РецептыКарась, запеченный в сметанном соусе с гречневой кашейБлюдо русской кухни. Реки на Руси всегда были полны рыбой, поэтому в русской кулинарии большое количество блюд с речной рыбой. Но в современных условиях этот рецепт применим и к любой рыбе, в томvolga25 июля 2012
РецептыБыстрый пирог с крыжовником или виноградом (2 варианта)Хотела бы поделиться с Вами рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении пирога) меня этот рецепт заинтересовал, так как захотелось попробовать испечь что-нибудь с крыжовником и посмотреть, какМурзик25 июля 2012
РецептыШоколадные профитролиПрофитроли - маленькие воздушные изделия...Они на удивление универсальны... Их можно есть пустыми, а можно начинять. Причем начинка может быть как сладкой, так и соленой. Все зависит от вашейЛа Ванда25 июля 2012
РецептыТорт "Птичье молоко" по ГОСТуВ СССР было создано несколько интересных тортов с суфле, но именно этот нашел всеобщую славу и признание! Легендарное изобретение главного кондитера "Праги" Владимира Гуральникова по мотивам конфетГалочка25 июля 2012
РецептыГречневые лепешкиО существовании этих лепешек я прочитала в книге Ниши Кацудзо "Японское чудо-питание". Цитата из книги: "К основной пище у японцев, кроме риса, относятся греча и пшено, а также лапша и вермишель. Вais20_Алёнушка25 июля 2012
РецептыАбрикосовый пирог с миндальным кремомУвидела у Белоники абрикосовый миндальный пирог и сразу захотела приготовить. Но, поскольку, недавно использовала половину запасов миндаля вместо обычной муки, то на миндальное тесто его не хватило.Lyudmilae24 июля 2012
РецептыСырники с черникойСырники очень люблю с разными ягодами, но как раз сейчас пора черники..вот и сыночку сделала на завтрак. Сытно и вкусно) Приятного аппетита!Оля24 июля 2012
РецептыТворожный киш с баклажанами и томатамиОчень вкусный и полезный киш! Тонкое песочное тесто с кунжутом, сочные овощи в творожно-сырной начинке! Сплошная польза! Идеален для праздничного обеда или ужина! За идею оформления благодарю СветлануОльчик :)24 июля 2012
РецептыМиндальное печенье "Пиньоли" (Pignoli)Ни один праздник в Италии нельзя представить без печенья "Пиньоли" (или сицилийское печенье). Снаружи это печенье очень хрустящее, а внутри мягкое, с нежным миндальным вкусом.Екатерина Скобелева24 июля 2012
РецептыАпельсиново-лимонный кекс с шафраномПолучается ароматный, вкусный кекс с вкусом апельсина и слабенькой ноткой лимона...Гуля24 июля 2012
РецептыКалитки с картофельно-сырной начинкойРецепт калиток я каждый раз читала на пачке муки ржаной, но мне что-то не интересно было их делать, а тут наткнулась на их фото в инете и поняла, что надо все же попробывать... мне ооооченьГуля24 июля 2012
РецептыФалафель (один из вариантов)Об этом блюде я слышала давно, а вот впервые приготовила сейчас по рецепту Сергея с сайта "Самоварим", и скажу вам - не пожалела. Вкусно, таки да. Есть много вариантов этого блюда, теперь испробуюАринушка24 июля 2012
РецептыШвейцарский пирог (Gâteau du Vully)Рецепт этого пирога родом из кантона Фрайбург. В этом кантоне два официальных языка - французский и немецкий, поэтому название пирога на французском - Gâteau du Vully. Этот пирог очень прост вJulia Z24 июля 2012
РецептыОвощная лазанья с томатным соусом У нас на сайте уже довольно много различных версий овощной лазаньи, все чем-нибудь да отличаются) решила добавить и данный вариант, он довольно-таки легкий, так как вместо соуса бешамель используетсяМурзик24 июля 2012
РецептыОвсяно-творожное печеньеРецепт из мартовского номера журнала"Хлеб-Соль" готовится очень просто и быстро и очень вкусное. Можно поэкспериментировать с начинками...я пробовала добавлять ягоды, сухофрукты,Я :) Юлия24 июля 2012
РецептыОреховый тортПервоначальный рецепт я немного изменила по-своему. Подкупил он меня своей простотой и недолгим приготовлением! Этот тортик разошелся быстрее, чем я успела его запечатлеть! Galina24 июля 2012
РецептыАпельсиново-имбирные печешки с ромовой глазурью (Orange gingerbread...нежные, ароматные печешки, чуть терпкие из-за апельсиновой цедры, с тающей ромовой глазурью. только для взрослых :)fedukina23 июля 2012
РецептыТорт "Подарочный" по ГОСТуРецепт из книги И. Чадеевой. Хотелось приготовить что-то вкусненькое к годовщине нашей свадьбыГалочка23 июля 2012
РецептыКлафути с пьяной ежевикой и фисташкамиЭтот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс." Единственное что я изменила это ягоды, в оригинале используется черешня сОльга♥Ч23 июля 2012
РецептыКекс "Апельсиновая фантазия"Если добавить 4 яйца, а не 3, то кексик получится не сухим!!! Кексик получится слегка влажным изнутри, если добавить апельсиновый сок. Если не хотите рисковать, можно слить сок, оставить толькоАлёна23 июля 2012
Рецепты«Гуляш» из свинины с красным виномГуляш – мясное блюдо, которое в Венгрии называют густым супом, за счет того, что получается мясо с овощами в густой подливе. В результате томления мясо получается очень вкусным, сочным и ароматным, вСнежинка Татьяна23 июля 2012
РецептыМясная кулебякаОчень нежнейшее тесто, вкусная начинка, вся семья была в восторге )))Виктория23 июля 2012
РецептыПеченье "Глаголики" по ГОСТуЭти печенюшки в виде буковки "г", поэтому их так и назвали - "глаголики". Я это печенье помню очень хорошо, его можно было купить на развес. Тесто плотное, но сами печенья просто тают во рту.Elen@Lat23 июля 2012
РецептыТорт «Прага» по ГОСТу«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортовElen@Lat23 июля 2012
РецептыТыквенные солнышкиВ одном кулинарном журнале нашла рецепт кексов с тыквой! Сезонно и вкусно! Пробуйте!Даша23 июля 2012
РецептыВанильные кексы с крошкойРецепт нашла в книге рецептов на Рождество за 2008г., понравился легкостью и своим составом. Рассчитан он на 4 большие кексовые формы (типа маффинов), я распределила на обычные среднего размера иАпрель23 июля 2012
РецептыЛодочки с брокколи и сыромВ этом рецепте используется классическое дрожжевое тесто, но вы можете использовать любое свое любимое тесто из разных видов муки... но вот начинка заслуживает отдельного разговора! Брокколи прекрасноМарго23 июля 2012
РецептыПесочное яблочное печенье "За решеткой..."Выпечка с яблоками всегда очень ароматная и невероятно вкусная! Идея этих пирожных как-то сама пришла мне в голову... получилось очень вкусно и красиво, как-то необыкновенно что ли... И делать их неLiza Oliver23 июля 2012
РецептыРавиоли с рикоттой и шпинатом (тесто от Джейми Оливера)На сайте уже, конечно, есть рецепты равиоли, но таких нет :) Равиоли – классическое блюдо итальянской кухни. И равиоли с начинкой из рикотты и шпината – тоже вполне себе классический рецепт. БлюдоВиктория Головашевич23 июля 2012
РецептыЗакрытые мини-пироги с творогом и зеленьюОчень вкусные мини-пироги порадуют не только Ваших близких, но и приятно удивят гостей! Тесто я делала по знаменитому рецепту ЭллисыОльчик :)23 июля 2012
РецептыСливовый крамбл (Plum crumble)Классика жанра - вместо слив можно попробовать и другие фрукты, яблоки, например, либо просто добавить яблоки к сливам. Крамбл особенно хорош горячим и с шариком ванильного мороженного! Что еще нужноОля_К23 июля 2012
РецептыМаффины для сынаКоли пекла подрузі "Київський" торт син захотів кексиків. Довелося викручуватися, бо в духовці бізе сушиться :))Надия23 июля 2012
РецептыФруктовые безмолочные кексыВ данном случае кексы в бумажных формочках, но в силиконовой форме получается лучше, т.к. тесто очень жидкое и после выпечки пористое, то к бумаге слишком липнет. Кексы не диетические и не постные,Natalia♥22 июля 2012
РецептыПирог летний из кабачков с начинкойХочу предложить Вам легкий и сытный пирожок из кабачков с плавлеными сырками и зеленью (по материалам из интернета).Mila22 июля 2012
РецептыПирог яблочный с изюмомОчень вкусный и простой в приготовлении пирог с насыщенным яблочным вкусом и хрустящей карамельной корочкой. Любители выпечки с яблоками, угощайтесь! Natali22 июля 2012
РецептыФлонярд с яблокамиСлучайно в магазине увидела прошлогодние выпуски журнала "Saveurs".Никогда раньше не слышала про такой журнал и решила купить, о чем ни капли не пожалела.Конечно, большинство рецептов маловероятно,чтоДаша22 июля 2012
РецептыВафельные чипсы и не толькоВаши дети просят купить вреднючие чипсы?! Давайте попробуем немножко обмануть их и приготовим такой же формы и такие же хрустящие, но с ванильным ароматом и совершенно безвредные! А дети могут отличноТ22 июля 2012
РецептыУниверсальное дрожжевое тесторецепт безопарного теста проверен годами ) подходит для пирогов и пирожков с любой начинкой, а также для пиццы.napalm7422 июля 2012
РецептыМини-торты с розами, малиновым желе и сливочным кремомПосвящается любителям пошагового процесса приготовления. Хочу показать, как можно украсить торт при помощи обычной вилки. Не пугайтесь большого количества пошаговых фото, все очень просто.Julia Z22 июля 2012
РецептыЗакусочный кабачковый тортикОчень легкий в приготовлении и вкусный закусочный тортик. Может стать прекрасным дополнением семейного ужина или даже украшением праздничного стола, если вы проявите фантазию в его оформлении.Natali22 июля 2012
РецептыШоколадно-клубничные маффиныЭто легкие, слегка влажные маффины с клубничкой и сырно-сливочным кремом(можно и без крема)ярослава22 июля 2012