РецептыРыбный суп с консервами «Фальшивая уха»Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник. Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп,Nikolay19 декабря 2023
РецептыСалат из кильки с овощамиОригинальный рецепт у Ирины Глуховой был с филе селедки. Но вы же знаете, что у меня в холодильнике притаилась балтийская килечка пряного посола, и вот решила приготовить ее с сезонными овощами. ДляТ11 августа 2018
РецептыКилька с картошкой и творогомСмело могу сказать, что это латышское национальное блюдо, только в оригинале берем селедочку. Крестьянам нужно было питаться дешево, доступно и питательно, в итоге созрело такое народное достояние. ВТ25 июля 2018
РецептыДраники в вафельницеПриобрели вафельницу, но первый же рецепт вафель из интернета не впечатлил. И тут мне попался рецепт драников от Лилии именно на таком приборе. Там была маленькая партия, и мы едва распробовали,Т02 июля 2018
Рецепты«Суши» по-русскиВариант, как интересно и вкусно подать кильку. Кому-то напоминает паруса, но сын сказал, что это суши! Так и оставила. Сыр от Hochland помог погасить излишнюю соленость брынзы и придал дополнительныйТ18 января 2018
РецептыТри пикантные закуски на ржаных чипсахБез закусок не обходится ни один праздник, фуршет или пикник. На основе знакомых, любимых продуктов придумала подать три варианта закусок на таких сухариках-чипсах. Они более плотные, чем простыеТ17 января 2018
РецептыКартофельные котлеты с маком, свеклой и килькойРецепт от Ю.Высоцкой очень понравился разнообразием вкусов в одной тарелочке. Любимые овощи тоже подкупили. В рецепте у Юлии был угорь, который я успешно заменила на местную рыбку Балтийскую килечку,Т28 мая 2017
РецептыОткрытый бутерброд с овощами и килькойКак и предыдуший мой рецепт, эти бутерброды пригодятся для копилки идей пикникового перекуса. Готовила под свой вкус, может найдутся еще такие же любители данного сочетания! Для поста заменяемТ24 марта 2017
РецептыКилька в маринаде Этот рецепт был заботливо извлечен из глубин моей памяти, можно сказать, что это рецепт из другой жизни. Его готовили бабушки в времена моего детства и ранней юности. А потом про негоvicky09 июля 2016
РецептыЛуковый тарт с малосольной килькой Зима — самое время для уютных тёплых пирогов и тартов. Хочу угостить вас луковым тартом с малосольной килькой. Это вкусно, пикантно, да и с вирусами ударно поборемся! Малосольная рыбка и маслиныВикторияS03 февраля 2016
РецептыБутерброд "Килька, картошка, киви"Экспериментальный бутерброд! Киви дополняет кильку лёгкой кислинкой (почти как лимон, только нежнее). Можете отведать сейчас и смело пополнить ряды закусок в праздники! Т14 декабря 2015
РецептыБрускетта «Гуакамоле с килькой на бородинском хлебе» Сколько же кухонь «поместилось» на кусочке поджаренного хлеба: способ приготовления, сам дух блюда - итальянский, гуакамоле – это уже Мексика, от прибалтийской кухни здесь килечка пряногоМальва14 апреля 2015
Рецепты"Драники" морковно-картофельные с килечкой Чаще в драники я добавляю кабачок (луковицу или тыкву), но морковка совсем не лишняя будет! Очень вкусные, горячие, с хрустящими краешками, а манка придаёт особый привкус и муки не надо Т30 марта 2015
РецептыПрибалтийская килечка под шубойУ меня всегда дома пара баночек Балтийской килечки пряного посола..., поэтому, когда позарез хочется "шубы", не бегаю в поиске хорошей сельди (в закрытых банках не беру,обожглась и не раз!), аТ30 декабря 2014
РецептыСвекольная "клубничка" с килькой Такую закуску рекомендую подать на новогодний стол или семейное торжество! Можно сделать маленькие "клубнички"-на один укус, но мои побольше-на два укуса))) Идея от девушки с КЫШ с другог сайта,ноТ02 декабря 2014
РецептыЗакуска в русском стиле с "маком" в центреДля контраста после японского десерта перейдём к солёненькому))), а именно к килечке с картошечкой..., а чтобы не скучно было украсим центр блюда алым помидорным "маком"!!!Т08 августа 2013
РецептыКартофельный гарнир на новый ладПредлагаю вариант приготовления прошлогодней картошечки, которую надо быстренько доесть...,чтобы освободить место для молодой))) Порционную подачу подсказали мне силиконовые формочки для кексовТ21 июня 2013
РецептыФоршмак в хлебных корзиночках для Анечки (Strelec)Форшмак-закуска из рубленной сельди...,но селёдку я заменила на более лояльный "дачный" вариант в виде пряной килечки))) Имеет место быть!!! А уж про корзиночки могу только кричать: это неожиданноТ14 июня 2013
РецептыСмерребред (Smørrebrød) с сельдью и маринованной свеклойКлассический, самый аутентичный сморреброд (Smørrebrød) с селедкой и свеклой. В Дании искусству приготовления сморребродов (они же - смерребред, шморроброд и т.д., зависит от произношения) обучают вMarina16 мая 2013
РецептыВителло тоннато. ВариацияУчастник конкурса "Кухни народов мира". Вите́лло тонна́то (итал. Vitello tonnato, буквально: «телятина тунцовая») — блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленныхvicky06 мая 2013
РецептыПостный борщ с килькойРецепт моего фирменного борща с килькой. Придумала его случайно и с тех пор радую близких вкусным супом. Борщ можно сделать полностью постным — без добавления рыбы. Набор ингредиентов дан наOksana11 сентября 2012
РецептыОвощная башня с килькойЭто не рецепт вовсе, а просто вариант красивой, вкусной и здоровой закуски...wellness15 июня 2012
РецептыВинегретДля меня присутствие кильки в этом рецепте -это компромисс между винегретом и селедкой под шубой. Дочка и муж едят только винегрет, а иногда так хочется солененькой рыбки))))Homemadefood03 мая 2012
РецептыДежурная закускаЭту простую еду подсмотрела в одной из передач:покорила простота исполнения и вполне приличный вкус.Вариант быстрого перекуса/иногда случается/,когда в холодильнике "мышь повесилась"...Цветана21 марта 2012
РецептыКилька по-сицилийскиПо-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятсяLena29 января 2012
РецептыПармиджана ди аличи. (Parmigiana di alici).Это старинный итальянский рецепт родом из Калабрии. Раньше он считался блюдом бедняков, так как готовится из мелкой рыбки - аличи (что-то типа нашей кильки), остатков подсохшего хлеба и повсеместноЛиана. Со мной можно н...22 октября 2010
РецептыГовядина: вертуны "расплылет"Не знаю откуда моя мама взяла рецепт этих вертунов, но он необычен по сочетанию продуктов: их начинка РАСтет, ПЛЫвет и ЛЕТает :)Оксана Кузнецова12 августа 2010
РецептыТелятина с зеленым соусомИзысканное классическое блюдо: телятина, отваренная в бульоне с вином, плюс соус из трав, филе килек и каперсов. Ianuchka920 мая 2010