПодарки из мультиварки «Щи»Щи на курином бульоне — яркие, вкусные, ароматные, с квашеной капустой и зеленым луком с грядки. Solomeya14 июня 2018
РецептыМясо духовое «Дымляма-2»В отличие от томленого мяса на плите со строгим соответствием слоев овощей, в этой вариации все просто :). И мясо проще, и овощей меньше разных, и резать их мелко не надо — все сложили в нечто дляАлексей Батин04 июня 2018
РецептыЗеленая фасоль с овощами и мясом «Мя-Фасоль»Иногда хочется какого-то микс" из того, что не обычным кажется для привычной повседневности :)... И чтобы одновременно - просто и без затей. Из того, что "под рукой". Вот если под рукой немногоАлексей Батин29 мая 2018
Рецепты«Глазастая фантазия» для завтракаСо вчерашнего дня осталось немного плова и подливки от мяса? Есть возможность сегодня приготовить завтрак за 10–15 минут! Получившийся соус с желтками и белым хлебом — нереально ароматный и сочныйSolomeya28 мая 2018
РецептыМясо с картошкой по-деревенскиКак же я порой скучаю по деревенской печи... Ни одно блюдо, приготовленное в духовке, не сравнится с приготовленным в печи. Но метод быстрого приготовления блюд на противне, в горшках, казанахЭлеонора18 мая 2018
РецептыГороховый супКаждый раз, когда готовишь, стараешься чтобы еда была максимально полезной! Гороховый суп — не исключение, в одной горошине находится практически вся таблица Менделеева, витамины в составе: Е, К, В,Элеонора13 мая 2018
РецептыПицца овощная с грибами и зеленью по-деревенскиЭти выходные я провела в деревне у коллеги по работе. Перед тем, как ранним утром выехать из Москвы, я заскочила по пути в супермаркет и, к своему удивлению, обнаружила на полках новую продукцию ТМИрина Нагорная(Золотько)06 мая 2018
РецептыШашлык на большую компанию «Майский»Когда ожидается, что будет человек 40, и не ясно на берегу, кто любит крупно в решетке или мелко на шампурах, птицу или мясо... Удачный опыт:) Алексей Батин28 апреля 2018
РецептыНежное мясо «Зубная фея»Мясо нежнейшее. Название навеяло два фактора — неожиданную острую боль (видимо, от затянувшейся уральской весенней прохлады) сняла настоящая фея — мастер своего дела. И уж очень похожи зубчики чеснокаАлексей Батин19 апреля 2018
РецептыЧанахи с фасольюСчитается, что чанахи — это грузинское блюдо, но подобные блюда распространены и на Востоке. Оно представляет собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Для чанахи используют традиционныйtatyivanowa18 апреля 2018
РецептыМясо запеченное «Свинка учительская антивирусная»Бывают в школах карантины — периоды гриппа, увы, не редкость зимой. Детей в школе нет, у учителей есть время. В частности, скинуться и приготовить что-нибудь эдакое. Отсюда и название! К слову,Алексей Батин13 апреля 2018
РецептыДушистое диетическое мясоПолучается действительно удивительно, если запекать в духовке, но в плотной обертке, так чтобы между ней и мясом была прослойка из воздуха и овощей. Попробуйте! Алексей Батин03 апреля 2018
РецептыШашлык «Мечта о лете»Затянувшаяся весна... Есть повод рассмотреть «шашлычные посиделки» прошлых лет. Зачем? Для настроения:) И чтобы быть готовыми, как только солнышко и тепло. Итак, миллионный рецепт. Я бы дажеАлексей Батин31 марта 2018
Рецепты«Веселый» эчпочмак. ВариацияОчень вкусно:) Лаконично. Просто. Сытно. Позитиивно;) Алексей Батин30 марта 2018
РецептыРасстегаиРасстегаи — самые вкусные пирожки к вашему столу! Расстегаи были очень популярны в царской России, и сегодня они остаются одним из самых часто приготавливаемых видов пирожков. Элеонора25 марта 2018
РецептыДолмаВ нашей семье очень любят это кавказское блюдо, причем все — не только взрослые, но и дети. Обычно мы его готовим из говядины или баранины, а сегодня я его решила попробовать приготовить из свинины. Иirenast198519 марта 2018
РецептыМясо печеное с овощами и фруктами «Свинуха-медовуха»Веселый рецепт! Простой, насыщеный красками и фантазией. Ждете большую компанию? Будет интересно и вкусно. Тут у нас свинина. Но что-то подсказывает — говядина будет тоже хороша. Если еще подАлексей Батин17 марта 2018
РецептыТомленое ароматное мясо «ЧесноБар»Говядина (баранина), тушеная в два слоя на подушках из морокови и капусты, прикрытая чесноком, а под конец запеченная. Нежней мяса не встречал. Алексей Батин17 марта 2018
РецептыМясо по-женевскиСмешение (микс) мотивов простого, но нежного мясного ужина во французской части Швейцарии (сто раз с 2001 года сказал спасибо за наводку женевскому другу Фредерику Халди, который приготовил его тогдаАлексей Батин14 марта 2018
РецептыМясо и овощи, запеченные в собственном сокуОдин из любимейших семейных быстрых рецептов на ужин. Мясо, тыква, картофель, лук-чеснок-зелень — нарезали, все перемешали, посолили-поперчили, в банку уложили, в духовку. Через полтора часа сели заАлексей Батин13 марта 2018
РецептыПосиделки с печеным мясом и овощамиПрибежали с работы, скоро зайдут друзья-родные-дети... В холодильнике есть мясо и овощи. Помыли, нарезали крупно. Мясо — в обычную банку стекляную литра на полтора сложили вперемешку сАлексей Батин13 марта 2018
РецептыЧебуреки с рубленым мясомЧебуречное тесто, как известно, является простым пресным тестом, проще пельменного. В самом примитивном и изысканном исходном варианте в нем не было ничего, кроме муки, соли и воды. А вместо фарша яk.bubyakin27 февраля 2018
РецептыШашлыкНа улице зима, а так хочется вспомнить лето, пикники на траве. Вот тогда я мариную мясо, достаю аэрогриль, стелю на диван зеленое покрывало, включаю канал телепутешествие и мы окунаемся в нашиSolomeya23 февраля 2018
РецептыСолянка сборная мясная по-домашнемуА давайте приготовим в наши продолжительные праздники солянку. Это вкусное кисло-солено-острое кушанье, как нельзя кстати в праздничные дни, особенно солянке рады мужчины. Предлагаю приготовитьЕлена 02 января 2018
РецептыПастуший пирог с корочкой из слоеного тестаПастуший пирог в новом формате. Традиционно этот пирог готовится с начинкой из мяса, свежих овощей и закрывается начинка картофельным пюре. Да, такой вариант хорош, но советую попробовать с хрустящейЕлена 30 декабря 2017
РецептыКулебяка «Поросенок»Кулебя́ка (Кулебяк) — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из несколькихНАТАЛИ19 декабря 2017
РецептыЗакуска из жаренных на гриле перцев с халумиВ этой закуске очень гармонично сочетаются вкус свежего шпината, жаренного на гриле перца, сыра халуми и вяленого мяса. Оливковое масло прекрасно дополнило и объединило вкусы в единый гастрономическийВикторияS03 декабря 2017
РецептыЮжно-французский фасолевый айнтопфВремя указано без учета замачивания фасоли. В оригинальном рецепте все только варится. Я же решила часть овощей немного поджарить — так они становятся ароматнее и сохраняют цвет. Галина25 октября 2017
РецептыСогревающий вьетнамский супПредлагаю приготовить вьетнамский суп. В холодную погоду он согреет, а в жаркую охладит. Такой суп можно кушать и в холодном, и в горячем виде, рецептов и разновидностей вьетнамского супа очень много,Ольга 05 октября 2017
РецептыМясные джеркиДжерки (англ. jerky) — кусочки вяленого мяса, очень оригинальная мясная закуска. Можно подавать с вином или пивом. Мясо остается мягким, жевательным, с ярким вкусом маринада. Маринад можноАльбина Кузнецова16 августа 2017
РецептыНесладкие кексы с кабачком и тыквойДля любителей несладкой выпечки. Сезонные овощи хочется почаще готовить, но не все в семье разделяют ваше мнение, тогда такие «булочки» выручат вас! Основу рецепта взяла у тезки tatyana amirova 67,Т10 августа 2017
РецептыСалат «Новинка»Этот простой салат в нашей семье считается новогодним. Даже незнаю по какой причине, но ни один праздник Нового года не обходится без этого салатика. Его рецепт привезла тетушка из Новосибирска ещеЕлена 12 июля 2017
РецептыРисово-сырный суп-пюреПростой в приготовлении суп — отличный вариант на обед или ужин в тихом семейном кругу! Готовится быстро и нехлопотно. При приготовлении этого супа был использован рис Краснодарский ТМ «Националь». Natalya LF30 июня 2017
РецептыКороккэКороккэ — это японские картофельные котлеты с мясным фаршем, рыбой, овощами или морепродуктами. У меня короккэ в виде шариков. Что можно сказать про это блюдо? Однозначно: вкусно, быстро иNatalya LF30 июня 2017
РецептыСэндвич с омлетомОчередная отличная идея к завтраку. Можно угостить друзей, а можно просто порадовать себя вкусным сэндвичем! Разумный Владислав15 июня 2017
РецептыБлины с рисом и мясомОчень зимняя еда — блины с мясом и рисом. Традиционная, простая в приготовлении, но очень сытная и всеми любимая. Из всех сортов риса я, все-таки, больше люблю круглозерный, даже в плове, а также вГалина20 апреля 2017
РецептыСамбуса с мясомЛегко, быстро и вкусно! Именно так могу сказать об этом «ленивом» рецепте самбусы (она же самса). Почему «ленивый», а все потому что в классическом рецепте мясо режется очень, очень мелко, а в моемЕлена 02 апреля 2017
РецептыОстрый салат с мясом и овощамиВкусный салат для любителей азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона. В салате они пропитываются пикантным соусом и отлично сочетаются со свежими хрустящимиАльбина Кузнецова02 марта 2017
РецептыМясо с картошкой под сыромПростое, сытное, вкусное мужское блюдо. Альбина Кузнецова26 февраля 2017
РецептыСытные палочки с хумусом и соусомКогда гости на пороге, и нужно срочно что-то приготовить, я делаю ленивый хумус, соус, хлебные и овощные палочки. Это вкусный и сытный перекус. Инна Войтенко09 января 2017
РецептыПаприкаш с мясом и ньоккамиНа досуге пролистывала блог со вкусом от ANDY CHEF, узнала много его рецептов, представленных на нашем сайте! Решила и я внести свою лепту и приготовила паприкаш с мясом и ньокками. Название менять неvicky07 декабря 2016