РецептыЛоранский пирог с курицей, грибами и цветной капустойОткрытый пирог из серии кишей с очень вкусной, сочной начинкой! Стелла20 февраля 2013
РецептыСуп с говяжьими ребрышкамиРецепт от мастера шефа ресторана Market Table, что в Нью-Йорке. Очень вкусный и наваристый суп, похож на луковый, но с мясным вкусом. Как раз для зимнего и холодного дня. Рецепт идет на 6-8 порций. ЯАпрель20 февраля 2013
РецептыОреховый тортЭтот торт печет моя мама сколько я себя помню ) На свой вкус я бы некоторые вещи изменила... Но для первого раза решила оставить "классический мамин вариант" )) Очень важно оставить его на несколькоЭнэн20 февраля 2013
РецептыСуфле из брокколи и двух видов сыраХочу предложить вам замечательную французскую горячую закуску. Суфле имеет нежный сливочный вкус и воздушную структуру, а внутри остается слегка влажным и мягким... Брокколи forever)))))))))))))Ла Ванда20 февраля 2013
РецептыМидии в соусе из сидра и беконаЭто блюдо должно порадовать любителей морепродуктов)) рецепт я нашла в одном французском блоге) мидии хороши уже сами по себе, а в таком соусе это вообще что-то)) остановиться невозможно)) я ихМурзик20 февраля 2013
РецептыСырники ванильные с курагойРецептов сырников великое множество! Вот один из моих полюбившихся. Тут в тесте муки нет, только при обваливани.. Попробуйте)Юлия20 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с красным луком и сырным соусом Когда яично-молочный соус загустеет, снимите его с огня и продолжайте помешивать, чтобы не заварился желток. Юлия Высоцкая20 февраля 2013
РецептыОстрые куриные крылья "Барбекю"Очень вкусные, сладко-острые крылышки. Быстро готовятся. Идеальным было бы жарить их на костре, но весна еще не скоро, поэтому воспользуемся духовкой!KT-SW20 февраля 2013
РецептыМужской пирог с грибамиУчастник конкурса "Parmalat". Перейдем для разнообразия к несладкой выпечке! Грибы можно брать любые: нейтральные шампиньоны из супермаркета... собранные вами и замороженные... и даже соленые! Но мыТ20 февраля 2013
Рецепты"Ангельский" рулетБисквит для этого рулета приготовлен только на белках. Потому и название "Ангельский" - по мотивам торта "Пища ангелов".இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ19 февраля 2013
РецептыБретонские галеты с соленым сливочным масломНежнейшее печенье со вкусом карамели, необыкновенно нежные и рассыпчатые. Для приготовления этих галет самое важное - использование формочек для маффинов, иначе получатся лепешки. Рецепт рассчитан наBiondina19 февраля 2013
РецептыКраковский песочный тортПредлагаю как всегда простой рецепт без заморочек:) Рецепт из газеты "Комсомольская правда", раздел "Приятного аппетита". Торт получился очень вкусным и легким в приготовлении. Идеально подходит кОксана19 февраля 2013
РецептыВертуны из творожного теста с макомДевочки, ну я опять к вам с выпечкой... и опять вертуны, но это другие уже вертуны, из творожного теста! .Я люблю мак, поэтому у меня много с ним выпечки, но вы можете брать любую начинку, напримерElena F.19 февраля 2013
РецептыГрейпфрутовое суфлеДля тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант дляАнастасия19 февраля 2013
РецептыБагеты фермерские со шкваркамиЛюбимый хлеб в нашей семье. Вкусный и быстрый.Дана19 февраля 2013
РецептыГратен из цикория с ветчиной и сырным соусом по-бельгийскиСалатный цикорий (его еще называют эндивий, цикорный салат Витлуф) - очень популярный в Европе осенне-зимний овощ. Это молодое растение в виде маленьких кочанчиков из сочных хрустящих листьевМурзик19 февраля 2013
РецептыВенское шоколадное печенье с сюрпризом от Пьера ЭрмэКак всегда, все просто, но результат очень хорош. Печенье просто тает во рту и вот тут тот сюрприз - нота пикантности, та самая крупная морская соль, которая используется в рецепте. А вкус ? ВкусNatalya Radova19 февраля 2013
РецептыСырные шарики "Солнечные зайчики"Участник конкурса "Parmalat". Таких золотистых шариков я нажарила и подала к морковному супчику и они вместе отлично "подружились"! Готовятся без подготовки... можно даже "на глазах у зрителей"Т18 февраля 2013
РецептыСамый полезный тартЭтот великолепный пирог я "слизала" в одной кафешке, его продавали и полным и кусочками, и вот как-то я решила воспроизвести этот пирог дома и мне это удалось - тем более, и кафешку закрыли(((( Но мнеЧиша18 февраля 2013
РецептыПирог с бананами и сливочно-карамельным соусом и шоколадомОчень советую приготовить вот такой пирожок. Он безумно нежный, вкусный))) В нем вкусно все, нежная структура теста, сливочно-карамельный соус и ароматные бананы. Кто любит такое сочетание, это простоElen@Lat18 февраля 2013
РецептыСтаромодный яблочный кекс с коричневой глазурьюОдин из старых и забытых рецептов яблочного американского кекса. Мне напомнил по вкусу снек бар, который продается тут. Или батончики здорового питания для перекуса - healthy snack.Апрель18 февраля 2013
Рецепты ЖульенВо Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухняМальва18 февраля 2013
Рецептыпюре со шпинатом на сырной подушкеиногда так хочется разнообразить привычную еду , добавив что то новенькое хотя бы для цвета-и уже веселее:-)Кариочи18 февраля 2013
РецептыГовядина по-бургундскиТак как я давно хотела приготовить говядину по-бургундски, то у меня скопилось несколько рецептов этого блюда. Все они различаются набором продуктов и специй, а также технологией приготовления, ноСтелла17 февраля 2013
РецептыЯблочный пирогЭтот пирог для тех, у кого есть время, так как тесто в целом должно подходить около 2 ч. 15 мин. Но ради результата стоит повозиться :) Насчет яблок: я использовала около 10 маленьких, укладывала в 3Юлия17 февраля 2013
РецептыДомашняя пицца Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто. Ирина17 февраля 2013
РецептыСырные булочки с зеленьюОдни из любимейших рецептов, когда не только просто и быстро, но и можно варьировать ингредиенты по настроению, добавляя бекон, сушеные томаты, морковку и все, что угодно еще) Кроме того их можноЮлия17 февраля 2013
РецептыКайзершмаррн (Kaiserschmarrn) завтрак выходного дняЭто блюдо австрийской кухни и является одним из самых известных десертов. Так же его называют "Императорским омлетом", хотя это больше сладкое мучное блюдо. Если честно я не ожидала, что это будет такЕкатерина Скобелева17 февраля 2013
РецептыКавказский хлебушек На днях делала мацони. Очень я его уважаю. Думаю... а испеку как я грузинский хлебушек на мацони.... Полезла в инет... лазала несколько часов.... блин... и как вы думаете, что я там нашла... чтоВасилиса17 февраля 2013
РецептыНежнейший маковый торт с заварным сливочным кремом Хочу угостить вас очень нежным и легким тортом, который особенно придется по вкусу любителям маковой выпечки. Главная изюминка торта - совершенно необычный маковый бисквит, изумительный заварной крем,Natali16 февраля 2013
РецептыХала из двух жгутовЯичное тесто, быстрое и очень вкусное, очень удобно когда времени мало!!Дана16 февраля 2013
РецептыПирог "Королева амарантовых"Я обожаю свеклу...и все что с ней связано: винегрет, борщ, селедка под шубой...и встретив этот пирог в журнале сразу поняла - МОЕ!!! Начну с теста - классическое песочное для тартов...тонкое иLiza Oliver16 февраля 2013
РецептыБулочки из домашнего слоеного теста «Блиц» с песто из руколы и кешь...Сегодня утром один из малышей раньше положенного срока разбудил меня и я, после того, как маленький бунтовщик согласился снова лечь спать, решила было продолжить свое самое любимое занятие (да,Софья7916 февраля 2013
РецептыТорт "Иней"Приготовила этот торт в подарок мужу на День Валентина--он у меня большой сладкоежка, а я смогла ещё немного потренироваться в украшении тортов...ШершОля16 февраля 2013
Рецепты"Захер" Традиционный австрийский "Захер", по рецепту Леки Ромашовой, с моими изменениями! Очень изысканный и аристократичный десерт! Анастасия 16 февраля 2013
РецептыПирожное "Черный шоколад" со взбитыми сливкамиЭто один из вариантов брауни, в котором я использовала свой любимый экстра-черный шоколад. Так как цвет у пирожного не коричневый, а черный, его нельзя назвать "брауни" в буквальном смысле:) К яркоOlga15 февраля 2013
Рецепты"Улитки" с корицей, изюмом и орешкамиПростые в приготовлении, но очень вкусные, сытные и ароматные булки. Очень приятно ощущаются фундук и изюм, а тесто получается воздушным. Самое интересное- сметана испаряется из начинки в процессеМаргарита Бузова15 февраля 2013
РецептыВертушки из творожного теста с яблочным повидломИмея трех детишек, нужно готовить быстро и достаточно много. Пеку, ну если не каждый день, то через день точно. Конечно хочется пробовать все новое, но и старенькое не забывать. Ну, что будем готовитьElen@Lat15 февраля 2013
РецептыСлоистые лимонные рулетики с джемом и орехамиРецепт очень вкусных рулетиков из слоистого песочного теста нашла в книге моей любимой Д. Цвек, в категории "Пирожные". И действительно, удачное и беспроигрышное сочетание ароматного лимонного теста сNatali15 февраля 2013
РецептыМятные ватрушки с дынным джемомПомню, как в школьные годы во время перемены мы бегали в столовую за горячими ватрушками с творогом))) До сих пор помню их аромат и вкус. Признаюсь, что сама готовлю их очень редко. В этот раз решилаЛюбовь~♥15 февраля 2013
РецептыНежный бисквитный торт "Кудряш"В нашей семье, которая состоит из редких кулинарных приверед и отнюдь не сладкоежек, этот торт - любимое праздничное блюдо. Торт "Кудряш" получил своё название благодаря оригинальному оформлению: сAlexandra15 февраля 2013
РецептыФугасс - французские лепешкиОчень вкусные теплыми с прохладным молоком, и холодными к первым блюдам или как закуска. Аромат трав только усиливает другие блюда. И как всегда, описывать дольше, чем готовить.Юлия15 февраля 2013
РецептыТорт "МИМОЗА"Участник конкурса "Parmalat". Торт "Мимоза" - один из самых известных тортов в дни празднования в Италии женского праздника - 8 Марта! Существуют несколько вариантов этого десерта. С одним из них вburro.salvia15 февраля 2013