РецептыХлеб из спельтыОреховый вкус спельты снова в моде. Спельта - это древний вид зерна из семейства злаковых. Он упоминался еще в Библии, потом его надолго забыли. ЛюдиТуся07 февраля 2013
РецептыХлеб ржаной на закваске с семечкамиНаконец то я сделала это! это мой первый хлеб без дрожжей, было очень волнительно, но интересно. И хлеб оправдал мои ожидания, семья тоже оценила! Разве это не прекрасное вознаграждение за хлопоты иярослава07 февраля 2013
Рецептылаймовая панна котта с рикоттой Первый раз попробовала такую панна котту в одном римском ресторанчике, во второй - там же минут через 10 после съеденной первой... очень вкусно. Понятное дело, что просить у повара рецептLiza Pirogova07 февраля 2013
РецептыВесенний суп с замороженными овощами и рисомВ мою смесь замороженных овощей входили: цветная капуста, морковь, спаржевая фасоль, брюссельская капуста, капуста брокколи, сельдерей корень, лук репчатый, болгарский перец, горошек, кукуруза.Юлия07 февраля 2013
РецептыОткрытый пирог с двумя видами сыраЯ считаю, что пирогов с сыром слишком много не бывает:) Поэтому выкладываю один из своих любимых рецептов - с песочным тестом. Оливки можно положить в любом количестве, можно использовать только дляOlga06 февраля 2013
РецептыМанты с овощамиЕсть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами...Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыХлеб венский/ Le pain viennois от Jean-Yves GuinardПревосходный белый,венский хлеб. Пышный и ароматный с тоненькой ,румяной корочкой. Подходит как для бутербродов с мясом , так для бутербродов с джемом))Дана06 февраля 2013
РецептыГруша на подушкеЭто очень вкусные и опять же таки быстрые пирожные. Нежные и не особо сладкие, но такие приятные к чаю, особенно, пока еще теплые :)Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыВареные тефтели с овощным гарниромДиетическое блюдо - ничего жареного. Отварное мясо и тушеные овощи. К тому же готовится молниеносно (что для меня сейчас крайне актуально) - писала дольше, чем готовила!Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыДрожжевое тесто и МК по формовке хачапури (не для голосования)У меня многие спрашивают про дрожжевое тесто,поэтому я и разместила этот рецепт, чтобы можно было все внимательно рассмотреть.У всех свои рецепты,этим пользуюсь я уже давно,это рецепт моей мамы. ЭтоNadin05 февраля 2013
РецептыРизотто с грибами в мультиваркеПростейший способ быстро накормить семью вкусным блюдом:)Оксана05 февраля 2013
РецептыЗакусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым д...Почитателям сыра, и козьего в том числе, хочу предложить вот такую вот горячую закуску с ним)) рецепт нашла на одном из французских блогов и решила тут же исполнить)) в европейских закусках частоМурзик05 февраля 2013
РецептыТушеная спаржевая фасоль с мясом и овощамиБыстрое и незамысловатое блюдо. Для меня это еще один удачный способ пристроить спаржевую фасоль ) Natali04 февраля 2013
РецептыШоколадные маффины с миндалем и сливочным сыромОчень нежные и красивые маффины. Сочетание шоколада с миндалем и сливочным сыром - это просто наслаждение вкусом!!!! Отдельное спасибо за рецепт Алинe с сайта поваренок.ru, но я внесла своиirushka7804 февраля 2013
РецептыХлеб по-деревенски без дрожжейДолго хотелось самой испечь хлеб, но только как в старину — без дрожжей. Меня не устраивает покупной хлеб: какой-то он странный, не черствеет, а плесневеет, внутри имеет непонятный мякиш. Все рецепты,Маленький Сладкоежка04 февраля 2013
РецептыСалат из стручковой фасоли с помидорамиИз оперы здорового питания. Салатик без масла и соли. Весь такой правильный.:)Eva04 февраля 2013
РецептыБулочки "Фантазии Новой Англии"Формовка булочек напоминает "хлеб - гармошка". Но приготовленные в моно-порциях, отличная идея для завтрака. Можно использовать круглые формочки для кексов, как в оригинальном рецепте из книги "ХлебСветлана S03 февраля 2013
РецептыМакаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе Макароны можно любые, но я люблю для этого рецепта трубочки. Такой соус готовлю ко многим запеканкам и как подливку к гарнирам или мясу, готовлю заранее и он прекрасно хранится несколько недель вМария Поплавская03 февраля 2013
Рецептыкорзиночки для салатаРецепт корзиночек я прочла на одном из блогов интернета, они мне очень понравились, но рецепт пришлось чуть чуть изменить .STatiana03 февраля 2013
РецептыКутабы с пикантной творожной начинкойКутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда, которое готовится с разными начинками. Я уже все попробовала - и мясо, и тыкву, и зелень, и зелень с сыром, простоЛана02 февраля 2013
РецептыТорт "Дуб"Этот интересный рецепт был приведен в одной из немецких кулинарных книг, но, к сожалению, не имел иллюстраций и шагов, указаний на температуру выпекания, время нахождения в духовке. Все, какМальва02 февраля 2013
РецептыБлинчики на миндальном молокеДля тех, кто по каким-либо причинам не пьет коровье или козье молоко, миндальное является хорошей альтернативой. Его можно купить готовое в магазине или приготовить самостоятельно.*Elenissima*02 февраля 2013
РецептыЛимонный торт-суфле "Полночь в Париже"Нашла такую прелесть на просторах интернета. Получается нежно, вкусно и аппетитно. Главное дождаться, когда застынет суфле. Впервые пробовала песочное тесто на вареных желтках, поверьте, это оченьЕкатерина Скобелева02 февраля 2013
РецептыФокачча с розмариномФокачча – итальянский хлеб, слово фокачча с итальянского можно перевести как пшеничная лепешка. Это пресный дрожжевой хлеб. Иногда ее пекут и с начинкой, но разительное отличие в том, что начинкиВасилиса02 февраля 2013
Рецепты"Сказка" для папы (почти по ГОСТу)Папин любимый торт испекла я на его День рождения. Вкусно и ароматно, легко и просто, приближенно к "магазинному вкусу", но все натурально и от сердца :) Пожалуйста, заметьте, тортик начинаем делатьGergana01 февраля 2013
РецептыКонфеты «Большой секрет для маленькой компании!»Да, друзья мои, огромный такой секрет! А в чем же он, спросите Вы, ведь конфеты эти — самые обычные на вид, ничего нового в них явно нет, зачем же такое название? Признаюсь Вам по большому секрету,Софья7901 февраля 2013
РецептыНежный ореховый кекс с карамельной глазурьюРецепт из нового номера "Elle à table". И, хотя я на диете, но, увидев этот кекс, я не смогла перед ним устоять. Одно название уже сводит с ума! В составе все то, что я больше всего люблю: орехи иBiondina31 января 2013
РецептыТыквенное пюреНедавно переехала в Питер, и первая зима здесь стала большим испытанием для меня, как человека, практически зависимого от солнца. Милая моя мама, стараясь облегчить мои страдания, связываясь со мнойКакава31 января 2013
РецептыПирог из тыквыПесочная основа, яркий карамельный аромат и нежнейшая мусс-начинка. Любителям тыквы посвящается! : )KT-SW31 января 2013
РецептыГорный хлебМягкий, нежный и сытный хлеб с хрустящей корочкой для любителей творога. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецептуОльга♥Ч30 января 2013
РецептыСуп с фрикадельками и булгуромВ семье моих родителей суп всегда считался самым главным, необходимым для настоящего обеда, блюдом. Ах, какие борщи варил мой папа! Его знаменитый гороховый суп вспоминаю по сей день. Рассольник яГалина Дегтяренко30 января 2013
РецептыОвсяные эклеры с творожным кремом Овсяные эклеры для меня просто находка! Раньше фраза «Эклеры можно есть сколько хочешь» была только в мечтах:) Теперь же получилось соединить невероятный вкус, красоту и пользу в одном десерте –Снежинка Татьяна29 января 2013
РецептыХрустящие корзиночки с курицей из домашнего слоеного тестаРецепт теста и корзинок — от Александра Селезнева. Кэри29 января 2013
РецептыПшенная каша с курагой и орехамиЗимой всегда хочется чего-то вкусненького, горяченького, что всегда очень калорийно. Но эта каша ко всем своим вкусовым достоинствам еще и очень полезная и красивая. Угощайтесь!LenusikS28 января 2013
РецептыКексы из куриных сердечек с овощамиКексы особенно оценят любители субпродуктов, в частности, куриных сердец, к которым и я отношусь)) Они мне безумно понравились, оказывается, сердечки можно не только жарить в разных вариантах, но иСнежинка Татьяна28 января 2013