Оливковое масло: блюда и рецепты

Впервые с этим блюдом я столкнулась здесь, в Италии... Оно мне казалось каким-то очень "экзотичным"!  И я долгое время не смотрела в сторону бычьих хвостов.  Затем местные итальянки мне сказали, что

Скоро Новый год!!! Я уже как-то выкладывала этот прием в своем журнале, но решила тут повторить, т.к. здесь рецепты читает гораздо большая аудитория)). По сути, так можно запечь любой кусок мяса от

Вкусная закуска к новогоднему или рождественнскому столу. 

Для любителей свинины: жаркое выходного дня или праздничного ужина. Да, бабушка не моя, нет у меня бабушек.

Праздничное блюдо, вкус нежный. Можно приготовить с кровью или полностью прожаренное.Зависит от ваших предпочтений. Корейка должна быть комнатной температуры перед готовкой. Пусть вас не смущает

Свеклу можно и отварить, но запеченная она, на мой взгляд, гораздо вкуснее, а еще я иногда добавляю к ней дольки яблока или груши. Ну а если не любите свеклу, замените ее кусочками тыквы или сладкого

Очень вкусная курочка по этому рецепту получается. Это один из моих любимых новогодних рецептов.

Дикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари. Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если она

Полезный рецепт брюссельской капусты во время Поста  и для тех кто заботится о своем здоровье . Здоровья и Благополучия всем Вам !

Очень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет и наполнит вас в зимний вечер. количество чеснока  идет на 1/2 стакана.

Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст.л.

Очень просто и вкусно!

Вкусный ужин! И как всегда в моих любимых глиняных тарелочках.

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Секрет хорошего омлета в его консистенции — она должна быть нежной, слегка «бегущей». 

Тыква спагетти, которую иногда называют кабачком, имеет светло - желтые плоды с особо плотной мякотью, которая при полном вызревании во время варки распадается на длинные волокнистые дольки, похожие

Очень люблю истории, связанные с продуктами и рецептами. В ноябре я посетила замечательный мастер-класс Луиджи Росси (шеф-повара одного ресторана), который проходил в одном из изветных московских

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Сюда подойдет не только фета, но и любой другой свежий сыр.

Вкусный и полезный ужин!

Нежная курочка с нежной начинкой из брокколи и сыра. Мой новый кулинарный экспромт, специально для "Едим дома". Первый в моей коллекции с пошаговым фото. Получилось очень вкусно! Муж чуть с тарелкой

Нежная курочка с нежной начинкой из брокколи и сыра. Мой новый кулинарный экспромт, специально для "Едим дома". Первый в моей коллекции с пошаговым фото. Получилось очень вкусно! Муж чуть с тарелкой

Очень легкий в приготовлении и очень вкусный пирог!

Тонкие, вкусные, нежные!

Постное блюдо. Очень люблю капусту))

Очень вкусный и полезный салат. Заправка очень подходит к брокколи. Сочетание брокколи и нута очень приятно удивило. Брокколи можно запечь. Кедровые орешки я не использовала. Брокколи - 4

Постное блюдо. Очень вкусно!

Хочу угостить вас совершенно потрясающим, очень вкусным и уютным блюдом французской кухни. Времени на его подготовку потребуется немало. Но, думаю, что  для  воскресного обеда можно поколдовать на

Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный как гарнир дополнение к мясному блюду. Сальса это не только танец, но еще и соус, который имеет массу вариантов. Название рецепта

          Хочу предложить Вашему вниманию такие симпатичные рулетики-завитушки. Готовила из диетического мяса – куриной грудки. Получилось вкусно и нарядно, можно и на праздничный стол! Из двух

Постное блюдо. Очень вкусно получилось. Муж сказал, прямо как мясо:)

Вообще, рецептов паэльи огромное множество, поэтому точного рецепта правильной паэльи нигде не найти. Я собрала "в кучу" все те, которые мне ближе по вкусу и сделала свою. Я очень люблю паэлью с

Очень полезный и вкусный ужин)

В глиняных тарелочках все продукты получаются волшебно-вкусными и полезными.

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

 Такое блюдо в оранжевых  тонах быстро готовится,  красиво смотрится,  всем нравится))) 

Постное блюдо.

Эта наивкуснейшая уха поставила меня на ноги, когда я внезапно разболелась).  

Постное блюдо.

И снова мои тарелочки)))

Это блюдо я раньше готовила в стеклянной форме, но теперь буду всегда запекать в моих любимых глиняных тарелочках, получилось волшебно))).

....грибами, луком, колбаской и шпинатом в сливочном соусе под сыром запеченные в духовке + молодой картофель, тоже запеченный).

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Вместо кленового сиропа можно использовать мед.

Мое новое изобретение:) Неверояная вкуснота получилась!

Вкус из детства...

Это ОООчень вкусно!