РецептыМидии, запеченные в двух соусахУчастник конкурса "Кухни народов мира". Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я? Вопрос риторический, ответа не требует... Я и сама прекрасноЛа Ванда23 апреля 2013
РецептыМясной пирог с вялеными томатамиТо, каким получится пирог, зависит, в большинстве своем, от мяса. Я взяла свиную галенку, отварила ее и избавила от лишнего жира. Еще можно использовать баранину, а вот с говядиной я бы не сталаKT-SW23 апреля 2013
РецептыМедовый хлебДомашний полезный хлеб медовый. Рецептом поделилась моя свекровь. Получилось очень вкусно! Аромат медовый стоял еще полдня на кухне. Очень вкусный хлеб. Подходит и на завтрак, и на обед или ужин.Olga K23 апреля 2013
РецептыПляцок «Секрет монашки»Что-то я в последнее время увлеклась пляцками! Этот рецепт, найденный в инете, так же как и предыдущий, покорил меня своим разрезом и составом. Сразу же захотелось его испечь! Готовила пляцок соЛюдмила23 апреля 2013
РецептыШоколадный кекс с арахисовым маслом В английском варианте он звучит еще как и "веселый кекс". Рецепт несложный и вкусный, любителям арахисового масла понравится. Рецепт из журнала "Bon Appetit" 2012 г. Сахар можно убавить под себя.Апрель23 апреля 2013
РецептыТрадиционный пирог с ревенем и клубникойУчастник конкурса "Кухни народов мира". Всё ближе сезон ревеня и клубники! Я уже упоминала про моё знакомство с ревенем через французскую подружку Мари-Ноэль. Так вот, её ревеневые пироги были без*Elenissima*23 апреля 2013
РецептыРассыпчатый шоколадный пирогХочу поделится с вами рецептом очень простого и вкусного пирога, который я делала в выходные к завтраку! Он совсем не хлопотный и если выкроить лишние 40 минут с утра - то у вас на столе будетLiza Oliver23 апреля 2013
РецептыБисквит "Парадизо" ("Райский" бисквит)Участник конкурса "Кухни народов мира". Согласно легенде,рецепт этого бисквита монах из Павии получил от одной молодой невесты.Когда монахи попробовали этот "неземного вкуса" торт , то назвали егоirushka7823 апреля 2013
РецептыКремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)Киви и освежающая мята - легкий вкусный десерт подарит вам прекрасное настроение на целый день!KT-SW23 апреля 2013
РецептыГолландский творожно-лимонный тарт (Kwarktaart)Этот десерт превзошел все мои ожидания! Я в принципе очень люблю выпечку с творогом, и, начиная готовить этот традиционный голландский тарт, предполагала найти замену привычной запеканке из творога. АНаталья23 апреля 2013
Рецепты"Кучерявые" кексы с финиками для РиммыФиники полезные очень...,но много не съешь,сильно сладкие! Вот решила "спрятать" их в кексы...,да кексы не простые,а с шапочкой из овсяных хлопьев с корицей! Рецепт из местного кулинарногоТ22 апреля 2013
РецептыЧизкейк "Нежность воздуха" (авторский) (Cheesecake "Air de tendresse")К лету все девушки и женщины хотят выглядеть идеально, поэтому пытаются питаться правильно и сбалансированно. Однако не многие хотят лишать себя таких радостей как десертики. Этот чиз как раз такой. ВVladislava Zumbo22 апреля 2013
РецептыШоколадный торт "Куши" Участник конкурса "Кухни народов мира". Хочу предложить совершенно потрясающий торт израильского кондитера Карин Горен. Куши с иврита переводится, как "Негритянский торт" Он очень прост вElen@Lat22 апреля 2013
РецептыНежное слоеное пирожноеЭти пирожные в моей книге называются волованы, но название мне не понравилось и я позволила себе его заменить, на более звучное, т.к. десерт получился правда нежным, воздушным, ну и вкусным конечно.Катерина22 апреля 2013
РецептыПирожки "Из детства" с яйцом и зеленым лукомПомню в детстве, когда начиналась весна и появлялись ранние овощи и зелень на грядках,бабушка с мамой готовили "обязательные" блюда. В первую очередь, это был зеленый борщ с щавелем, окрошка со свежейНатали М22 апреля 2013
РецептыКарри с кокосом и индейкойУчастник конкурса "Кухни народов мира". Во-первых, хочу поблагодарить всех, кто поддержал на голосовании мой рулет. Хоть я и с иронией отношусь к таким конкурсам, но мне было невероятно приятноLiza Pirogova22 апреля 2013
РецептыАмериканское печенье с шоколадными шариками (American Chocolate-chi...Посвящаю это чудное печеньице все любителям шоколада! Классическое американское печенье с кусочками шоколада - одно из самых популярных и традиционных видов печенья в США, изобрела в 1930 годы Рут ...22 апреля 2013
РецептыБисквитный торт "Медовый Хлопок"Я продолжаю экспериментировать с бисквитами. На этот раз попыталась сделать медовый бисквит - получилось))) Структура очень интересная, бисквит не сухой, очень воздушный и сочный; к такой основеKT-SW22 апреля 2013
РецептыЗалетти с курагой (Zaletti)Печенье по рецепту Юлии Высочкой из видео Кулинарные туры по Венеции. Рецепт меня поразил своей простатой и сочетанием ингредиентов, но поменяла изюм на курагу, получилось безумно вкусно!Екатерина22 апреля 2013
РецептыПляцок «Ламбада»Участник конкурса "Кухни народов мира". Пляцки - национальная выпечка Западной Украины, в которой смешались культуры разных народов – поляков, венгров, армян, украинцев. Это тортики прямоугольнойЛюдмила21 апреля 2013
РецептыНастоящий слоеный «Наполеон карамельно-кофейный»Девочки, вот вам рецепт настоящего слоёного теста и тортик в компании! Тесто это самое вкусное которое я пробовала. Я вам всегда говорю, что это тесто самое вкусное ! НО! Теперь точно! Я его неVladislava Zumbo21 апреля 2013
РецептыБыстрый песочно-творожный тортДля любителей песочного теста! Приготовление занимает немного времени! Совет: Для выпечки берите проверенный вами маргарин, т.к. от запаха и вкуса маргарина зависит вкус приготовленной выпечки!Евгения21 апреля 2013
РецептыМалиновое сорбе в лодочках из песочного теста с ванильным соусомПеред тем, как приступить к самому рецепту, я хочу обратить ваше внимание на то, что для его приготовления потребуются 2 дня. Для теста на вине, которое замешивается на кануне и для сорбе, которомуvicky21 апреля 2013
РецептыФиле судака под пряной корочкой на подушке из тушеной капусты с кар...У меня рыбный день. Продолжаю баловать любителей рыбки. Рецепт требует некоторых усилий, но они будут оправданы. Угощайтесь!! vicky21 апреля 2013
РецептыОреховый торт с шоколадным кремом "Капучино"Очень вкусный, нежный, с ореховым вкусом и ароматом торт! Приготовление коржей имеет очень необычную технологию и крем также необычный. В дополнение соус, который предаст новый оттенок. К сожалению наVladislava Zumbo20 апреля 2013
РецептыМиндальные "Финансье" Пирожные "Финансье" - классика французской выпечки. Пирожные удивительно лёгкие, воздушные и обладают оригинальным тонким вкусом. Классический рецепт включает в себя миндальную муку, но возможныТата20 апреля 2013
РецептыРыба, запеченная под шубкойСегодня опробовала этот рецепт. Ну что, рыба получилась очень нежная, сочная. Все соки остались под омлетом. Просто и вкусно! Марина20 апреля 2013
РецептыШоколадный торт "Подарочный Трюфель"Еще один именинный торт :) Очень шоколадный и достаточно простой!KT-SW20 апреля 2013
РецептыКартофельный рулет с капустой и грибамиЯ уже готовила из картофельного теста мясной пирог, и он был ооочень вкусным и оценен родными!:) Вот и до рулета добралась и осталась довольна..... вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!!!ღ Юляღ20 апреля 2013
РецептыТорт "Грильяж"Очень вкусный торт,крем сделала свой,а не по рецепту.Katerina Budkevich20 апреля 2013
РецептыСладкий омлет с карамелизированными сливамиСладкий омлет - отличный завтрак для всей семьи в выходной день. Если о сливовом соусе позаботиться с вечера, то время можно сэкономить вдвое. Приятного аппетита!!vicky20 апреля 2013
РецептыПеченье на томатеЭтот рецепт я не собиралась не то, что выкладывать, но даже готовить! Но в обсуждениях к рецепту " Постного пирога с картофелем на томатном тесте" от Ланы им заинтересовались. Так что публикую " поМаргарита Бузова20 апреля 2013
РецептыМонторт (маковый бисквит) под сливочно-молочной заливкой + рецепт с...Легкий, нежный, тающий во рту бисквит. Имеет мягкую структуру и чудный вид в разрезе. В сочетании со сгущенным молоком просто высшая степень наслаждения. Готовится быстро, съедается молниеносно. ...20 апреля 2013
РецептыМаковый рулетМинимум усилий, но запаситесь временем - дрожжевое тесто любит, чтобы его много раз обминали и давали подниматься)) Я использовала живые дрожжи, но их можно заменить и сухими. И начинка: вместо того,KT-SW20 апреля 2013
РецептыНезабываемый пирог с черникой со сливкамиВ весенних хлопотах найдите время посидеть полчаса полистать свежий номер глянцевого журнала, прихлёбывая зелёный чаёк... и не забудьте отрезать себе кусочек песочного пирога с необыкновеннойТ19 апреля 2013
РецептыГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕКак я уже говорила, люблю оригинальные, вкусные блюда, которые готовятся с минимальными временными затратами :) Одним из таких я хочу с вами поделиться. Мы с мужем называем его просто - "горшочки".Anastacia19 апреля 2013
РецептыКиш с курицей и кукурузойОчень давно хотелось приготовить открытый пирог под названием Киш. Рецепт взят (и слегка отредактирован под себя) из журнала "ХлебСоль".katja-katerina19 апреля 2013
РецептыПирог с замороженной клубникойЗдравствуйте! Делюсь с вами прекрасным рецептом пирога с замороженной клубникой. Я люблю готовить такой десерт на песочном тесте (рецепт теста я взяла у чудесной Софьи79). Пирог с клубникой в духовкеЮлия19 апреля 2013
РецептыКаннелони с фаршем и грибамиСамая распространенная начинка для итальянской пасты каннелони (canneloni) - мясная. Предлагаю попробовать вариант с фаршем и грибами. ярослава19 апреля 2013
РецептыШоколадный торт на кефиреОбнаружила, что кефир, который я хотела выпить на завтрак, немного подбродил, поэтому я решила использовать его для приготовления торта. Получился вкусный шоколадный торт со сметанным кремом иОльчик19 апреля 2013
Рецептылазанья болоньезе по-домашнемуочень давно хотела сделать лазанью но специальных листов у нас не продают. Короче решила сделать сама, получилось совсем не плохо всем очень понравилось. фотки пока нет опубликую в следующий раз.Pati19 апреля 2013
Рецепты"Налистники"Эти блинчики пекла ещё моя прабабушка. Она жила в деревне, в Украине, в Полтавской области. Она часто баловала своих детей и внуков всякими вкусностями. Звали её Варвара Ивановна Климченко. Она пеклаVladislava Zumbo18 апреля 2013
РецептыЯблочный пирог с карамельной корочкойНазвать этот пирог простой шарлоткой у меня язык не поворачивается! Рецепт проверен на все сто, с него и началась моя любовь к приготовлению выпечки. Он невероятно вкусен, прост и съедается за одинAnnikiya18 апреля 2013
РецептыЭксклюзивное диетическое печенье из свеклы для Торюшки (без жиров!)Совсем мало мы видим свеклу в выпечке...,а зря! Вот морковной выпечки много и всем нравится...,поэтому я решилась на эксперимент с любимой свеколкой,используя подходящие пряности и такой знакомыйТ18 апреля 2013